체리모야
| 100 g (3.5 oz)당 영양가 | |
|---|---|
| 에너지 | 313 kJ (75 kcal) |
17.71 g | |
| 당분 | 12.87 |
| 식이 섬유 | 3 g |
0.68 g | |
1.57 g | |
| 비타민 | 함량 %DV† |
| 티아민 (B1) | 9% 0.101 mg |
| 리보플라빈 (B2) | 11% 0.131 mg |
| 나이아신 (B3) | 4% 0.644 mg |
| 판토테산 (B5) | 7% 0.345 mg |
| 비타민 B6 | 20% 0.257 mg |
| 엽산 (B9) | 6% 23 μg |
| 비타민 C | 15% 12.6 mg |
| 비타민 E | 2% 0.27 mg |
| 무기질 | 함량 %DV† |
| 칼슘 | 1% 10 mg |
| 철분 | 2% 0.27 mg |
| 마그네슘 | 5% 17 mg |
| 망간 | 4% 0.093 mg |
| 인 | 4% 26 mg |
| 칼륨 | 6% 287 mg |
| 나트륨 | 0% 7 mg |
| 아연 | 2% 0.16 mg |
| †미국 국립학술원의 전문가 권고를 바탕으로 추정된 칼륨의 경우를 제외하고,[1] 모든 수치는 미국의 성인 권장량을 기준으로 한 추정치임.[2] | |
체리모야(Cherimoya, Annona cherimola)는 뽀뽀나무과 안노나속에 속하는 먹을 수 있는 과일종이다. 콜롬비아, 에콰도르, 페루, 볼리비아, 칠레에 자생하는 것으로 간주되며[3] 경작을 통해 안데스산맥, 중앙아메리카로까지 퍼져나갔다.[3][4][5]
사진
[편집]-
체리모야 씨 -
기원전 200년 체리모야 (리마의 박물관)
같이 보기
[편집]각주
[편집]- ↑ National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine; Health and Medicine Division; Food and Nutrition Board; Committee to Review the Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019). 〈Chapter 4: Potassium: Dietary Reference Intakes for Adequacy〉. Oria, Maria; Harrison, Meghan; Stallings, Virginia A. 《Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium》. The National Academies Collection: Reports funded by National Institutes of Health. Washington, DC: National Academies Press (US). 120–121쪽. doi:10.17226/25353. ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154. 2024년 12월 5일에 확인함.
- ↑ United States Food and Drug Administration (2024). “Daily Value on the Nutrition and Supplement Facts Labels”. 《FDA》. 2024년 3월 27일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2024년 3월 28일에 확인함.
- ↑ 가 나 Morton, JF (1987). “Cherimoya, in Fruits of Warm Climates, p 65-9”. Center for New Crops and Plant Products, Purdue University Department of Horticulture and Landscape Architecture.
- ↑ Popenoe H, King SR, León J, Kalinowski LS, Vietmeyer ND, 외. (1989). 〈Cherimoya〉. National Research Council. 《Lost crops of the Incas: Little-known plants of the Andes with promise for worldwide cultivation》. Washington, D.C.: National Academy Press. 228–239쪽. doi:10.17226/1398. ISBN 978-0-309-07461-2.
- ↑ van Zonneveld M, Scheldeman X, Escribano P, Viruel MA, Van Damme P, Garcia W, Tapia C, Romero J, Sigueñas M, Hormaza JI (2012). “Mapping Genetic Diversity of Cherimoya (Annona cherimola Mill.): Application of Spatial Analysis for Conservation and Use of Plant Genetic Resources”. 《PLoS ONE》 7 (1): e29845. Bibcode:2012PLoSO...729845V. doi:10.1371/journal.pone.0029845. PMC 3253804. PMID 22253801.
외부 링크
[편집]
- “Annona cherimola Miller”. 미국 통합 분류학 정보 시스템(Integrated Taxonomic Information System, ITIS).
- California Rare Fruit Growers article on cherimoya Archived 2014년 7월 18일 - 웨이백 머신