Фейхоа
Навигацияға өту
Іздеуге өту
Фейхоа — Оңтүстік Америкада өсетін, жемісінің құрамында 12,5%-ға дейін қант, 3,5%-ғадейін алма қышқылы, С витамині және эфир майлары бар бұта. Жемісінен басқа жапырақ гүлдері де тағамға қолданылады. Фейхоа құрамындағы йодтың мөлшері бойынша барлық өсімдіктер мен жануар өнімдерінің алдында тұр. Жемісінің жағымды иісі және қышқылдау тәтті дәмі бар. Одан тосап, компот, тұнбалар, ликерлер, қою шырын- дар және т.б. дайындалады.[1]
Дереккөздер
[өңдеу | қайнарын өңдеу]- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
 | Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |