マドラー

カンパリのロゴが入ったマドラー

マドラー（英語の「muddler」から派生）は、カクテルなどの飲み物をかき混ぜる棒のこと。英語では「swizzle stick（スウィズルスティック）」、「stir stick（かき混ぜ棒）」、「stirrer（スターラー／撹拌棒）」などという。

カクテルのなかにはグラスの中で層を成していたり、氷が入っており時間と共に溶けたりするため、アルコールの濃度を量りそれらを混ぜ味を調節するために使う。カクテルとともに客へ供される。

素材は、金属製やプラスティック製などがある。ただし、ロングドリンクの内、ホットカクテルにはプラスティック製のマドラーを付けることはない。なお、棒状のシナモン、棒状にしたセロリなどをマドラー代わりに用いることもある。

英語の「Muddler」

なお、英語のマドラー（英:Muddler）はバーテンダーがカクテルに入れるハーブや果物をつぶすために使う小型のすりこぎ状の道具を指し、日本語では「ペストル」や「マッシャー」と呼ぶものに相当する。

類似の道具

バー・スプーン

• スウィズルスティック

飲み物を飲むときに使用されるかき混ぜ棒全体を指し、日本語のマドラーはこれに含まれる。

• バー・スプーン

一端がフォークになっており、すべり止めのために柄に螺旋状の加工が施されたスプーンで、バーテンダーがカクテルを製作するときに使う道具。バー・スプーンがカクテルとともに客へ供されることは無い。日本ではこれもマドラーと呼ばれることがある。

• Mexelote(もしくは、Caralhinho)

ポルトガル領のマデイラ島で使われる木で作られた飲み物を混ぜる棒。伝統飲料ポンチャが作られる。