Friuli Grave Cabernet franc
Vai alla navigazione
Vai alla ricerca
Friuli Grave | |
---|---|
Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 120 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,5% |
Estratto secco netto minimo | 18,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 01/10/1985 |
Gazzetta Ufficiale del | 23/05/1986, n 118 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
[senza fonte] |
Il Friuli Grave Cabernet franc è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Pordenone e Udine.
Caratteristiche organolettiche
[modifica | modifica wikitesto]- colore: rosso rubino intenso tendente al granato se invecchiato.
- odore: caratteristico, erbaceo.
- sapore: gradevole, fine, asciutto.
Storia
[modifica | modifica wikitesto]Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Pordenone (1990/91) 2077,19
- Pordenone (1991/92) 4880,86
- Pordenone (1992/93) 6958,72
- Pordenone (1993/94) 8614,82
- Pordenone (1994/95) 9048,47
- Pordenone (1995/96) 9492,25
- Pordenone (1996/97) 13381,71
- Udine (1990/91) 814,21
- Udine (1991/92) 901,06
- Udine (1992/93) 2040,97
- Udine (1993/94) 3722,85
- Udine (1994/95) 4296,48
- Udine (1995/96) 3756,43
- Udine (1996/97) 4804,57