野生藍莓冷烏龍｜全素
里仁好食光野生的藍莓，台灣的香蕉，豆奶製作而成的藍莓醬汁，搭配日本讚岐烏龍麵，Q彈的麵條混合著爽口的藍莓醬汁，是盛夏專屬的好滋味！ 簡單的手...
食材：烏龍麵、冷凍野生藍莓、香蕉、豆奶、薄荷葉、奇亞籽、醬油、味霖、山葵芥末
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桑椹豆奶米布丁｜全素
里仁好食光用台灣食材重新詮釋歐洲人喜愛的綿密米布丁甜點！ 吸飽了豆奶香氣的米粒，冰起來後，搭配桑椹果醬一起享用，溫潤又消暑開胃～
食材：白米、豆奶、桑椹果醬、新鮮莓果
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桑椹梅醋番茄｜全素
里仁好食光吃不下飯的時候就來份梅醋番茄吧！番茄和梅醋本身的果酸，像熱戀情侶般相襯，冰糖與桑椹果醬則帶來雙重層次甜滋滋～是最適合夏天的清涼小點！
食材：小番茄、冰糖、水、話梅 7顆、梅醋、桑椹果醬
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桑椹優格沙拉｜全素
里仁好食光低熱量的優格沙拉醬，有著優格的酸和桑椹果醬的甜，與鮮嫩生菜一起入口，清爽順口！
食材：貝比生菜、羽衣甘藍、雪比豆漿優格、桑椹果醬
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豆奶桑椹飲｜全素
里仁好食光濃郁的豆奶香氣加上桑椹的淡淡甜味點綴，口感絲滑，還能吃到桑椹果粒喔！
食材：桑椹果醬、有機豆奶
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段木干貝黑糙米燉飯｜全素
里仁好食光無奶和無起司，vegan 也可享受的美味義式燉飯。以黑米為基底，添些花青素、葉綠素等滿滿營養的食材，每吃一口都能為身體補充能量。
食材：段木香菇、杏鮑菇、有機黑糙米、西芹、羅勒、彩椒丁、橄欖油
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豆漿精力湯｜全素
里仁好食光蔬果遇見豆乳，會撞出什麼迷人滋味？口感綿密濃稠，喉韻留香，喝了還想再來一杯耶！
食材：名豐豆漿、柳橙、芒果、檸檬汁
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盛夏綠拿鐵｜全素
里仁好食光超級食材的羽衣甘藍，這次成了綠拿鐵的主角。整杯滿滿植化素的飲品，青翠的蔬果原色，卻有著酸甜清香滋味，顛覆一般人對綠拿鐵的印象，快來...
食材：羽衣甘藍、碗豆苗、鳳梨、奇異果、蘋果、腰果、蘋果醋、冷開水
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大豆白花椰濃湯｜全素
里仁好食光集結白色食材製成的乳白色濃湯，加上蒸大豆一起食用，既有口感，又能增加植物性蛋白質和大豆異黃酮的攝取。美味營養兼具的湯品，適合女性及...
食材：白花椰菜、馬鈴薯、鹽、蒸大豆、糖、青花椰、黑胡椒、橄欖油
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堅果油醋溫沙拉｜全素
里仁好食光還有什麼比一盤色彩繽紛的溫沙拉，更能撫慰夏日疲憊的胃口呢？堅果油醋既營養又爽口，適合多做一些備用。就像這道輕食溫沙拉，搭配蘊含植化...
食材：白蘑菇、鳳梨、橄欖油、紅蕃茄、杏仁、綜合生菜、腰果、藍莓乾、核桃、堅果油醋、南瓜子、夏威夷豆、迷迭香、鹽、巴薩米克醋
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油漬菇菇彩椒｜全素
里仁好食光甜椒經過平底鍋煮熟去皮後，有著滑嫩口感與甜味，混合著保留些許脆口的菇類一起享用，能吃到淡淡香料風味，做好一整瓶就隨時都有前菜大快朵頤了！
食材：鴻禧菇、杏鮑菇、甜椒、水、醋、橄欖油、鹽、糖、巴西里、月桂葉
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油漬小番茄｜全素
里仁好食光乾燥後的小蕃茄有著濃郁的果香味，加上義大利香料的風味，搭配著法國麵包或是直接加入義大利麵一起享用，傳統義式料理滋味簡單就能上桌喔！
食材：彩色蕃茄、義大利香料、橄欖油、鹽巴、黑胡椒
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匈牙利風味甜椒鑲植物肉丸｜全素
里仁好食光甜椒對於我們來說是料理中的配菜，但對於甜椒卻是匈牙利人生活中不可或缺的食材，而這道甜椒鑲肉更是家家必煮的家常料理喔！
食材：彩椒、蕃茄義大利麵醬、植物肉丸、水
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日式山葵味噌燉肉丸｜全素
里仁好食光以味噌為調味基礎，再加入大量根莖蔬菜燉煮入味的這道味噌料理，被稱為極日式家常料理。熬煮時傳來的陣陣味噌香氣，還以為自己身處於京都街...
食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、甜豆莢、植物肉丸、洋蔥、油、醬油、冰糖、水、山葵、味噌
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希臘風肉丸串｜全素
里仁好食光運用紅酒醋與番茄醬作成燒烤醬汁，讓迷迭香、巴西利提升整體香氣，再以乾燥薄荷帶出清爽風味，使得燒烤肉丸串也能略微帶出，聖托里尼藍白建...
食材：植物肉丸、洋蔥、紅酒醋、番茄醬、清水、油、鹽、乾燥迷迭香、乾燥薄荷、乾燥巴西利、黑胡椒粉
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義大利紅醬植物肉丸｜全素
里仁好食光對義大利人來說紅醬就是家的味道，其中最重要的食材不外乎橄欖油與番茄，只要花時間小火慢熬不停攪拌，在家復刻經典義大利風味比你以為的還...
食材：植物肉丸、牛番茄、顆粒番茄醬、洋蔥、新鮮羅勒、橄欖油、黑胡椒、鹽、義大利香料
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小麥草豆漿拿鐵｜全素
里仁好食光為豆漿來點變化吧！讓小麥草粉的淡淡草香和蜂蜜的花香甜蜜，為早餐豆漿加點新意，一次吃進更多營養！
食材：小麥草(苗)粉、熱水、豆漿、蜂蜜
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小麥草宇治金時｜全素
里仁好食光把日本傳統刨冰稍微變化一下，換上小麥草(苗)粉糖漿，吃起來更健康，紅豆和糯米香氣也更明顯！
食材：小麥草(苗)粉、有機糯米粉、有機紅豆、水、砂糖
