ピーマンベジタリアンホタテ │ 料理人失敗ゼロ
記述
テーブルに着くためのいくつかのステップ! 少量の塩を使ってきのこの旨味を引き出し、カラフルな3色のコショウを煮込むと、一口一口がとても甘いです!
材料
材料
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キングオイスターマッシュルーム5本
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ピーマン1/4個
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黄ピーマン1/4個
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赤ピーマン1/4個
調味料
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塩少々
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椎茸パウダー少々
手順
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オイスターマッシュルームを丸い塊に切る
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両面に刻印(クロスメッシュ)
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コショウを小さなスライスに切って取っておきます
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鍋をかき混ぜる
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オイスターマッシュルームを黄金色になるまで炒める
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塩と椎茸粉を加えて味を整える
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三色胡椒を加えて炒めれば完成です!
ヒント
♥ ヒラタケは同様の厚さで選択され、スライス後により一貫性があります