Pick Márk
| Pick Márk | |
 | |
| Pick Márk és fia, Jenő (Kligl Sándor bronz domborműve, 1998) Felső Tisza-part, a Pick Rt. Klub – az egykori gyár és lakóépület – homlokzatán | |
| Született | 1843. december 12. Szeged |
| Elhunyt | 1892. május 11. (48 évesen) Szeged |
| Állampolgársága | magyar |
| Nemzetisége | magyar |
| Gyermekei | Pick Jenő Petri Lajos |
| Foglalkozása | kereskedő a Pick Szalámigyár alapítója |
| Sírhelye | Szeged[1] |
| Sablon • Wikidata • Segítség | |
Pick Márk (Szeged, 1843. december 12. – Szeged, 1892. május 11.) szalámigyáros, a Pick Szalámigyár alapítója.
Életpályája
[szerkesztés]Zsidó családba született. Kereskedőnek tanult és gabonakereskedő lett. 1869-ben boltot nyitott szülővárosában, ahol telente néhány mázsás tételben kezdett szalámit készíteni, hasonlóan más termény- és paprikakereskedéshez. 1883-ban a szalámigyártást különválasztotta cége többi üzletágától, és olasz szakmunkásokkal kezdte meg a téliszalámi gyártását. Pick Márk Szalámigyára manufakturális termelése a századfordulóra már évi 25–30 vagonra emelkedett. A gyárat halála után özvegye irányította, majd az 1898-ban a termelésbe bekapcsolódott legidősebb fia, Jenő 1906-tól volt a vezetés tagja, aki 1934-től már önállóan vezette egészen az 1948-as államosításig.[2] Pick Jenő 1968-ban hunyt el.
Jegyzetek
[szerkesztés]- ↑ https://epa.oszk.hu/01600/01609/00035/pdf/MFME_EPA01609_2001_irod_190-212.pdf
- ↑ Pick Szeged Zrt. – Történet Archiválva 2019. június 4-i dátummal a Wayback Machine-ben (Bonafarm csoport, Hozzáférés: 2019. június 4.)
Források
[szerkesztés]- Magyar életrajzi lexikon II. (L–Z). Főszerk. Kenyeres Ágnes. Budapest: Akadémiai. 1969.
- PICK SZEGED Zrt. Cégtörténet Archiválva 2014. december 16-i dátummal a Wayback Machine-ben
- Magyar zsidó lexikon. Szerk. Ujvári Péter. Budapest: Magyar Zsidó Lexikon. 1929. Online elérés
További információk
[szerkesztés]- Új magyar életrajzi lexikon (V. kötet, P–S), főszerkesztő: Markó László, Magyar Könyvklub, Budapest, 2004, ISBN 9789635490592
