獨／旅館霸主！ 趁疫接手10家 背後金主戴勝益之子

一場疫情海嘯吹出飯店業洗牌，連中資飯店都換人做，像位在南京東路，由前中國國家副主席曾慶紅姪女曾寶寶所出資成立的「有園飯店」，現在也被台灣的敦謙集團承租經營。

類似有園飯店規模，擁有40間房以上的業者，在台北有247家，其中20家在疫情期間熄燈，而有中資背景的有園跟宜必思也撤出。

房市專家陳泰源：「因營運不佳或單店獨立經營，或者說二代無意接班意願等，又譬如中資的飯店，可能覺得兩岸關係緊張等種種因素，導致經營權易主，或是結束營業」。

逢低進場，最大贏家，是這段時間拿下10家飯店的「敦謙國際」，甚至吃下位在陽明山，屹立55年的中國麗緻五星級飯店。

過往敦謙因為「缺工、土地難找、價錢又貴」等因素，改用租的，投報率跟回收率會更快，採「以租代買」經營旅館的模式。

從中國麗緻，更名為雀客藏居，打著智能旅店旗幟，還有美式工業風設計，依不同等級旅店賦予系列品牌名稱，換名讓飯店擺脫既定印象，成為重新鍊金的第一步。

民眾：「是會有差，跟以前比較不一樣，換個品牌風格不一樣，比較創新」。

敦謙從後段班躋上列強，背後金主大有來頭，股東陣容包括王品集團創辦人戴勝益的兒子戴東杰，還有中信金控董事長顏文隆長子顏志光，金融與餐飲業二代加入飯店業戰局，其中戴東杰更擔任執行長，負責飯店的營運，要在疫後解封之際擴張事業版圖。

（封面圖／東森新聞）