最新文章

more

大家都在看

more

疾病百科

more

我要投稿

內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:

想鼓勵失智者自行吃飯,該如何挑選餐具?家中一般的碗筷是否可以提供給失智者使用?

聽健康

00:00/00:00

常見解答

餐具的準備須因應失智者狀況調整,若進食無特別問題,可以用原來熟悉的餐具;若失智者有生理或認知上的狀況,可針對情況,選擇其它功能的餐具,維持失智者自我進食的能力。

1. 手抖或精細動作不佳:使用好抓握的餐具,如粗柄湯匙、輔助筷或筷子固定器。飯碗選擇碗面較為垂直或內縮的形制,減少舀起碗內食物時灑出的情形。搭配防滑餐墊或具有止滑功能的碗盤,固定餐具位置。
2. 進食速度過快:使用匙面較小的湯匙及較大的淺盤子,協助減緩進食速度。
3. 容易分心、沒食欲、眼力不佳:使用較鮮豔、與食物對比顏色較大的餐具,如紅色或輔具資源入口網黃色,吸引失智者注意,也能看清楚食物。
4. 喝飲品易嗆咳:使用長嘴杯或吸管控制一口的量,也可使用斜口杯讓其喝水時仰頭角度較小,減少嗆咳的機會。