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為什麼爺爺喝水都會嗆到且不停咳嗽呢?該怎麼協助他比較好?

聽健康

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常見解答

只要喝水就咳嗽,顯示失智者可能已經吞嚥困難,建議先別讓失智者喝水,吞嚥障礙通常合併牙口不好,也停止進食需咀嚼的食物。

很多家庭面對失智者吃東西咬不動或容易嗆到,直覺認為是食物不夠軟,常採買葉菜類、瓜類煮到太過軟爛,他們很難吃得下去。建議先選
擇質地較軟的食物,如豆腐、蒸蛋、魚肉等,減少使用兩隻腳、四隻腳的肉品,再將食物打碎。

另外,吞嚥障礙的失智者沒辦法直接攝取過多水分,容易出水的食物須使用增稠劑或太白粉、麥精、米粉、蓮藕粉等。失智者也可做「健口
操」保健口腔機能,例如輕輕拍打臉部,可刺激唾液分泌,加強攝食吞嚥機能,預防窒息、誤嚥及吸入性肺炎等問題。