Néstor Luján
Aparencia
![]() | Este artigo precisa de máis fontes ou referencias que aparezan nunha publicación acreditada que poidan verificar o seu contido, como libros ou outras publicacións especializadas no tema. Por favor, axude mellorando este artigo. (Desde marzo de 2017.) |
![]() ![]() | |
Biografía | |
---|---|
Nacemento | 1 de marzo de 1922 ![]() Mataró, España ![]() |
Morte | 22 de decembro de 1995 ![]() Barcelona, España ![]() |
Datos persoais | |
País de nacionalidade | España ![]() |
Actividade | |
Ocupación | xornalista , escritor , gastrónomo ![]() |
Lingua | Lingua catalá e lingua castelá ![]() |
Obra | |
Arquivos en | |
Premios
| |
![]() ![]() ![]() ![]() |
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Manuel_Brunet_01.jpg/300px-Manuel_Brunet_01.jpg)
Néstor Luján Fernández, nado o 1 de marzo de 1922 en Mataró, finado o 22 de decembro de 1995, foi un xornalista, gastrónomo e escritor catalán en lingua castelá.
Traxectoria
[editar | editar a fonte]Licenciado en Filosofía e letras en 1943, obtivo o título de periodista en 1952.
Colaborou coa revista Destino desde 1943 escribindo con periodicidade nunha columna de temas gastronómicos denominada "Carné de ruta" co nome de Pickwick, chegando a ser director dela entre 1958 e 1975. Dirixiu tamén a revista "Historia y Vida" no período que vai desde o 1975 até 1992. En 1987 inicia a súa carreira como novelista publicando o libro Decidnos, ¿quién mató al conde?, novela histórica.
Premios
[editar | editar a fonte]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8f/02_Espai_N%C3%A8stor_Luj%C3%A1n%2C_Enric_Granados_-_Diagonal.jpg/220px-02_Espai_N%C3%A8stor_Luj%C3%A1n%2C_Enric_Granados_-_Diagonal.jpg)
- Premio Nacional de Gastronomía en 1974.
Obra
[editar | editar a fonte]- De Toros y Toreros, 1946
- Historia del Toreo, 1954
- Libro de la Cocina Española con Juan Perucho, 1970
- Y Mussolini creó el Fascismo con Luigi Bettonica, 1971
- El libro de la Cocina Española, 1977
- Viajes por las Cocinas del Mundo, 1983
- La Cocina Moderna con su Tim Lujan, 1985
- Diccionario Luján de gastronomía catalana, 1990
Novela
[editar | editar a fonte]- Decidnos, ¿quién mató al conde?, 1987 premio Internacional Plaza y Janés
- Por ver mi estrella María (1988)
- La puerta de Oro, 1990
- Los espejos paralelos, 1991 , Finalista do Premio Planeta de Novela 1991