A visita do Papa Francisco ao Brasil é motivo de orgulho para um vinicultor de Jundiaí (SP). É que o vinho produzido por ele vai ser usado nas missas e também consumido nas refeições do Papa. Uma comitiva, formada por um padre, um ex-seminarista e uma professora de catequese, receberam da Igreja Católica a missão de formar a comitiva do vinho. Eles estiveram na cidade para buscar a ‘carga preciosa’.
O grupo escolheu uma vinícola de Jundiaí para produzir o vinho que vai ser consumido pelo Papa Francisco e toda a equipe dele durante a visita ao Brasil. São 60 garrafas de dois tipos, branco e rosé.
Há seis anos, o vinho do produtor Pedro Maziero, de Jundiaí, foi escolhido pela comissão que organizou a visita do Papa Bento XVI ao Brasil. Há vários registros na vinícola. Agora é a vez do Papa Francisco, de provar a bebida que é produzida de forma artesanal. Por exigência da igreja, o vinho bebido pelo Papa não pode ser industrializado.
Tradição
Na família de Pedro Maziero, a produção de vinho é feita há mais de 100 anos. O avô dele veio da Itália e deu início a tradição. A forma de preparo continua a mesma. Tudo para assegurar aroma e sabor originais.
O vinho rosé vai ser tomado na missa rezada pelo Papa. Já o branco será servido em uma refeição para 70 pessoas, que terá peixe como prato principal.
A primeira missa em que o vinho do produtor vai ser consagrado é no dia 24 de julho, na cidade de Aparecida(SP).
Produtor de vinho de Jundiaí vai fornecer bebida para a comitiva do Papa (Foto: Reprodução/TV TEM)
