que começa palestras por Cuiabá (MT).
(Foto: Reprodução/TVCA)
O Circuito ExpoCorte 2015, evento que percorre os principais polos de produção pecuária do Brasil para disseminar tecnologia e fomentar discussões sobre a cadeia produtiva da carne, terá início em Cuiabá (MT), nos dias 11 e 12 de março. O conceito de “Boi 7.7.7”, desenvolvido pelo Polo Regional da Alta Mogiana, da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA) de São Paulo, norteará a edição do evento.
Os parâmetros de produção pecuária que definem o Boi 7.7.7 são animais com 7@ na desmama, 7@ na recria e 7@ na engorda e terminação, sendo abatidos com 21@ aos 24 meses. Em dois dias de workshop com palestras e debates, especialistas tratarão cada aspecto necessário para se atingir esses índices de produção.
Além das discussões, os participantes terão acesso às tecnologias disponíveis no mercado, trazidas por empresas de referência no setor que participam da feira de negócios que compõe o evento.
Segundo o médico veterinário Diede Loureiro, que compõe o comitê coordenador de conteúdo do evento, atingindo esses índices, é possível obter melhor padronização de produção dos animais e, consequentemente, uma carne com mais qualidade, já que se trata de um animal jovem e com uma carcaça bem acabada. Além disso, ele ressalta que o conceito 7.7.7 faz com que a produção de arrobas por hectare aumente sensivelmente e os resultados de lucratividade da propriedade avancem.
“Para continuarmos a evoluir na pecuária de corte e ter alta rentabilidade, precisamos nos encaixar no parâmetro 7.7.7 nas três fases de produção (cria, recria e engorda), logicamente com a preparação e os cuidados inerentes ao processo”, destaca Loureiro.
Palestras
Para a etapa de Cuiabá, promovida em parceria com a Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), já estão confirmadas palestras com os pesquisadores do Polo Regional da Alta Mogiana, da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), Flavio Dutra de Resende e Gustavo Siqueira, com os consultores Wagner Pires e Antônio Chaker, Diede Loureiro, da Phibro, e Leonardo Alencar, do Minerva Foods, além da apresentação de casos de sucesso de produtores de Mato Grosso.
Inscrições e próximas etapas
As inscrições para a etapa de Cuiabá estão abertas e podem ser feitas pelo site do evento. Para a feira, as inscrições são gratuitas.
As próximas etapas são Campo Grande (MS) em 29 e 30 de julho, Uberaba (MG) em 24 e 25 de setembro como parte da programação da Expoinel Nacional, Araguaína (TO) nos dias 29 e 30 de outubro, finalizando com Ji-Paraná (RO) em 25 e 26 de novembro.
Em 2014, em sua 3ª edição, o circuito passou por cinco estados (Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Rondônia, Tocantins e Minas Gerais).