tapioca

Français

Étymologie

Du portugais tapioca issu du tupi tepeaka ou tipiaka.

Nom commun

Singulier	Pluriel
tapioca	tapiocas
\ta.pjɔ.ka\

Du 'tapioca.

tapioca \ta.pjɔ.ka\ masculin

1. Fécule de racine de manioc, lavée avec soin et bien séchée, utilisée par exemple pour épaissir des potages.
   • Notre personnel renouvelé se composait d’une cuisinière, vieille fille sale, avide, grincheuse, dont les talents en cuisine ne s’étendaient pas au delà du tapioca, de la blanquette de veau, de la salade ; […] — (Octave Mirbeau, Le Calvaire, 1887)
   • M. Duthoit a-t-il compris ? Mystère. Il est aux prises avec son potage tapioca et ne lèvera le nez de son assiette que lorsque celle-ci sera vide… — (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, réédition Le Livre de Poche, page 312)
   • J’ai fait une crème vanillée aux perles du Japon, susurra la jeune femme. C’est une recette traditionnelle à base de tapioca. — (Françoise Bourdin, Dans les pas d’Ariane, Belfond, 2011, chapitre 6)
   • On dirait un insecte maintenant, une silhouette de mante religieuse qui se disloque avant de prendre corps, et voilà la Grande Ourse, et puis des grains de tapioca, diaphanes et grumeleux. — ( Philippe Delerm, La sieste assassinée, Gallimard, collection Folio, 2001, page 22)

Quasi-synonymes

• perle du Japon

Variantes orthographiques

• tapioka

Vocabulaire apparenté par le sens

• cassave
• cipipe
• couc ; couaque
• moussache

Dérivés

• farine de tapioca

Vocabulaire apparenté par le sens

• tapioca figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : manioc.

Traductions

• Anglais : tapioca (en)
• Croate : tapioka (hr)
• Espagnol : catibía (es)
• Italien : manioca (it)
• Métchif : tapioca (*)
• Néerlandais : tapioca (nl), maniokmeel (nl)
• Portugais : tapioca (pt) féminin
• Thaï du Sud : man kamparang (*)
• Vietnamien : bột sắn (vi)

Prononciation

• France (Lyon) : écouter « tapioca [Prononciation ?] »
• France : écouter « tapioca [Prononciation ?] »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• capotai
• opiaçât
• pacotai

Voir aussi

• tapioca sur l’encyclopédie Wikipédia

Références

• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (tapioca), mais l’article a pu être modifié depuis.

Anglais

Étymologie

Du portugais tapioca.

Nom commun

tapioca \Prononciation ?\

1. Tapioca.

Prononciation

• Royaume-Uni (Sud de l'Angleterre) : écouter « tapioca [Prononciation ?] »

Néerlandais

Étymologie

Du portugais tapioca.

Nom commun

tapioca \Prononciation ?\

1. Tapioca.

Synonymes

• maniokmeel

Taux de reconnaissance

En 2013, ce mot était reconnu par :

• 73,1 % des Flamands,
• 62,6 % des Néerlandais.

Prononciation

• (Région à préciser) : écouter « tapioca [Prononciation ?] »

Portugais

Étymologie

Du tupi tepeaka → voir taboca.

Nom commun

Singulier	Pluriel
tapioca	tapiocas

tapioca \tɐ.pjˈɔ.kɐ\ (Lisbonne) \ta.pi.ˈɔ.kə\ (São Paulo) féminin

1. Tapioca.

Prononciation

• Lisbonne : \tɐ.pjˈɔ.kɐ\ (langue standard), \tɐ.pjˈɔ.kɐ\ (langage familier)
• São Paulo : \ta.pi.ˈɔ.kə\ (langue standard), \ta.pi.ˈɔ.kə\ (langage familier)
• Rio de Janeiro : \ta.pjˈɔ.kɐ\ (langue standard), \ta.pjˈɔ.kɐ\ (langage familier)
• Maputo : \tɐ.pjˈɔ.kɐ\ (langue standard), \tɐ.pjˈɔ.kɐ\ (langage familier)
• Luanda : \tɐ.pi.ˈɔ.kɐ\
• Dili : \tə.pjˈɔ.kə\

Références

• « tapioca », dans Portal da linguá portuguesa: Dicionário Fonético, Instituto de linguística teórica e computacional (ILTeC), de Simone Ashby ; Sílvia Barbosa ; Silvia Brandão ; José Pedro Ferreira ; Maarten Janssen ; Catarina Silva ; Mário Eduardo Viaro (2012), “A Rule Based Pronunciation Generator and Regional Accent Databank for Portuguese”, in Proceedings of Interspeech 2012, ISCA’s 13th Annual Conference, Portland, OR, USA, September 9-13, 2012, International Speech Communication Association, p. 1886-1887 → consulter cet ouvrage

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes

• apático
• capitão
• capotai