Chusclan (côtes-du-rhône villages)
Pour la commune, voir Chusclan.
| Chusclan | |
 Vignobles de Chusclan | |
| Désignation(s) | Chusclan |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | côtes-du-rhône villages |
| Type d'appellation(s) | AOC |
| Reconnue depuis | 1967 pour les vins rosés 1971 pour les vins rouges. |
| Pays |  France
|
| Région parente | vignoble de la vallée du Rhône |
| Sous-région(s) | vallée du Rhône méridionale |
| Localisation | Gard rhodanien |
| Saison | deux saisons sèches (hiver et été) et deux saisons pluvieuses (automne et printemps) |
| Climat | tempéré méditerranéen sous influence du mistral |
| Superficie plantée | 259 hectares |
| Cépages dominants | grenache N, mourvèdre N et syrah N |
| Vins produits | rouges et rosés |
| Production | 9 576 hectolitres |
| Pieds à l'hectare | minimum 4 000 pieds par ha, soit maximum 2,5 m² par pied |
| Rendement moyen à l'hectare | 41 à 45 hl/ha[1] |
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Le chusclan[2], ou côtes-du-rhône villages Chusclan, est un vin produit autour de Chusclan, dans le département du Gard.
Il s'agit d'une des vingt dénominations géographiques au sein de l'appellation d'origine contrôlée côtes-du-rhône villages, dans la partie méridionale du vignoble de la vallée du Rhône.
Histoire
[modifier | modifier le code]De l'Antiquité au Moyen Âge
[modifier | modifier le code]Le peuple gaulois habitant cette région était les Volques Arécomiques.
Période moderne
[modifier | modifier le code]Le village dépendait au XVIIe siècle de la Viguerie d'Uzès qui portait le nom de la « Côte du Rhône ».
Période contemporaine
[modifier | modifier le code]L'AOC est attribuée aux communes de Chusclan, d'Orsan, de Bagnols-sur-Cèze, de Codolet et de Saint-Étienne-des-Sorts, pour les seuls vins rouges et rosés, conformément aux dispositions du jugement du tribunal civil d'Uzès en date du pour les rosés et en 1971, pour les rouges.
Étymologie
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Selon certains chercheurs [3] Chusclan viendrait de caousclan = tribu des Caous qui y aurait habité aux temps préhistoriques. D'autres disent que Gaulois et Romains ont laissé trois autres origines :
- Chausclan = chaumes clan - réunion de chaumières -
- Hensclan = tribu d'un dieu gaulois et
- Chusclanum ou Genesiacum pouvant s'appliquer à un lieu de culte à Jupiter tant à Chusclan qu'à Gicon qualifié aussi de Jucundus (forteresse agréable)
- à moins qu'il ne désigne le propriétaire de la villa gallo-romaine du lieu.
Situation géographique
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Orographie
[modifier | modifier le code]Géologie
[modifier | modifier le code]Les vignes sont implantées sur des terrasses gréseuses et caillouteuses ainsi que sur quelques bancs sableux.
Climatologie
[modifier | modifier le code]La commune, située dans la zone d’influence du climat méditerranéen, est soumise à un rythme à quatre temps : deux saisons sèches, dont une brève en hiver, une très longue et accentuée en été ; deux saisons pluvieuses, en automne, avec des pluies abondantes sinon torrentielles, et au printemps. Les étés sont chauds et secs, liés à la remontée des anticyclones subtropicaux, entrecoupés d’épisodes orageux parfois violents. Les hivers sont doux. Les précipitations sont peu fréquentes et la neige rare. Le climat de ce terroir est soumis à un rythme à quatre temps : deux saisons sèches (une brève en hiver, une très longue et accentuée en été), deux saisons pluvieuses, en automne (pluies abondantes et brutales) et au printemps. Sa spécificité est son climat méditerranéen qui constitue un atout exceptionnel :
Le mistral assainit le vignoble. La saisonnalité des pluies est très marquée. Les températures sont très chaudes pendant l'été.
| Mois | Jan | Fév | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aoû | Sep | Oct | Nov | Déc | Année |
| Températures minimales (°C) | 1,3 | 2,6 | 4,4 | 7,2 | 10,8 | 14,4 | 17,0 | 16,3 | 13,8 | 9,7 | 4,9 | 1,9 | 8,7 |
| Températures maximales moyennes (°C) | 9,4 | 11,3 | 14,4 | 17,8 | 22,1 | 26,1 | 29,6 | 28,8 | 25,0 | 19,7 | 13,3 | 9,5 | 18,9 |
| Températures moyennes (°C) | 5,4 | 6,9 | 9,4 | 12,5 | 16,4 | 20,2 | 23,3 | 22,5 | 19,4 | 14,7 | 9,1 | 5,7 | 13,8 |
| Ensoleillement (h) | 132 | 137,1 | 192,5 | 230,4 | 264,6 | 298,9 | 345,3 | 310,7 | 237,6 | 187,1 | 135,2 | 123,8 | 2595,3 |
| Pluviométrie (mm) | 44,4 | 57,5 | 61,1 | 58,9 | 72,4 | 43,6 | 27,8 | 56,3 | 67,6 | 97,4 | 57,7 | 48,9 | 693,4 |
| à Chusclan | Gard rhodanien | moyenne nationale | |
|---|---|---|---|
| Ensoleillement | 2 595 h/an | 2 800 h/an | 1 973 h/an |
| Pluie | 693 mm/an | 700 mm/an (sur 80 jours) | 770 mm/an |
| Neige | 4 j/an | 14 j/an | |
| Vent | 110 j/an essentiellement du Mistral | ||
| Orage | 23 j/an | 22 j/an | |
| Brouillard | 31 j/an | 40 j/an |
| Mois | Jan | Fev | Mar | Avr | Mai | Jui | Jui | Aou | Sep | Oct | Nov | Dec | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Records de températures minimales °C (Année) | -13,4 (1985) | -14,5 (1956) | -9,7 (2005) | -2,9 (1970) | 1,3 (1979) | 5,7 (1984) | 9,0 (1953) | 8,3 (1974) | 3,1 (1974) | -1,1 (1973) | -5,4 (1952) | -14,4 (1962) | |
| Records de températures maximales °C (Année) | 20,3 (2002) | 23,0 (1960) | 27,2 (1990) | 30,7 (2005) | 34,5 (2001) | 38,1 (2003) | 40,7 (1983) | 42,6 (2003) | 35,1 (1966) | 29,6 (1985) | 24,6 (1970) | 20,2 (1983) | |
| Source: (fr) https://www.linternaute.com/ville/ville/climat/25721/orange.shtml | |||||||||||||
Vignoble
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Présentation
[modifier | modifier le code]Le vignoble s'étend sur les communes de Chusclan, Orsan, Bagnols-sur-Cèze, Codolet et Saint-Étienne-des-Sorts.
Encépagement
[modifier | modifier le code]Les rouges sont principalement fait à partir du grenache N, complété par de la syrah N, du mourvèdre N et accessoirement du brun argenté N (localement dénommé camarèse ou vaccarèse), du carignan N, du cinsaut N, de la counoise N, du muscardin N, du piquepoul noir N et du terret noir N.
Les blancs sont principalement fait avec du grenache blanc B, de la clairette B, de la marsanne B, de la roussanne B, du bourboulenc B et du viognier B, complétés accessoirement par du piquepoul blanc B et de l'ugni blanc B.
Méthodes culturales
[modifier | modifier le code]L'appellation couvre 259 hectares et produit annuellement 9 576 hectolitres avec un rendement moyen de 37 hl/ha.
Terroir et vins
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L'histoire de la gastronomie a retenu que le vin de Chusclan fut fort apprécié à la cour de Louis XIV grâce aux « lapins d'Arbousset », une recette concoctée par le maréchal de Grammont.
Les vins rouges colorés, équilibrés, aux notes fruitées sont marqués par des arômes de laurier et d'épices. Vins de semi-garde, ils s'apprécient, généralement, avant leur cinquième année.
Les millésimes
[modifier | modifier le code]Ils correspondent à ceux du vignoble de la vallée du Rhône. Ils sont notés : année exceptionnelle 
, grande année 
, bonne année ***, année moyenne **, année médiocre *.
| 2009 | 2008 | 2007 | 2006 | 2005 | 2004 | 2003 | 2002 | 2001 | 2000 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Caractéristiques |
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*** | *** |
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*** |
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| |||
| 1999 | 1998 | 1997 | 1996 | 1995 | 1994 | 1993 | 1992 | 1991 | 1990 | ||||
| Caractéristiques | *** | *** | ** | *** |
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** | ** | ** | *** |
| |||
| 1989 | 1988 | 1987 | 1986 | 1985 | 1984 | 1983 | 1982 | 1981 | 1980 | ||||
| Caractéristiques |
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*** |
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** |
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*** |
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| |||
| 1979 | 1978 | 1977 | 1976 | 1975 | 1974 | 1973 | 19722 | 1971 | 1970 | ||||
| Caractéristiques |
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** | *** |
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*** | ** | ** |
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| 1969 | 1968 | 1967 | 1966 | 1965 | 1964 | 1963 | 1962 | 1961 | 1960 | ||||
| Caractéristiques | ** | * |
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*** | *** | ** | ** | *** |
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| 1959 | 1958 | 1957 | 1956 | 1955 | 1954 | 1953 | 1952 | 1951 | 1950 | ||||
| Caractéristiques |
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*** |
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| 1949 | 1948 | 1947 | 1946 | 1945 | 1944 | 1943 | 1942 | 1941 | 1940 | ||||
| Caractéristiques |
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| 1939 | 1938 | 1937 | 1936 | 1935 | 1934 | 1933 | 1932 | 1931 | 1930 | ||||
| Caractéristiques | * |
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*** | ** |
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** | ** | ** | |||
| 1929 | 1928 | 1927 | 1926 | 1925 | 1924 | 1923 | 1922 | 1921 | 1920 | ||||
| Caractéristiques |
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** |
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** |
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** |
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| Sources : Yves Renouil (sous la direction), Dictionnaire du vin, Éd. Féret et fils, Bordeaux, 1962 ; Alexis Lichine, Encyclopédie des vins et alcools de tous les pays, Éd. Robert Laffont-Bouquins, Paris, 1984, Les millésimes de la vallée du Rhône & Les grands millésimes de la vallée du Rhône | |||||||||||||
Soit sur 90 ans, 24 années exceptionnelles, 26 grandes années, 16 bonnes années, 22 années moyennes et 2 années médiocres.
Structure des exploitations
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Type de vins et gastronomie
[modifier | modifier le code]Les vins rouges colorés, équilibrés, aux notes fruitées sont marqués par des arômes de laurier et d'épices. Vins de semi-garde, ils s'apprécient, généralement, avant leur cinquième année.
Commercialisation
[modifier | modifier le code]Les principaux producteurs de l'appellation
[modifier | modifier le code]La cave viticole des Vignerons de Chusclan font partie des producteurs du village de Chusclan
La place de Chusclan parmi les côtes-du-rhône villages
[modifier | modifier le code]Notes
[modifier | modifier le code]Bibliographie
[modifier | modifier le code]- G. Pierrefeu et Pierre Le Roy de Boiseaumarié, Circuit touristique Côtes-du-Rhône, Drôme-Vaucluse, Éd. Havas, Avignon, 1956.
- Ph. Huguier, Vins des côtes-du-rhône, Éd. A. Robert, Marseille, 1973.
- P. Le Roy de Boiseaumarié, Histoire de l'appellation côtes-du-rhône, Éd. Reflets Méditerranées, Avignon, 1978.
- Pierre Charnay, Vignobles et vins des côtes-du-rhône, Éd. Aubanel, Avignon, 1985.
- Robert W. Mayberry, Wines of the Rhône Valley, a guide to origins, Rowman & Littlefield Publishers, Totawa, New Jersey, U.S.A. , 1987.
- Guy Jacquemont et Patrick Galant, Le Grand Livre des côtes-du-rhône, Éd. du Chêne, Paris, 1988.
- Charles Pomerol, sous la direction de, Terroirs et vins de France. Itinéraires œnologiques et géologiques, Éd. du BRGM, Orléans, 1990.
