garniture
Étymologie
modifier- (XVIe siècle) Dérivé de garnir, avec le suffixe -ure → voir nourrir et nourriture.
Nom commun
modifierSingulier | Pluriel |
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garniture | garnitures |
\ɡaʁ.ni.tyʁ\ |
garniture \ɡaʁ.ni.tyʁ\ féminin
- Ce qui est mis à une chose pour la garnir, la compléter, l’orner, l’embellir.
Il a sur sa cheminée une belle garniture de porcelaines.
Sur la seconde des deux toiles, Alexandrine-Joséphine Dufresne, raide sous son bonnet tuyauté, trône dans un fauteuil près d’une cheminée surmontée d’une « garniture » qui existe encore.
— (Marguerite Yourcenar, Archives du Nord, Gallimard, 1977, page 181)La garniture d’andrinople rouge de la cheminée ondulait par instant.
— (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)La garniture d’un lit, se compose du matelas, des oreillers, du traversin, des draps, etc.
Là-bas, devant elle, au-dessus de la haie du jardin, elle apercevait vaguement une garniture de têtes polissonnes que des rires faisaient grimacer diversement.
— (Guy de Maupassant, Une partie de campagne, dans La maison Tellier, 1891, réédition Le Livre de Poche, page 190)
- (Cuisine) Assaisonnement ou accompagnement d’un plat.
On fait accompagner d'une sauce choron les fonds d'artichaut qui doivent servir de garniture à des noisettes de mouton ou à des tournedos.
— (La Cuisine et la pâtisserie expliquées du Cordon-bleu, Bibliothèque du journal "Le Cordon-bleu", 1927, p. 260)
- Ce qui se met à une chose pour la renforcer, pour la faire durer plus longtemps.
La garniture d’un chapeau.
- Accessoire.
Elle prend un chapeau, en ébouriffe un peu le ruban, puis tient la garniture de roses de ce chapeau près de sa figure, devant la glace.
— (Henri Barbusse, L’Enfer, Éditions Albin Michel, Paris, 1908)Une garniture de dentelles.
Une garniture de boutons d’or.
- (Imprimerie) (Vieilli) Un des divers morceaux de bois ou de métal dont on se sert pour séparer les pages et former les marges.
Garniture de bois.
Garniture de fonte.
- (Mécanique) Ce qui recouvre une pièce mécanique.
Les rouleaux de cardes sont munis de garnitures qui sont des bandes de tissus ou de cuir dans lesquels on a bouté de fines pointes d’acier.
— (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)Garniture de frein.
Garniture d’embrayage.
- (Mécanique, Hydraulique) Pièce servant à assurer l'étanchéité d’une pompe tout en permettant les mouvements nécessaires, comme la rotation de l’arbre de la pompe.
Dérivés
modifierHyponymes
modifier- (Mécanique, hydraulique) Pièce assurant l’étanchéité d’une pompe
Vocabulaire apparenté par le sens
modifier- garniture figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : légume.
Traductions
modifierce qui est mis pour garnir
- Anglais : fittings (en), kit (en), tackle (en), trimmings (en), accoutrements (en)
- Espagnol : guarnición (es), adorno (es)
- Espéranto : garnituro (eo)
- Galicien : guarnición (gl) féminin, gornición (gl) féminin
- Néerlandais : garnering (nl), garnituur (nl), stelletje (nl)
- Portugais : recheio (pt)
- Wallon : wårnixheure (wa)
ce qui garnit un plat
- Allemand : Garnitur (de)
- Anglais : garnish (en), fixings (en) (pluriel) (Familier), trimmings (en) (pluriel) (Familier)
- Galicien : guarnición (gl) féminin, gornición (gl) féminin
- Indonésien : kampas (id)
- Italien : guarnizione (it), contorno (it) masculin
- Roumain : garnitură (ro) féminin
- Russe : гарнир (ru) garnír masculin
- Same du Nord : láibebajoš (*)
ce qui assure l’étanchéité d’une pompe
- Allemand : Dichtung (de) féminin, Gleitringdichtung (de) féminin, Wellendichtung (de) féminin, Welenabdichtung (de) féminin
- Anglais : seal (en)
Prononciation
modifier- France : écouter « garniture [ɡaʁ.ni.tyʁ] »
- France (Vosges) : écouter « garniture [Prononciation ?] »
- France (Vosges) : écouter « garniture [Prononciation ?] »
- Normandie (France) : écouter « garniture [Prononciation ?] »
Voir aussi
modifier- garniture sur l’encyclopédie Wikipédia