Mugurdi
Appearance
Mugurdi | |
---|---|
compound drupe (en) eta fruitu | |
Historia | |
Honen produktua | mugurdiondo eta Rubus subg. Idaeobatus |
Mugurdia[1] edo masusta-gorria mugurdiondoaren fruitua da.
Ezaugarriak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Mugurdia oso erraza da landatzen eta oso erraz hedatzen da. Fruituaren zaporea, garratza eta gozoa da, burdin asko du baita C bitamina ere. Ikerketa batzuek diotenez oso onuragarria da minbiziaren kimioprebentziorako[2].
Gastronomia[aldatu | aldatu iturburu kodea]
Munduan, mugurdien %90aren produkzioa zukuak eta marmeladak egiteko erabiltzen da, berehala usteltzen direlako.
Erreferentziak[aldatu | aldatu iturburu kodea]
- ↑ Euskalterm: [Hipermerkatuetako Produktuak Hiztegia] [2009]
- ↑ Herbal Fire