Chuo es una región especial de la Metrópolis de Tokio. Es común que se autodenomine "Ciudad de Chūō ". Históricamente, Chūō es el centro comercial de Tokio. Muchos de los hitos y lugares famosos de la metrópolis se encuentran en Chūō, incluyendo al distrito de Ginza, y la casa de moneda (Kinza), en un lugar antes ocupado por el edificio central del Banco de Japón.

Comprender

Aunque el nombre significa literalmente "Centro", este barrio pierde prestigio (aunque sea muy poco) ante el vecino Chiyoda, hogar del Emperador entre otros. Ginza, que se encuentra en el barrio de Chuo y está cubierto en un artículo separado, generalmente se considera que tiene los bienes raíces más caros del mundo y hay muchas luces brillantes.

El barrio de Chuo fue la antigua sede del mercado de pescado más grande del mundo, Tsukiji, que procesaba un volumen y una variedad sin precedentes de mariscos, además de verduras y otros productos. Mientras que el Mercado Interior ha cerrado permanentemente y las operaciones se han trasladado a Toyosu, los cientos de puestos en el Mercado Exterior permanecen abiertos al público.

Llegar

El borde oeste de Chuo comienza en el lado Yaesu (este) de la Estación de Tokio, y si tus piernas se sienten a la altura, puedes llegar a cualquier lugar que valga la pena ver a 45 minutos a pie. De lo contrario, toma el metro.

Comer

Monja-yaki antes de cocinar...

...despues de cocinar.

Pasado Tsukiji en Harumi-dori es el barrio isleño de Tsukishima (月島, "Moon Island"), conocido principalmente por sus numerosos restaurantes que sirven monja-yaki (もんじゃ妬き).