Josef Groll
| Josef Groll | |
|---|---|
| |
| Persona informo | |
| Naskiĝo | 21-a de aŭgusto 1813 en Vilshofen an der Donau |
| Morto | 22-a de novembro 1887 en Vilshofen an der Donau |
| Lingvoj | germana |
| Ŝtataneco | Reĝlando Bavario 
|
| Okupo | |
| Okupo | brewer (en)  brewmaster (en)
|
Josef GROLL (naskiĝis la 21-an de aŭgusto 1813 en Vilshofen an der Donau, mortis la 22-an de novembro 1887 samloke) estis bavara bierfaristo, plej bone konata pro sia invento de la biero Pilsner,[1] kaj konata de kelkaj kiel "la patro de la Pils".[2] La unua biero pale lager en la mondo, nome lia Pilsner Urquell estis tre sukcesa, kaj utilis kiel inspiro por pli ol du trionoj el la biero produktita en la mondo nuntempe.[3]
Notoj
[redakti | redakti fonton]- ↑ Weyermann, Sabine (2009). "On the trail of Josef Groll – Rediscovering authentic bohemian malt and beer" (PDF). Arkivigite je 2012-04-06 per la retarkivo Wayback Machine Scandinavian Brewers' Review. Vol. 66 no. 6. pp. 12–13. Alirita la 15an de Decembro 2011.
- ↑ "Josef Groll – Vater des Pils" (Germane). Arkivita el la originalo en 26a de Aprilo 2012. [1] Alirita la 28an de Aprilo 2018.
- ↑ Brewery tour of Pilsner Urquell Universitato de Ekonomiko de Prago. Alirita la 28an de Aprilo 2018.