作者: Arquera (期待) 在 PTT 的發文與推文記錄

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最新的發文

+235 Re: [問卦] 玫瑰鹽跟一般鹽差在哪裡？ - Gossiping 板

作者: Arquera 180.176.19.42 (台灣) 2019-12-10 22:06:46

嗨我又來惹路過剛好看到順手回一下一般食鹽和玫瑰鹽一樣百分之95以上都是氯化鈉，而氯化鈉是鹹味來源，都是白色帶透明的顏色。但今天不提食品科學好惹單就吃貨角度提"鹽" 玫 …

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+293 Re: [問卦] 超商義大利麵是不是屌打專賣義大利麵的阿? - Gossiping 板

作者: Arquera 180.176.19.42 (台灣) 2019-12-09 21:56:38

這是廢話阿能自己煮當然比較好，食材健康又愛吃甚麼口味就煮甚麼口味阿不過這個也是有個前提拉就是也要選對食材。小妹剛好不材待過一些餐廳有一些小小的資歷在這十幾年的過程中也當了幾家餐廳的主廚 …

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+30 [經驗] 關於聞到味道這件事 - marvel 板

作者: Arquera 39.12.8.105 (台灣) 2018-05-09 20:13:46

因為昨天沒什麼事就想著把之前的事給打一打雖然今天休假，但因為雨天依舊不能幹嘛就接著寫吧。想先分享聞到的奇怪經驗，預知夢改天再說吧~ 第一個小故事算是我對堂弟的一個紀念第二個是關於外宿的小故事 …

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+349 Re: [問卦] 哪種牛排最能代表牛排店的實力？ - Gossiping 板

作者: Arquera 27.247.87.152 (台灣) 2016-01-30 04:55:24

牛的品種大致上有這幾種 : 赫里福德牛、短角牛、蘇格蘭安伯丁安格斯牛夏洛來牛、利穆贊、夏尼納牛。還有很多沒有列舉市面上常用來分牛的等級大概不外乎是這八種，是以牛隻.成熟度(屠宰時的年紀)、肋眼肉 …

385F 358推 9噓

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