作者 s1182ndy (s1182ndy)標題 [問題] 有人吃過煎麵線嗎？時間 Thu Aug 22 12:53:58 2024
是我算我外婆家那邊的點心
以前過年回家
有機會就可以吃到他煮的煎麵線(不知道叫什麼所以叫他煎麵線)
他會先下麵線去煮
煮完之後把水倒掉，再下薑+油爆香
然後下麵線，煎到恰恰的之後
再加糖下去
然後用鏟子切成一塊塊的好拿在手上的
然後一道甜香的煎麵線就好了
算是我小時候的回憶
現在已經很少吃到了
有人有吃過嗎
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※ 作者: s1182ndy 2024-08-22 12:53:58
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推 maltum: 也可以打蛋下去煎2F 08/22 13:47
推 winered: 我也很愛做 壓一顆蔥花蛋更美味4F 08/22 14:06
推 HIVE: 有！賀甲！不過是吃鹹的加蛋，甜的沒吃過7F 08/22 16:21
推 aqn23520: 我阿嬤也煮過，好像偏老一輩會做10F 08/22 16:42
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