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※ 本文為 MindOcean 轉寄自 ptt.cc 更新時間: 2017-05-16 08:14:00
看板 WomenTalk
作者 octoberset (十月)
標題 [閒聊] 手作餐車漢堡這樣價位
時間 Fri May 12 23:26:03 2017

各位女孩好
我朋友的朋友在臺中開了一台餐車手作美式漢堡
價位這樣
http://i.imgur.com/Fkkduer.jpg
[圖]
 
http://i.imgur.com/qwQ3bnL.jpg
[圖]
 
http://i.imgur.com/0iuXt4K.jpg
[圖]
 

（為了避免廣告嫌疑，店名都碼了）

各位女孩
在臺中這樣價位你們會覺得太貴嗎？


--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.202.131
※ 文章代碼(AID): #1P5TGDdd (WomenTalk)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1494602765.A.9E7.html
※ 同主題文章:
● 05-12 23:26 octoberset. ■ [閒聊] 手作餐車漢堡這樣價位
　 05-13 12:31 SeedDgas. ■ Re: [閒聊] 手作餐車漢堡這樣價位
推 momiji37: 超貴1F 05/12 23:27
推 dp44: 貴不貴 值不值得是一回事   但重點是想要賣給誰2F 05/12 23:28
→ dp44: 餐車在路邊賣  我想會是悲劇
→ yoyo3055: 下面那張圖都講了，真的貴。而且要確保客人吃的出來4F 05/12 23:29
推 taiwancola: 蹦胖麵包店好像是吳寶春徒弟開的?5F 05/12 23:29
推 qqza: 我覺得還好 考不考慮再付個一杯小杯紅茶之類的 如果是我會6F 05/12 23:29
→ qqza: 更想買
→ yoyo3055: 否則一再標榜，口碑也很難傳開8F 05/12 23:29
推 dogbydog: 好的東西要吃得出來 但是吃得出來的人也要能接受環境9F 05/12 23:30
推 a963: 超貴 別人賣這麼貴有一部分是座位經濟，餐車沒有這點優勢。10F 05/12 23:30
→ a963: 當然行銷很重要，也許標榜一些特殊性，這個價位也許有人可以
→ a963: 接受
推 xuant: 如果是可以內用的，才能接受13F 05/12 23:30
推 AngelAlexiel: 外帶這種價位不會想吃14F 05/12 23:31
推 lok123: 賺很大15F 05/12 23:33
→ saint01: 餐點大小？ 看到這價位會直接去M16F 05/12 23:33
→ q840221123: ㄧ分錢一分貨 可是還是要看地點跟你的客源 不是所有人17F 05/12 23:34
→ q840221123: 都會買單的
→ arlun: 一定有陣痛期 價格越高 願意吃得就更少 相對就要讓更多人19F 05/12 23:34
→ arlun: 知道才有辦法支撐下去
※ 編輯: octoberset (39.9.202.131), 05/12/2017 23:35:29
→ b2uty03: 這種價位會想選室內有位子坐的  除非東西神等級的  但怎21F 05/12 23:35
→ b2uty03: 麼提升讓人想試的意願 要好好評估下
推 b000555513: 還不是餐廳 超貴23F 05/12 23:35
推 chinkahei: 超貴 店面還有可能接受24F 05/12 23:35
推 lizru0711: 夠好吃的話可以，但是頻率不高25F 05/12 23:37
推 tiffyyoyo: 超貴26F 05/12 23:38
推 a963: 看起來很小，因為我不吃牛肉所以不知道4盎司算大還小啊？27F 05/12 23:38
推 browine: 外帶不會想買，而且要好吃不然會覺得太貴28F 05/12 23:38
→ PTTca: 超貴 這價錢幹嘛不去餐廳29F 05/12 23:38
推 sindygirl: 貴，不考慮30F 05/12 23:39
推 Licidrama: 真的，這價位會想選有座位的餐廳31F 05/12 23:39
推 maxmaxmax83: 有漢堡不是手作的嗎32F 05/12 23:39
→ yoyo3055: 實品圖看起來份量不大，這種定位真的生存困難33F 05/12 23:40
推 jocelyne24: 要不要不附薯條然後降低價位? 差不多90-130還可以34F 05/12 23:40
推 dp44: 可能會嚐鮮買一次  但也就那麼一次35F 05/12 23:40
推 a963: 很多漢堡的麵包是叫工廠貨吧（應該啦）36F 05/12 23:40
→ jocelyne24: 可以再額外點加套餐(薯條加飲料) 除非是要用薯條來打37F 05/12 23:41
→ a963: 有比例尺嗎？照片看起來很袖珍XDDD38F 05/12 23:41
→ jocelyne24: 平貼補收支?39F 05/12 23:41
推 abruby2522: 餐車 賣這個價位 我想選擇室內有位置的40F 05/12 23:41
→ dp44: 美式餐廳賣的200~300 可以吃的更舒服41F 05/12 23:42
→ tyccu: 太貴了 餐車賣得跟餐廳一樣貴還只是單點 沒有購買動力42F 05/12 23:42
推 mixcc: 超貴 餐車100左右可以接受43F 05/12 23:42
推 Asiankappa: 美國是兩倍44F 05/12 23:42
推 no1361: 太貴了吧，有內用冷氣座位才能接受45F 05/12 23:42
推 Agneta: 店面可以 但餐車這樣價位不ok46F 05/12 23:43
推 talesr: 飲料成本低 怎麼不附啊47F 05/12 23:43
推 johnwu: 太貴48F 05/12 23:43
推 zamora: 很貴 有時候你堅持的高品質客人又不在乎，像我就不會care49F 05/12 23:43
→ zamora: 那個麵包跟誰的徒弟合作啊！所以要看你的客群的經濟還有消
→ zamora: 費習慣
→ no1361: 人家麵包成本高可能有賣名氣成分在，你有本事在一開始就可52F 05/12 23:43
→ no1361: 以賣名氣嗎…
→ Agneta: 而且要是有冷氣 設計裝潢的店面54F 05/12 23:44
推 mariandtmac: 好吃我會買 反正我也喜歡外帶回家吃 不過這價格真的55F 05/12 23:45
→ mariandtmac: 跟店面差不多了
推 QQEVEN: 如果夠文青，識別度高，大家覺得潮，想炫耀自己連路邊餐57F 05/12 23:45
→ QQEVEN: 車也吃貴貴，可能有救
→ Moratti: 好貴 不用付房租 還這麼貴59F 05/12 23:45
推 worldisbig: 超貴的   我覺得可能很難賣60F 05/12 23:46
推 mary0228: 超貴 不會買61F 05/12 23:46
→ zamora: 而且怎麼說啊，你朋友在臉書打的那些挺微妙的，現在的狀況62F 05/12 23:46
→ zamora: 應該是像在流水席的場合硬端餐廳的東西出來。
推 mj2124: 不管多貴都會有人買，固定客才是客64F 05/12 23:47
→ sowgotoHELL: 少50元我就買65F 05/12 23:47
推 sheffler: 很貴 又不是特別的口味 沒吸引力66F 05/12 23:47
推 shine2gogogo: 我寧願去吃7分so67F 05/12 23:48
推 LynnCho: 很貴，如果吃餐車不會想要吃那麼好的麵包啊68F 05/12 23:48
推 wen52212: 超貴69F 05/12 23:49
噓 qazxcv33: 貴70F 05/12 23:49
→ trueblend: 寧願多花一點去吃店面的,有冷氣可吹有椅子可坐71F 05/12 23:49
推 aikotoba: 吃過才能評斷72F 05/12 23:49
推 sodacheer: 不可能買73F 05/12 23:49
推 ogcman: 看大小或美味度 如果沒比速食店大很多 回客率可能不高74F 05/12 23:49
推 hihilove: 超貴75F 05/12 23:49
推 rainyjuncus: 看定位，如果只是在路邊想買個可以拿著走的東西吃就76F 05/12 23:49
→ rainyjuncus: 超貴，如果是專門想吃文青美食就還好(但也不便宜)
推 guligula: 沒有冷氣沒座位賣這樣真的太貴 除非你的原料好到客人吃78F 05/12 23:50
→ guligula: 的出來 注意 吃的出來才是真的 不管你成本多高 客人吃
→ guligula: 不出來就是沒效也不會在乎
→ doroarien: 想賺錢就不能太一廂情願81F 05/12 23:50
推 wwwsamyoui12: 在臉書看過夜配網誌 原本滿想朝聖的 看到價格就pass82F 05/12 23:50
→ ogcman: 除非真的很好吃 現在的人太會比價 都挑CP值高的83F 05/12 23:50
推 Hiara: 有座位還好，餐車我個人就不太能接受84F 05/12 23:50
推 blackmeiji: 貴，沒有座位耶85F 05/12 23:51
推 funster: 有再包含飲料的話會想吃看看86F 05/12 23:51
→ mvpdirk712: 太貴，老實講他們用什麼麵包或是什麼肉，就算消費者知87F 05/12 23:51
→ mvpdirk712: 道也不會覺得划算
噓 mondel: 勤美旁一堆這種自我感覺良好的攤子。89F 05/12 23:51
推 BayLife: 150還可以阿90F 05/12 23:52
推 guligula: 建議再附一杯飲料並且打個八折 這個價錢我會多花200去91F 05/12 23:52
→ guligula: 店面吃
推 fishworldyou: 有點興趣想搜搜看地點 看到另一家經營的也有聲有色93F 05/12 23:52
→ fishworldyou: 不過價位低很多喔
→ fishworldyou: https://m.facebook.com/staygold9453/?locale2=zh_TW
→ fishworldyou:
推 conie88: 太貴了，我去漢堡店吃還附飲料只要18097F 05/12 23:52
→ mvpdirk712: 因為這個價位找個普通的美式餐廳，都有薯條飲料了，而98F 05/12 23:52
→ wfc430: 貴不貴，不用問，市場會回答99F 05/12 23:52
推 fishchen: 超貴 寧願吃subway100F 05/12 23:52
推 mayii1020: 搞錯客群了吧 這種價位沒有裝潢就算了連個位子都沒101F 05/12 23:52
→ mvpdirk712: 且還有位子冷氣給你坐102F 05/12 23:52
→ guligula: 推d大的一廂情願XD 身旁真的不乏這樣的「創業家」103F 05/12 23:53
推 Bobbie15: 太貴不會想吃耶104F 05/12 23:53
→ emsnk6: 太貴，不是餐廳，即使很好吃，根本不會有想買的念頭105F 05/12 23:53
→ wassabi: 超貴 餐車這種價格 就算用料高級一般人也吃不出來106F 05/12 23:53
推 Leon0810: 餐車很難拿來賣高品質食物的107F 05/12 23:54
→ raja1003: 這價錢有很多更好的選擇，美式漢堡有店面裝潢不錯有飲料108F 05/12 23:54
→ raja1003: 用料也不比這個差，價格還更漂亮...
推 grace0417: 超貴耶110F 05/12 23:54
→ Bobbie15: 啊看錯了以為每份都200多，但還是不便宜，心血來潮才會111F 05/12 23:54
→ Bobbie15: 想吃吃看
推 aa428241: 超貴，除非好吃到讓人無法忘懷，頂多吃一次113F 05/12 23:54
推 amy93: 感覺吃三口就沒了= =114F 05/12 23:54
推 mvpdirk712: 你用料用的再好消費者看到價格也會跑115F 05/12 23:55
→ ryancij: 店面合理 餐車笑死人116F 05/12 23:55
推 riahserf: 餐車耶.. 我覺得要先搞清楚定位 而且能保證用料品質嗎?117F 05/12 23:55
推 ssd123698745: 我覺得你們要思考一下定位吧118F 05/12 23:55
→ ssd123698745: 或許你們用料扎實這個價格不貴，但是買餐車的人會不
推 aa428241: 而且看到說原料好就想翻白眼，原料好不代表煮得好吃好嗎120F 05/12 23:57
→ ssd123698745: 會想花這些錢?121F 05/12 23:57
推 nrxadsl: 在紐約我都嫌貴122F 05/12 23:57
→ ssd123698745: 建議你們至少加個小瓶飲料，可能偶爾心血來潮會想買123F 05/12 23:58
推 guligula: 餐車這樣搞就算有客人也很難有大量回頭客支撐 再好吃都124F 05/12 23:59
→ guligula: 會變成 「吃過一次就好了有拍到照就好了」
推 vovhsin: 不要薯條便宜一點，薯條感覺強迫消費，羊毛出在羊身上126F 05/12 23:59
→ ssd123698745: 來吃一下，不然在餐車花了150還要自己去買飲料127F 05/12 23:59
推 rore: 超貴...這價位寧願再加一點去餐廳了128F 05/12 23:59
推 ikik002200: 太貴了！這樣的價位我寧願去漢堡店吹冷氣內用，都比餐129F 05/13 00:00
→ ikik002200: 車來的值得
→ ssd123698745: 而且這個心血來潮還是建立在，你們的食物真的好吃到131F 05/13 00:00
→ ssd123698745: 讓人會想再去吃
→ rore: 而且看圖覺得這漢堡料沒到很多...或許料都是嚴選，但看起來133F 05/13 00:00
推 maymay8464: 貴134F 05/13 00:00
推 awfulday: 開什麼玩笑，也太貴了吧135F 05/13 00:01
→ rore: 整個漢堡有點單薄136F 05/13 00:01
推 schizobrain: 如果跟一般好吃的漢堡味道差不多 為什麼不去有冷氣137F 05/13 00:01
→ schizobrain: 又可以內用的地方吃？
推 hsinyu28: 太貴了139F 05/13 00:01
推 shalalalala: 不要付薯條 賣便宜一點 大概150以下考慮買買看140F 05/13 00:01
→ vyeight: 未看先猜250141F 05/13 00:01
→ vyeight: 沒
推 PPPGGG: 貴到炸143F 05/13 00:02
→ ssd123698745: 薯條拿掉也便宜不了多少，而且整個分量沒有薯條完全144F 05/13 00:02
推 ikik002200: 附薯條為何不附飲料！？ 莫名其妙的價格145F 05/13 00:02
推 allen139443: 太貴了 不到一個拳頭要150 如果沒多好吃的話等著關146F 05/13 00:02
→ allen139443: 門吧…
推 qqmini: 外帶不會買，太貴148F 05/13 00:02
推 rininan: 貴死149F 05/13 00:02
→ ssd123698745: 不夠阿，應該加一個小瓶飲料比較好150F 05/13 00:02
推 a963: 像這種路邊攤呀，一般價位多數消費者可能ㄧ週會回購1、2次。151F 05/13 00:02
→ a963: 但這麼貴，這次一個消費者買了，下次想再買要多久以後？做
噓 OGCOGCOGCOGC: 貴死 盤子才買153F 05/13 00:02
→ a963: 生意沒有回頭客會很辛苦唷～小建議。當然如果做到變成台中154F 05/13 00:02
→ a963: 必買的隱藏餐車漢堡，那就是消費者追你了
推 Jaicabai: 舉例超好笑 餐廳跟流水席 所以流水席比餐廳貴是什麼概念156F 05/13 00:03
推 jilily: 現在餐廳的手作美式漢堡價位是多少呢？印象中好像至少2百157F 05/13 00:03
→ jilily: 多吧？
推 pinkrocker: 貴159F 05/13 00:04
推 wheatear7: 完全不會想買160F 05/13 00:04
推 mm013087: 最貴120還能接受，但這價位已經可以在平價餐廳吹冷氣聊161F 05/13 00:04
→ mm013087: 天坐到爽了
推 capai: 只能外帶太貴～照片看起來沒有這個吸引力163F 05/13 00:04
推 luvsung: 餐車這樣太貴了 天氣熱 又沒冷氣吹164F 05/13 00:04
推 monkeywife: 室內有冷氣的也差不多這價位，用料也不錯啊，餐車已經165F 05/13 00:05
→ monkeywife: 少了不少成本，卻賣跟店面一樣價位...
推 SeedDgas: 你這種就沒再管貴不貴的來這問幹嘛，直接花錢請部落客啦167F 05/13 00:05
推 wmwjdu: 台中這價位算超貴 還是餐車 還只有附薯條沒飲料 有錢的寧168F 05/13 00:05
→ wmwjdu: 願去店面吃 沒錢的看到價位就跑了
→ willfree: 白板字不夠文青，要黑板粉彩畫啦170F 05/13 00:06
推 chanhl: 外帶太貴171F 05/13 00:06
推 domorita666: 外帶我吃不下去172F 05/13 00:06
推 qq771101: 台北鬧區還行，台中還是算了吧173F 05/13 00:07
推 guepard: 超貴174F 05/13 00:07
推 ssd123698745: 我講一句有點刺耳的話，我吃餐車的話不會想吃高級麵175F 05/13 00:07
推 efghhhh4848: 天殺的貴欸  根本買不起176F 05/13 00:07
→ ssd123698745: 包和choice牛肉，食物來源沒問題、價格合理就好177F 05/13 00:07
→ ssd123698745: 要吃那些東西，我可以多花點錢去更好的店面
→ ssd123698745: 這就是我上面說你們要思考定位的原因，但我完全可以
→ cul287: 這價錢我不如吃有冷氣座位的店180F 05/13 00:08
→ talesr: 台北鬧區也不行的181F 05/13 00:08
推 ytc9607: 沒店租問題這價位真的貴182F 05/13 00:08
→ ssd123698745: 理解享用最好的食材做出自己也喜歡的食物的心情183F 05/13 00:08
推 Zhang97226: 其實…料好就覺得ok 畢竟不是餐餐都吃這個價位184F 05/13 00:08
推 jdes973241: 這餐車要在七期才賣得出去185F 05/13 00:09
推 mariandtmac: 其實你可以用次一級的牛肉 普通麵包 調味重一點再請186F 05/13 00:09
→ mariandtmac: 個正妹店員 應該比較多人買帳
→ ssd123698745: 但是做生意不是只滿足自己，所以...加油188F 05/13 00:09
推 chihare: 超貴der189F 05/13 00:09
推 enjay: 沒店面冷氣吹190F 05/13 00:09
→ enjay: 太貴了
→ Zhang97226: 但是也只有不缺錢時才會去考慮 不然我寧願吃簡餐192F 05/13 00:09
推 mamajustgo: 推ssd大193F 05/13 00:10
推 k77383: 有漢堡不是手作的嗎？194F 05/13 00:10
推 lemon383053: 客群定位很詭異,餐車→快速、高cp。價位高現作要等還195F 05/13 00:10
→ lemon383053: 沒座位冷氣，份量還不知道會不會飽，不會想要嘗試。
→ Zhang97226: 再說了 百貨公司有冷氣 160也能買到東西吃 我選百貨公197F 05/13 00:10
→ Zhang97226: 司 吃完還能逛一下
推 ln: 餐車手作？這價位再加飲料就還好，但如果徒手收錢又做漢堡我就199F 05/13 00:11
→ ln: 無法接受
推 littlemiss: 餐車應該不可能 台中餐廳很競爭201F 05/13 00:11
推 flyhattmann: 不如像人家日本屋台一樣，可以在旁邊站著吃的，潮202F 05/13 00:11
推 Leo3492351: 這價格誰要跟餐車買203F 05/13 00:11
→ vordandi: 上面推文的那家價錢比較可以接受，看起來份量也比較足204F 05/13 00:11
→ yoyo3055: 以同價位來說，中友樂檸還比這個低，還套餐。競爭力真的205F 05/13 00:11
→ yoyo3055: 不太夠，可能真的要調整物料跟價位
→ hotecyan: 太貴了 很好吃的話偶爾會想買 麵包可以考慮換別家207F 05/13 00:11
推 thenorth: 餐車的話太貴了@@208F 05/13 00:11
→ cul287: 而且麥當勞可能還更衛生一些209F 05/13 00:12
推 cockatiel123: 超級貴!這成本低不說，比一般歐式早餐店貴很多，用210F 05/13 00:12
推 YoungLAN: 加個50我就去美式餐廳吃個爽了211F 05/13 00:12
推 claymath: 不貴 我覺得還好212F 05/13 00:12
→ cockatiel123: 料又沒有好多少的感覺213F 05/13 00:12
噓 ning0201: 太便宜調成350左右差不多 麵包好牛肉多值啦 顆顆214F 05/13 00:13
→ flyhattmann: 麵包就像手搖杯，中等茶跟低等茶民眾吃不出差別啦215F 05/13 00:13
推 ogcman: "有漢堡不是手作的嗎" 這句超好笑XDD216F 05/13 00:13
→ pella: 貴死了賣給誰？217F 05/13 00:13
推 rnrxxx: 貴貴der218F 05/13 00:14
推 Angela0909: 覺得貴 一堆漢堡店這價位都附飲料座位 也有裝潢成本(219F 05/13 00:14
→ Angela0909: 就是氣氛) 食材也不差 你朋友這種沒競爭力
推 v2ssili: 餐廳至少還有冰開水跟冷氣  你餐車有啥?  這買不下手221F 05/13 00:15
推 BDUUU: 沒店面這種價錢真的說不過去 食材再好都一樣222F 05/13 00:15
→ SeaOfLove: 可以有平價版的漢堡跟目前列在上面的漢堡..等闖出知名223F 05/13 00:15
推 roger60801: 覺得可能會死得很難看224F 05/13 00:15
→ SeaOfLove: 也許有人買225F 05/13 00:15
推 chirlie6805: 不能內用吃氣氛的話 這種價位太高226F 05/13 00:16
推 babygiggles: 很貴 這價格跟美國shake shack一樣了=_=a227F 05/13 00:16
推 someone1022: 超貴 香港一樣價碼有位置坐228F 05/13 00:17
推 cat763152001: 太貴了吧229F 05/13 00:17
推 GOOGLEISGOD: 什麼鬼價格230F 05/13 00:18
推 amberyen: 看起來只略勝美而美的一點點..還是照片沒拍好？231F 05/13 00:18
推 westendgirl: 太貴了，這是內用的價格。是套餐嗎？232F 05/13 00:18
噓 ROCCPA: 做生意三噹兩噹233F 05/13 00:19
→ westendgirl: 說錯，有飲料嗎234F 05/13 00:19
推 classes: 太貴，還沒附飲料，還沒位子坐235F 05/13 00:19
推 missddd: 外帶的話這種價位不會接受耶 太貴了 多好吃我都會選麥當236F 05/13 00:20
→ missddd: 勞內用
推 je321654: 如果夠潮的點 就行 不然還是偏貴 有更好的選擇238F 05/13 00:20
推 duckduck99: 貴死人239F 05/13 00:21
推 melo77: 漢堡+飲料 有位子可接受 沒薯條沒差240F 05/13 00:21
推 fatballjan: 餐廳內用用同樣價格可以吃到還不錯的餐點內，是我連試241F 05/13 00:21
→ fatballjan: 都不太可能。除非藝人加持在台北市區這種價位..
推 gucciin5566: 你朋友是從三星餐廳離開，現在在小學當校廚那位嗎243F 05/13 00:22
推 jojia: 超貴 就算是好吃但從一開始根本就不會想嘗試244F 05/13 00:22
推 poet1112: 貴阿，說真的你用什麼麵包也沒什麼人吃得出來245F 05/13 00:22
推 SeaOfLove: 麥當當可以買兩份套餐吃到變肥宅246F 05/13 00:22
推 judy0323: 好貴 不會吃247F 05/13 00:22
推 lemonaroma: 在路邊賣這種價格我無法接受欸248F 05/13 00:23
噓 ivine: 餐車定位就是便宜快速解嘴饞 吃的出高級食材的幾乎不會去買249F 05/13 00:23
→ ivine: 餐車 客群定位有問題
推 finis: 客人不在乎+1  客人在乎的是CP值高、經濟划算。除非你的點251F 05/13 00:23
→ finis: 在天龍國（說實話即使如此這價位還是高）
推 jyekid: 一個路邊攤漢堡賣140?? 為什麼我不多貼錢去吃店的美式漢253F 05/13 00:23
→ jyekid: 堡??
→ ivine: 用高級食材也幾乎沒人吃的出來啦255F 05/13 00:24
→ yhi502: 我實在是不想要花這麼多錢然後邊走路邊張大嘴嗑漢堡，然256F 05/13 00:24
→ yhi502: 後醬還可能會流的到處都是...
推 gagagaga: 我一直覺得台灣好愛濫用手作這個詞…258F 05/13 00:24
→ gagagaga: 1.250~300的價位，我會想要有位置
→ gagagaga: 2.漢堡肉至少要兩公分厚且稍微整圓一點
→ gagagaga: 3.洋蔥圈切太厚會影響口感
→ gagagaga: 4.花點錢做文宣吧
推 t20031210: 台北有店面的美式也只要200初 料未必比妳差 漢堡排也是263F 05/13 00:24
→ t20031210: 鮮嫩多汁 妳有沒有先做優勢分析啊
推 ishiyoshi: 超貴 帶走吃根本美味打折265F 05/13 00:24
→ t20031210: 老實說沒特別的行銷或是特殊餐點 不會吸引人上前購買266F 05/13 00:26
推 gagagaga: 更正140~250在台北還是貴r267F 05/13 00:26
→ eqer: 寧願拿這錢去吃內用的，有得坐還能拍照268F 05/13 00:27
推 amanda42902: 超貴，逢甲這價位還有飲料跟座位坐269F 05/13 00:27
→ ljames: 如果是用菲力有這個價值，成本一般抓５成上下270F 05/13 00:27
推 finis: 第一次創業嗎？都會有這種想法很正常，第二次就知道該怎麼271F 05/13 00:27
→ finis: 做了
→ amanda42902: 飲料還無限暢飲273F 05/13 00:27
推 phage1807: 這價格我會去吃mos274F 05/13 00:28
→ eqer: 想好客群定位吧，你這是想賣給誰275F 05/13 00:28
推 jyekid: 強烈建議 這種餐車 最貴150 加飲料跟薯條 然後甚麼蹦胖麵276F 05/13 00:28
推 pia616: 看起來好小耶277F 05/13 00:29
推 Haley: 基本上就算真的好吃到讓人想回購，美式漢堡這種東西也不是278F 05/13 00:29
→ Haley: 大部分人會高頻率吃的
→ eqer: 臺中就更不可思議了，店面賣250是因為有租金，你成本已經少280F 05/13 00:29
→ eqer: 很多了
→ jyekid: 包 歹謝 我在意的是肉的新鮮跟口感282F 05/13 00:30
→ mvpdirk712: 我上一次吃美式漢堡已經是半年前的事情了，基本上不會283F 05/13 00:30
→ yureca: 貴 還只能外帶 完全不會想嘗試284F 05/13 00:30
推 mayday81620: 滿貴的 但我也買過200初的手作漢堡 而且評價很好285F 05/13 00:30
→ mvpdirk712: 常吃，即便那家店真得很好吃286F 05/13 00:30
推 cuscir: 貴！又不能內用沒冷氣287F 05/13 00:31
噓 TanakaSeigi: 貴288F 05/13 00:31
推 hsinnn9771: 有夠貴289F 05/13 00:31
→ ljames: 台北在華山可能比較有機會點，台中大概在金錢豹門口.....290F 05/13 00:32
噓 rc0216: 太貴了291F 05/13 00:32
→ yureca: 菜單看板美工再加強292F 05/13 00:32
推 rc0216: 你以為在台北 有房租 水電壓力293F 05/13 00:32
推 tomokazu: 我寧願吃台北大安區200 附薯條飲料暢飲+冷氣WIFI294F 05/13 00:32
推 rc0216: 而且又沒冷氣 飲料 服務員295F 05/13 00:32
噓 monarch0301: 只想賣給拜金消費族群296F 05/13 00:32
→ monarch0301: 大概以為全世界都是金字塔頂端吧
推 screwyouguys: 會買餐車就是考量經濟實惠快速方便，這一定倒298F 05/13 00:32
推 rc0216: 我寧願吃賣黨當299F 05/13 00:33
→ hikari22: 比sub way還貴...人家還有地方坐和吹冷氣....300F 05/13 00:33
推 rc0216: 他要賣給貴婦吧301F 05/13 00:33
推 jyekid: 只能出絕招了 找文青跟奶妹打卡拍照 非凡新聞就會去採訪302F 05/13 00:34
推 pewsggl: 我覺得有機會303F 05/13 00:34
→ hikari22: 尤其還是台中....賣100以上很沒道理......304F 05/13 00:34
→ jyekid: 一堆想嘗鮮的人就會跟風 除了這招 我想不到還有啥賣點305F 05/13 00:34
推 ssd123698745: 濫用手做就和外國濫用artisan一樣阿XD 有一集master306F 05/13 00:34
推 neko303: 餐廳漢堡價位也差不多 當然去餐廳吃307F 05/13 00:34
推 balaangel: 這個價位好像一堆都有冷氣 雖然標榜食材很好 但是台灣308F 05/13 00:34
→ balaangel: 這種鬼天氣 還是會挑店面
推 yuyuoo: 高消費區比較好賣 另外大部分會覺得CP值不夠  去看拉麵王310F 05/13 00:34
推 wwjd198323: 貴爆311F 05/13 00:34
→ ssd123698745: chef戈登有不爽過，你不能因為用自己手做就稱它arti312F 05/13 00:35
→ ssd123698745: san XDD
推 DuoDuokk77: 對我來說漢堡很不容易吃出等級差別 感覺都差不多314F 05/13 00:35
推 aihposaihpos: 太貴+1，如果附近是可以野餐的地方，再加上果醬三明315F 05/13 00:35
→ aihposaihpos: 治跟ㄧ大杯果汁或檸檬水弄成餐盒就可以考慮
→ jyekid: 我吃的貢丸肉粽也是歐巴桑手作的呀317F 05/13 00:36
→ hikari22: 看起來是不錯的樣子啦.但價格完全連給一次機會也不想318F 05/13 00:36
推 screwyouguys: 接著要開始熱了,中午多花個20有座位,冷氣,wifi319F 05/13 00:37
→ hikari22: 樓上某樓說的有道理.再配一份現打果汁之類的有點搞頭320F 05/13 00:37
推 a85316: 可參考https://www.facebook.com/nightcrew247/321F 05/13 00:37
 
→ a85316: 定位和價位類似 但人家已經經營出固定客群和自身特色322F 05/13 00:37
→ a85316: 如果你朋友能撐過陣痛期 +東西真的神美味 那還有機會啦
推 t20031210: 欸欸 樓上大安哪一家可以透露嗎 套餐+飲料暢飲才200？324F 05/13 00:37
推 unicornfly: 一百初還有可能325F 05/13 00:37
→ hikari22: 不過也是有點而已....326F 05/13 00:38
→ arlun: 價格不是問題 重點是地點 觀光地區可能比較吃得下327F 05/13 00:38
推 dp44: 飲料是成本最低的呀  拿飲料來當促銷手段 經濟又實惠328F 05/13 00:39
推 la223220: 太貴...會去有座位的店面329F 05/13 00:39
推 natsusaki: 為什麼每次上來問這種問題的..難道自己都沒好好想過嗎330F 05/13 00:39
→ natsusaki: ？請問妳自己會花多少錢買這種食物？
→ id41030: 我寧願吃麥當勞332F 05/13 00:39
推 ineda: 不要附薯條賣便宜一點,開去大公園附近賣,方便邊玩邊吃333F 05/13 00:40
推 megxz: 寧願吃麥當勞+1334F 05/13 00:40
推 blue0540: 台中人，覺得太貴+1， 餐車價格應該低於200 ，畢竟沒有335F 05/13 00:40
→ blue0540: 店面座位
→ SeaOfLove: 這個只能外帶..帶回去吃又不一定像剛出爐一樣美味337F 05/13 00:40
推 guligula: 在七期也做不起來好嗎XD 七期誰跟你路邊吃啊 笑死 不然338F 05/13 00:41
→ guligula:  帥美店員親手餵 這個價格我接受
推 GARIGI: 我覺得要取決好不好吃，可是這樣的價位－像是我－就不會去340F 05/13 00:41
→ GARIGI: 嘗試第一次，又怎麼會有“取決好不好吃”的這個問題呢？你
→ GARIGI: 懂嗎？按照一般人對餐車的主觀想法，你朋友的店容易變成拒
→ uranus15: 超貴！簡直搶錢！曼哈頓黃金地段有名又好吃的漢堡，跟你343F 05/13 00:41
→ uranus15: 最貴的沒差多少...
→ GARIGI: 絕往來戶。345F 05/13 00:41
推 unan: 這價格沒有飲料降低購買欲346F 05/13 00:41
推 tony811207: 貴，而且是非店面347F 05/13 00:42
→ GARIGI: 而且再加上，只能外帶的餐點，隔斷時間吃屋美味度已經稍微348F 05/13 00:43
→ GARIGI: 走鐘，這個沒有現場能用餐盤吃味道差很多耶。
噓 star99: 餐車的定位就是吃粗飽 我寧願麵包普通補藥薯條也要肉多一350F 05/13 00:43
→ star99: 點
→ star99: 不要薯條 選材字
→ star99: 選錯字……歹勢
噓 edison9311: 甲屎啦！354F 05/13 00:45
→ greensh: 這種漢堡超容易滴汁 台灣人也不習慣拿這種邊走邊吃 你朋355F 05/13 00:45
→ greensh: 友開店前到底有沒有好好研究過目標客群啊
推 la90463: 超貴的357F 05/13 00:45
推 jyekid: 樓上要加四物當歸枸杞 XDD358F 05/13 00:46
推 guligula: 話說真心不懂又是煎的又是烤的又是炸的  卻不貼心附上359F 05/13 00:46
→ guligula: 飲料是什麼道理欸XD
→ zukidelko: 市場定位很重要……不要搞的四不像361F 05/13 00:46
推 fox4519: 我寧願吃400有座位的362F 05/13 00:47
推 mvpdirk712: 旅遊生活頻道有個節目專門介紹美國的餐車食物，你可以363F 05/13 00:47
→ mvpdirk712: 叫你朋友看一下他們是怎麼賣的......
推 dan5209: 我覺得太貴,若在新竹或臺北尚可,台中太貴365F 05/13 00:47
推 pokaro: 太貴+1 有沒有實際的照片阿 這樣其實看不出來到底多大366F 05/13 00:47
推 renna038766: 份量要夠大367F 05/13 00:48
→ renna038766: 特別口味多一點就考慮看看
→ edison9311: 做生意東西好很好啊！價格訂得沒人買單終究只是自我滿369F 05/13 00:48
→ edison9311: 足！我自己也可以用很好的東西去做一樣的漢堡，憑什麼
→ edison9311: 要我買你間餐車的？
推 angel0328: 如果衣袖上有個「特」或許有機會啦372F 05/13 00:48
推 kimura0701: 餐車的話太貴 去頂一間店面吧！373F 05/13 00:48
推 love21ayu: 太貴+1 這價位我會找餐廳374F 05/13 00:49
推 xantheholic: 一樣價位為何我要買餐車的 還不如去美式漢堡餐廳吹冷375F 05/13 00:49
→ xantheholic: 氣吃
→ gn01657736: 超貴der377F 05/13 00:49
推 yyblue: 超貴 完全不會想花錢吃 反正我也不是太在意麵包跟肉是不是378F 05/13 00:50
→ yyblue: 特別好的 這種餐車還是以便宜方便為主吧
推 stupidsnow: 住台中，好吃嚐鮮可能會，之後就不會了，外帶這種價380F 05/13 00:50
→ stupidsnow: 錢……真的太貴
推 dan5209: 我寧願吃炒麵跟豬血湯382F 05/13 00:50
→ angel0328: 講個實際的 餐車就是只能外帶好拿取 但是看起來只適合383F 05/13 00:50
→ angel0328: 坐著吃
推 NmoG: 我寧願找有冷氣的餐廳385F 05/13 00:50
推 ablazer: 我會找差不多價位的美式餐廳 路邊攤？省省吧連冷氣都沒有386F 05/13 00:50
→ ablazer:  夏天到了
推 suginamiki: 店家這個價可以，但是餐車不會考慮388F 05/13 00:50
→ love34567: 反過來想如果你朋友就要賣這個價格  那他的餐車餐點場389F 05/13 00:51
→ love34567: 地以及活動可能要非常有特色 但看了你給的圖片還是看
→ love34567: 不出個所以然 還請多多加油
推 xantheholic: 手作漢堡是個賣點嗎 誰的漢堡不是手作的.....392F 05/13 00:51
噓 overhead: 絕對不會。貴得有沒有理由根本不重要，重要的是根本沒什393F 05/13 00:51
→ overhead: 麼客群好嗎！
→ jyekid: 如果是速水茂虎道跟Jamie Oliver合開的 我就會買啦...395F 05/13 00:51
推 fishshia1988: 不會想吃+1，沒飲料還這個價位，不如+錢去有座位的396F 05/13 00:51
→ kubturub: 這個價錢可以在台北內用吹冷氣吃耶!397F 05/13 00:51
推 leo87: 手作的? 都是經典口味耶! 便宜!398F 05/13 00:52
噓 damonter: 自我感覺良好到這樣我還真第一次看過399F 05/13 00:52
→ yoseobi: 可能是一次店，真的很貴，也沒座位，看起來吃不飽400F 05/13 00:52
→ overhead: 牌子的字寫得還很醜歪歪的，根本沒有給顧客良好的包裝感401F 05/13 00:52
→ overhead: 受
→ littlebethy: 根本吃不飽，這很現實403F 05/13 00:52
→ remainswind: 只是賣給自己高興的那應該不用管消費者想法吧404F 05/13 00:53
推 susuqi: 太貴了 淡水有個不錯吃好像不到一百405F 05/13 00:53
推 xantheholic: 要做這麼貴也要懂得包裝 定位啊 連個黑板都不會畫406F 05/13 00:54
→ xantheholic:  至少要營造文藝氣息吧
推 GARIGI: PS推文裡說得很好，我也覺得你朋友搞錯消費客群，有沒有想408F 05/13 00:54
→ GARIGI: 過『會在意食物品質的人很大可能也會在意用餐品質』，只能
→ GARIGI: 拿著吃跟外帶，這個用餐品質真的不太符合高消費力的族群。
推 leo87: 我在歐洲(消費是台北水準) 這個價位是很正常的!411F 05/13 00:54
→ leo87: 不過漢堡肉這個東西 本來就是高級食材 會這個價位很合理
噓 Tchachavsky: 計入房租水電發票營業稅 140 尚可阿  餐車不用考慮了413F 05/13 00:55
→ xantheholic: 會花這個錢的人有可能會坐在路邊邊吸廢氣邊吃嗎414F 05/13 00:55
→ papabearche: 台中這麼多好吃的漢堡店才不會想要去餐車買這麼貴的415F 05/13 00:55
→ damonter: 而且餐廳跟留水席到底是什麼比方?  明明買的貴的要死卻416F 05/13 00:55
推 Bewho: 吃餐廳和吃流水席的差別…這地點就是流水席啊417F 05/13 00:55
→ papabearche: …418F 05/13 00:55
→ damonter: 自以為像流水席一樣便宜大碗?   我真的徹底無言419F 05/13 00:55
推 baiagagay: 貴420F 05/13 00:55
推 nonogf: 好容易就找到是哪家了????421F 05/13 00:55
推 ru899: 好喔。(走去隔壁麥味登點一份30元蛋餅吹冷氣爽爽吃)422F 05/13 00:56
→ leo87: 相信不是早餐店的冷凍漢堡雜肉 如果店主聯絡我 我願意提供423F 05/13 00:56
→ leo87: 幫忙開發菜色
推 tingyufish: 這價位要有座位有冷氣425F 05/13 00:56
推 g666g3572: 推二樓426F 05/13 00:56
噓 overhead: 真的是自我感覺超良好。看別人利潤高羨慕的同時，好好思427F 05/13 00:57
→ overhead: 考自己有沒有做過市場研究行銷包裝吧。不是寫篇“我用料
→ overhead: 超好”的自溺文就能解決的
推 minfang: 超貴 而且你朋友臉書文的語氣 並不會讓我想光顧430F 05/13 00:58
→ damonter: 漢堡不用手作要用什麼作  腳嗎?  還那麼小ㄧ個   而且這431F 05/13 00:58
→ damonter: 裡是台灣   在路邊寫個板子還真以為自己在歐洲?
推 tnjolin: 咬下去要有條龍飛出來再說433F 05/13 00:58
推 sanelien: 不貴,只是買不起434F 05/13 00:58
推 likewinter: 我不會買435F 05/13 00:58
推 fivemonkey: 太貴了，而且有人跟我一樣不吃美牛嗎？老實說餐車賣餐436F 05/13 00:58
→ fivemonkey: 點沒有多少人會去在意你用多好的麵包，只會在意價格和
→ fivemonkey: 味道
→ love34567: 看了臉書也不是餐車 就是個路邊攤 食材水源就擺在人行439F 05/13 00:59
→ love34567: 道上 然後要用這個價格去吸引客人我也是很好奇
推 s910928: 夏天要到了沒冷氣很傷，希望有冰涼飲料441F 05/13 00:59
推 Tchachavsky: 漢堡成本不就那塊肉>>>麵包頂多10-50塊沒電租稅賣我2442F 05/13 00:59
→ Tchachavsky: 50真的很敢
噓 changrabbit: 神經病444F 05/13 01:00
推 guligula:  http://i.imgur.com/dx9PjyL.jpg445F 05/13 01:00
[圖]
 
推 yush4: 吃過覺得好吃值得阿446F 05/13 01:00
→ swallow510: 沒店租水電費稅金還這麼貴 除非你有辦法證明你賣的食447F 05/13 01:00
→ swallow510: 材真的超高級天然無毒 每個商人都嘛說自家產品沒食安
→ swallow510: 問題結果超可怕
推 doublehow: 想錢想瘋了？450F 05/13 01:00
推 jyekid: 創業真的很好 只是這真的只能賣很少很少很少人451F 05/13 01:01
推 Sanish: 這種價位我會選有冷氣有座位的餐廳...452F 05/13 01:01
→ guligula: 有人在問大小內容物長怎樣 以上是臉書粉專截圖453F 05/13 01:01
推 kim01027: 附飲料會覺得OK,而且外帶真的不好吃，這樣的內容應該內454F 05/13 01:01
→ kim01027: 用。
推 jjj40132: 沒有店面是這樣的價位可能消費者意願比較沒那麼高456F 05/13 01:01
推 sora0115: 能夠接受這個價格的人比較會去餐廳不太會去買餐車的457F 05/13 01:02
→ Sanish: 而且這種天氣，真的有人有耐心在現場等嗎　@@458F 05/13 01:02
推 dglin: 餐廳這個價錢有賣服務和行銷，你有什麼？459F 05/13 01:02
→ gossip123456: 很貴，我在臺北吃差不多大的，很好吃，有店面，也才460F 05/13 01:02
→ gossip123456: 150
→ slyheart: 食材有吸引我，會想吃，覺得價錢ok，我邊緣人愛外帶462F 05/13 01:03
推 aceone: 看好不好吃吧 好吃這價格照樣賣到翻+排隊463F 05/13 01:03
→ SeaOfLove: 跟我想的餐車有段落差..這不就路邊攤擺桌子的概念(?)464F 05/13 01:04
推 GARIGI: 樓上大大能私訊我台北的店嗎？我暑假想帶家人北上吃好吃的465F 05/13 01:04
→ GARIGI: ！！
推 giriguara: 餐車這樣真的貴 醒醒好嗎467F 05/13 01:04
推 eric910005: 台中欸 超貴 台北的話 有店面才會有這價位468F 05/13 01:06
推 yayoha006: 貴到翻...這在台北我也不能接受469F 05/13 01:06
→ SeaOfLove: 我以為餐車是長這樣的 http://imgur.com/muwhF5C470F 05/13 01:06
[圖]
 
推 yoyo3055: 台北150...哪家啊？公佈店名471F 05/13 01:06
推 ru899: 我看過不少這種"創業家" 類似的經營手法 很快倒掉然後痛駡472F 05/13 01:06
→ ru899: 台灣消費者很low活該吃黑心食物
→ yayoha006: 寧願吃有冷氣裝潢還附飲料的474F 05/13 01:06
→ joyceflower: 超貴 80-100左右才會考慮 而且板子上的字我覺得寫得475F 05/13 01:07
→ joyceflower: 有點隨便
→ ru899: 配不上這種健康美味高品質高品味只要一點點小錢就能擁有的477F 05/13 01:08
→ ru899: 食物  最後變詛咒了XD
推 flos288: 這不是餐車，是用車子把食材載到定點的路邊攤吧479F 05/13 01:08
推 itsukiokada: 漢堡看起來很小欸480F 05/13 01:08
推 k77383: ru大說的很有既視感wwww481F 05/13 01:09
→ flos288: 環境看起來不會讓我想用這個價格買漢堡482F 05/13 01:09
推 pt7441: 你這定價  想必稱不了多久就沒客人了483F 05/13 01:09
推 DownGrade: 貴了！  以這價格絕對會倒484F 05/13 01:09
推 sinty: 太貴了485F 05/13 01:09
→ k77383: 很常看到這種創業家486F 05/13 01:10
噓 crescentbell: 這價位…呵呵 祝你成功哦487F 05/13 01:10
推 branko: 去餐廳還有冷氣飲料  除非你們東西好吃又特別不然大概會488F 05/13 01:10
→ branko: 虧到失智
推 martin32637: 文青不就是太便宜不買嗎？490F 05/13 01:11
推 antu1019: 信義區的華納威秀餐車有人會買單491F 05/13 01:11
推 woo0422: 若漢堡分量跟一般美食店一樣，副餐不偷工，有附飲料 這價492F 05/13 01:11
→ woo0422: 位ok 但還是不會去吃 多加一點錢 幾十塊吧 就可以吃餐廳
→ woo0422: 的了
推 LRKLRK: 重點是這個價位的市場族群多嗎？多少人會想買單?495F 05/13 01:12
推 bettybuy: 手作XDD496F 05/13 01:12
→ bettybuy: 可以附個飲料辣
推 jyekid: 其實 清粥小菜也可以很貴 只是人家鎖定特殊族群498F 05/13 01:12
推 smile222: 我覺得太貴了～我不會買耶499F 05/13 01:12
推 CFfisher: 繼續發夢500F 05/13 01:12
噓 wasijohn: 窮就不要買啦，還嫌人家貴501F 05/13 01:13
→ branko: 不過台中人對吃蠻敢花的 主要就是炒過以後能留住多少502F 05/13 01:13
→ LRKLRK: 做生意重要的是持續經營，除非只是想賺短期的新鮮感503F 05/13 01:13
推 exile4sih: 太貴，而且從漢堡本身是看不出來這些品牌加持的504F 05/13 01:13
推 loach98: 4oz牛肉堡 $79505F 05/13 01:14
→ exile4sih: 還是改改方針吧506F 05/13 01:14
推 jiouje: 好吃的話我會買 不好吃賣30都嫌貴507F 05/13 01:14
推 top111111111: 神貴，不會想買，我覺得興大旁的吉米卡就很好ㄘ508F 05/13 01:14
噓 tinglottery: 貴死509F 05/13 01:14
推 robert0608: 超貴。。。。510F 05/13 01:15
推 ru899: ptt真的太窮了 建議去Mobile01問吧 那邊大戶應該才是你客群511F 05/13 01:15
推 b9111111111b: 這個價位和餐車的意象連不起來 用料不需要頂級 只要512F 05/13 01:15
→ b9111111111b: 實在美味 cp值又高 才有機會長久
推 edcfrfv: 餐車漢堡賣180不管用料多高級都不想吃514F 05/13 01:15
→ polio20: 這種漢堡外帶就會整個變形軟掉變難吃515F 05/13 01:16
→ ivy005: 你朋友有想過會停下來買餐車的客群嗎？516F 05/13 01:16
→ woo0422: 看不出跟店面差在那 除非你特好吃吧 但還是要附飲料 （紅517F 05/13 01:16
→ woo0422: 茶就免了 那基本的不能算  除非能加錢換
→ b9111111111b: 餐車就是行動路邊攤  高價位寧願去店頭519F 05/13 01:16
→ edcfrfv: 買餐車的人應該是講求快速能吃飽而不是高品質？客群定位520F 05/13 01:18
→ edcfrfv: 不大對？
推 Serena4567: 超級貴絕對不會買522F 05/13 01:18
推 bib963: 貴的傻眼523F 05/13 01:18
推 Harper34: 品質有 到府現煎現做 應該還有生意524F 05/13 01:19
推 tv12: 太貴了525F 05/13 01:19
推 churryrain: 看了一下粉絲頁，這家的確是餐車沒錯526F 05/13 01:19
推 kakakakakaka: 想吃好的料的人說不定不想吃餐車的衛生環境527F 05/13 01:19
推 soyjay: 沒有包含飲料覺得少 當然用料好吃得出來的人還是有 但出現528F 05/13 01:19
→ soyjay: 的頻率呢？建議妳朋友看看“三星營養午餐”
推 joseph000666: 盤子才吃530F 05/13 01:19
→ churryrain: 餐車賣這樣真的超貴，還吃不飽...531F 05/13 01:20
→ cycle2: 請一堆部落格寫+找媒體拍532F 05/13 01:20
→ churryrain: 現在漢堡都喜歡換成這種小漢堡皮嗎？買到很賭爛= =533F 05/13 01:20
推 ivyrabbit: 價位開心就好，有時創業只是圓一個夢想!534F 05/13 01:20
推 kim0929: 買兩個以上可外送就會想買了535F 05/13 01:21
推 soyjay: SeaOfLove大大 感謝您貼出我想像中的餐車536F 05/13 01:21
→ SeaOfLove: 可以估狗喬治素食漢堡..這也是行動餐車 排隊的人潮頗多537F 05/13 01:21
推 jagger: 嗯  只能說加油538F 05/13 01:22
→ churryrain: 再看了一下粉絲頁的照片，原來車子只是載到定點擺攤？539F 05/13 01:22
推 edcfrfv: 而且我實在很賭爛「手作」這個詞的濫用，賣什麼都冠個手540F 05/13 01:22
→ edcfrfv: 作價錢就可以貴很多，手作的定義到底是什麼啊？
推 shharon2323: 太貴，完全不考慮542F 05/13 01:22
推 chenchen0613: 說認真的你這漢堡能說服我不去摩斯吃嗎？543F 05/13 01:22
噓 wasijohn: 吃不起嫌人家貴，女版人就是這水準544F 05/13 01:23
推 ayan1734: 貴545F 05/13 01:23
推 soyjay: 覺得「手作」兩字被濫用+1546F 05/13 01:23
推 jyekid: 不會吃不起啊 我寧願貼錢去店吃啊547F 05/13 01:24
推 branko: 當初gogoro就是自信做好東西就一定能賣 不管市調548F 05/13 01:24
→ branko: 結果臉被抽歪
推 Insatiable: 餐車這樣太貴了550F 05/13 01:24
推 crazywiwi: 食物如同照片，我覺得ok551F 05/13 01:24
→ churryrain: 這價位漢堡我吃得起我要去坐著吹冷氣吃啊552F 05/13 01:24
推 allofme: 貴。好吃的話，會很偶爾吃一次553F 05/13 01:24
推 la223220: 看了粉絲頁 覺得像園遊會攤子= =" 大熱天這樣衛生嗎554F 05/13 01:24
→ jyekid: 如果這家店 政府幫忙補助30塊 我想拿夠夠肉對照還有道理555F 05/13 01:24
推 starmiau: 超貴 我朋友也是作餐車漢堡 在台北最貴不超過100556F 05/13 01:24
推 adg102030: 如果超好吃還有可能生存 如果一般般 那就最好不要開店557F 05/13 01:24
→ j9517823: 漢堡這種東西美味落差趕得上價格落差嗎558F 05/13 01:24
→ edcfrfv: 喜歡當盤子就去，不用酸女板人怎樣怎樣559F 05/13 01:25
噓 iamteye: 在台中 、餐車 200內可接受560F 05/13 01:25
推 isacheng:  http://i.imgur.com/7en6Drw.jpg 還以為是海邊那種餐561F 05/13 01:25
[圖]
 
→ isacheng: 車 這路邊攤吧562F 05/13 01:25
推 blackk: 太高估自己又太低估別人了，每家漢堡都說的出自己的一套，563F 05/13 01:25
→ blackk: 每次看到這種介紹詞都想吐嘈你們以為顧客只吃過麥當勞嗎
→ soyjay: 關 吃不起屁事哦 這種價位我可以去美式餐廳吃還可以續飲料565F 05/13 01:25
→ iamteye: 樓上....真的是路邊攤566F 05/13 01:26
→ happyennovy: 很貴... 單賣一個漢堡100以下...  USDC Choice 也沒567F 05/13 01:26
→ soyjay: isacheng 感謝妳的圖 讓我對餐車的想像瞬間消失568F 05/13 01:27
推 xa1927: 看起來很好吃 可是單價確實高569F 05/13 01:27
推 sunnyboxs: 想問賣一個的利潤是？570F 05/13 01:27
推 a963: 那張照片好像是因為餐車在維修，所以才會用這種形式擺攤571F 05/13 01:27
→ happyennovy: 有很貴, 何況還是絞肉, 85% 瘦混 15% 肥的吧572F 05/13 01:27
推 starmiau: 而且我朋友還很常接到外燴單 100其實已經滿極限了何況在573F 05/13 01:28
→ starmiau: 台中
→ happyennovy: 另外我完全沒看到醬料只看到起司啊...575F 05/13 01:28
推 wan0725: 太貴了576F 05/13 01:28
→ happyennovy: 洋蔥也切太厚...  真的不要太低估消費者智商577F 05/13 01:29
→ soyjay: 我認同堅持用好食材做料理的人 但是想經營下去還是得調整578F 05/13 01:29
→ soyjay: 銷售決策 因為市場是很殘酷的
→ peteryouki: 不會想買 台中這樣太貴 而且餐車cp超低580F 05/13 01:30
噓 branko: 無意冒犯 但看到這圖你跟我說餐車？？？？？？581F 05/13 01:30
噓 RaiGend0519: 紅明顯　這個絕對失敗...582F 05/13 01:30
→ RaiGend0519: 看到太多太多失敗的要素集合在一起了
推 peij8: 我不會買，寧可多花一點錢去美式餐廳吃584F 05/13 01:30
→ churryrain: 流水席就算跟餐廳一樣價位，菜色好很多而且可以呷超飽585F 05/13 01:31
→ pig5938: 這根本稱不上餐車吧！這哪裡是餐車？比路邊攤還路邊攤，586F 05/13 01:31
→ pig5938: 賣那個價位....撐不了多久
推 zzzshiuan: 覺得貴588F 05/13 01:32
推 sunflowerr: 餐車不就是要快速便宜嗎589F 05/13 01:32
→ sunflowerr: 餐車這種價位我願意去吃一次看看
→ sunflowerr: 如果是店家 可能會是聚餐的好地方 好吃的話會比較常去
→ kuku0409: 這攤子連打卡都吸引不了到人592F 05/13 01:32
推 starmiau: 而且我朋友的麵包也是堅持只用義美，再加上不超過100這593F 05/13 01:32
→ starmiau: 樣就很吸引人了
→ churryrain: 畢竟流水席省去水電店租等大筆開銷有更高成本可以放在595F 05/13 01:32
→ yoseobi: 看臉書好像車子之前車禍在維修才先這樣擺攤596F 05/13 01:32
推 tangkuai: 呃看到臉書的擺攤方式好像跟餐車沒太大關係耶？比較像597F 05/13 01:32
→ tangkuai: 路邊攤小吃，是因為還在過渡期嗎？如果不是的話這種價
→ tangkuai: 格完全提不起興趣
→ llgod: 我可以買一手啤酒加鹹酥雞600F 05/13 01:33
推 daniel09: 沒座位就沒價值了601F 05/13 01:33
推 rd2l4: 大概一次都不會光顧602F 05/13 01:33
→ churryrain: 食材跟菜色上面阿，完全不能說服人這個叫流水席的漢堡603F 05/13 01:33
推 JustI5566: 用料好一回事，把人當盤子敲又是一回事604F 05/13 01:33
推 soyjay: happy大我看到你說的洋蔥了… 那個切太大了吧605F 05/13 01:33
推 okla: 好貴還沒附飲料606F 05/13 01:34
推 her7913: 超貴... 這我都可以買摩斯套餐內用還有找607F 05/13 01:34
推 tangkuai: 喔喔看到餐車的樣子了，跟想像中的餐車落差有點大QQ608F 05/13 01:34
→ z6x538cv7b: 蠻貴的609F 05/13 01:34
→ churryrain: 更何況像漢堡這東西手藝門檻也沒有說很高610F 05/13 01:34
推 highwayshih: ………這真的太貴了 砍到100去薯條可能考慮一下611F 05/13 01:35
推 cyc5566: 太貴，倒一倒吧612F 05/13 01:35
→ gagagaga: 呃…這樣妳跟我說餐車？像這種只是外帶攤販還不是現作的613F 05/13 01:35
→ gagagaga: ，漢堡肉在厲害 麵包在強大，包起來放完全就是悲劇
推 qwertyuiop93: 有附飲料才會想買，口會乾615F 05/13 01:35
推 her7913: 哇靠剛還沒看到照片 這樣賣70我都嫌貴616F 05/13 01:35
推 rayray123: 這除了料好之外 味道也要高人一等 不然應該很快就……617F 05/13 01:35
噓 misakiU: 流水席也有很實在好吃的啊 這樣比喻是什麼意思618F 05/13 01:36
推 jyekid: 剛找了一下 他們有餐車啦619F 05/13 01:37
推 aceone: 嗯 看到圖覺得不會想買...620F 05/13 01:37
推 tangkuai: 往下看才看到原本餐車的模樣 http://i.imgur.com/2cuUHUP.png621F 05/13 01:37
→ tangkuai:
→ eulb03: 沒有品牌而且沒有座位 覺得太貴623F 05/13 01:37
噓 f860170: 認真說臺北東區某條巷子裡的美式漢堡有飲料有薯條有漢堡624F 05/13 01:38
→ f860170: 也不用200,還有氣氛也有冷氣吹....你想告訴我這種餐車用
→ f860170: 料比我吃的這間屌??????
→ tangkuai: http://i.imgur.com/wC1GT6R.png627F 05/13 01:38
[圖]
 
→ L78G: 餐車客群多數是只看價格 ，化工至上628F 05/13 01:38
推 Annis812: 貴，這樣的料理和價位我想坐在餐廳吃629F 05/13 01:38
→ ppc: 以餐車來講算貴630F 05/13 01:38
推 kipi91718: 願意花錢買這種等級食材的人，不太會願意在這樣的地方631F 05/13 01:38
→ kipi91718: 買吧
→ tangkuai: 剛剛照片貼壞了，這是原本餐車模樣，比路邊攤好一些，633F 05/13 01:39
→ tangkuai: 但價格真的不便宜，客群可能很難維持
→ johnnyin: 貴635F 05/13 01:39
噓 misakiU: 這算是餐車嘛  ……… 很像園遊會會擺的636F 05/13 01:39
推 finnadark: 我會想吃吃看XD637F 05/13 01:39
→ ppc: 多加一杯紅茶+1 我覺得這樣我會嘗試638F 05/13 01:39
推 longlifenoc: 這樣的餐車我誠心推薦改賣北平烤鴨。639F 05/13 01:40
→ ppc: 這餐車很沒感覺XD640F 05/13 01:40
→ AATM1999: 我猜又是個沒做過生意的，材料拿的貴所以訂出這種價格，641F 05/13 01:40
→ AATM1999: 就算真給他賣出名了，別人想copy又很簡單，拿材料如果有
→ AATM1999: 手段還更便宜…
推 crescentbell: 我以為餐車是像五星主廚快餐車那樣 這是重新定義餐644F 05/13 01:40
→ crescentbell: 車嗎？
推 sck3612575: 全部都140會考慮646F 05/13 01:41
推 jyekid: 有看到其他人PO的漢堡跟外包裝 是有點樣子 但價格壓在100647F 05/13 01:41
→ jyekid: 還有杯飲料才會買來吃 不然就給其他人買囉
推 ccekw807: 麵包高級、肉品優良、醬料實在，每個都能獨當一面，問題649F 05/13 01:42
→ ccekw807: 是不會1+1+1=3，而是只有一項結合後的產品
推 iMooNK: 這價位去餐廳不是更好嗎 他們要贏餐廳的點?651F 05/13 01:43
→ ccekw807: 吃個漢堡很難會稱讚麵包，該取捨掉～你懂的652F 05/13 01:43
推 MDLOVE: 餐廳可接受這價位 但餐車就無法 沒座位...653F 05/13 01:43
推 SMALLTALLJ:  少看了一個零，還一直想，到底貴在哪裡！？哈654F 05/13 01:43
推 ttoommoo: 路邊管你食材 比起餐廳純氣氛還輸好幾街勒655F 05/13 01:44
→ s860355: 在台北有類似的，一個堡90，沒有其他配餐，比較剛好656F 05/13 01:45
推 GOFEN: PRIME 才是頂級的好嗎？ CHOICE 在美牛來看是次級的，當人657F 05/13 01:47
→ GOFEN: 笨蛋嗎？
推 knight714: 超貴= =天龍國也沒這價格659F 05/13 01:48
推 soyjay: 撇開漢堡 視覺設計是做得還不錯啦…660F 05/13 01:48
推 beergap: XD661F 05/13 01:48
推 pftmax: 賣有錢人的，勞工不會想吃這種價位662F 05/13 01:49
推 maruwow: 我以為妳說的是信義區那種的餐車...跟想像中有差663F 05/13 01:49
→ soyjay: 吃漢堡我會評麵包耶XD 有一次吃到大社某早餐店的卡拉雞腿664F 05/13 01:49
→ soyjay: 堡 結果麵包咬下去是脆皮的 一吃驚為天堡
推 donggua0915: 光是看到看板的手寫字就不想買了....666F 05/13 01:50
→ peteryouki: 看到某樓提供的圖後 覺得只剩40-50的價值了 搞不好找667F 05/13 01:50
→ peteryouki: 塊草皮弄成野餐感還有80-90氛圍滿重要的
→ soyjay: 我吃過松菸誠品附近的熱狗餐車也沒這麼貴669F 05/13 01:50
→ beergap: 麥當勞也是手作漢堡比你便宜，還開發票670F 05/13 01:50
噓 wenlovedon: 沒有店租椅子裝潢冷氣憑什麼賣的比餐廳貴==671F 05/13 01:50
推 machiner: 貴死人672F 05/13 01:50
→ beergap: 有室內空調不用吸廢棄沾落塵673F 05/13 01:51
推 eddieka: 完全不知道貴在哪，通常想吃漢堡都是早餐或者正餐時間都674F 05/13 01:51
→ eddieka: 花一樣的錢寧可去店面吹冷氣聊天，還有濃湯薯條飲料
→ hatsukokoro: 這會讓我覺得是吃餐廳的價格，但是場地卻是流水席。676F 05/13 01:52
→ beergap: 原料有檢驗，衛生絕對比較好677F 05/13 01:52
→ soyjay: 我覺得先把切食材的刀工練好 看到洋蔥寬度大小不一頓時覺678F 05/13 01:52
→ soyjay: 得美味減半 如果是要強調手作感才切成那樣… 我道歉
推 Sanish: 好啦，看完臉書覺得老闆很用心，但這價格＋餐車真的是硬傷680F 05/13 01:53
推 freedom717: 行銷問題，之前有一個環島餐車也是超貴一個200多也沒681F 05/13 01:53
→ freedom717: 多好吃，一堆人去排，速度還很慢！我覺得你朋友的餐車
→ freedom717: 價位還好，好好做行銷吧！
→ CHRISTINAYEN: 台中這種漢堡店很多 最有名那幾間沒比這攤貴啊684F 05/13 01:54
→ soyjay: 看看高雄的好擠露天餐車 雖然負評很多 但人家光外觀就能吸685F 05/13 01:54
→ soyjay: 引客人上門了 有客人 才能把好食材推廣出去不是嗎？
→ underheart: 吃過台北這種價位，有附薯條，加一點錢還有梅子可樂，687F 05/13 01:56
→ underheart: 店面氣氛也不錯，在台中路邊吃感覺太熱
推 asd12345642: 這大小除非特別好吃不然真的覺得有點貴689F 05/13 01:56
→ lovejian: 正在做吃的看到這一段討論其實挺有感觸，老實說這樣的原690F 05/13 01:57
→ lovejian: 料如果是真的，賣這個價格從店家成本來看挺合理的，但沒
→ lovejian: 辦法這裡是台灣，大多數的人沒有這樣的舌頭跟荷包還有觀
→ lovejian: 念去吃，原po朋友會很辛苦的
推 finis: 超多創業的人覺得自己賣好貴有人買單更了不起。694F 05/13 01:57
推 love34567: http://i.imgur.com/DVSoc7W.jpg 這是我在澳洲吃過的695F 05/13 01:58
[圖]
 
→ love34567: 漢堡 菜單餐點是找拿過米其林星星的主廚設計及研發口696F 05/13 01:58
→ love34567: 味 客單價約20澳 以澳洲及台灣收入與消費水準換算後約
→ love34567: 150-180元台幣
推 Voigtlander: 好奇，有沒想過如果餐車賣這價格，同樣東西開在店面699F 05/13 01:58
→ Voigtlander: 要賣多少？
噓 punkXU: 把消費者當凱子薛701F 05/13 01:58
→ love34567: 重點這還是觀光區的店面702F 05/13 01:59
推 racoon151: 貴！有位子的話這價位可以接受，但餐車我無法703F 05/13 01:59
→ underheart: 不過我對漢堡品味不高，只希望能飽就好，拉亞mos就可704F 05/13 01:59
→ underheart: 以滿足的等級，你朋友可能需要再多找一些商品特點，
→ underheart: 至少要讓人想拍照炫耀
推 e42536: 餐車的話不考慮這價格707F 05/13 02:00
→ underheart: love34567貼的很吸引人，會想嚐鮮看看708F 05/13 02:01
推 neymarjr: 附薯條飲料才會考慮709F 05/13 02:01
→ gagagaga: tangkuai大 我覺得你幫補刀了710F 05/13 02:01
推 jyekid: 台灣餐車給人的直覺就是便宜 俗又大碗 要在餐車花那麼多錢711F 05/13 02:01
→ jyekid: 我幹嘛不去店裡吹冷氣吃?如果是國外 店家就比餐車貴太多了
推 canis831025: 如果是咖啡廳早午餐，這價位接受713F 05/13 02:02
→ canis831025: 餐車……這價格應該沒人要買吧
推 peipeiko: 貴715F 05/13 02:03
推 babubabu: 買餐車完全不會在乎麵包是誰（個人覺得），看照片跟價716F 05/13 02:05
→ babubabu: 位不會買
推 lolan015: 超貴，沒飲料又不能內用，不會買718F 05/13 02:06
推 llique: 花140要站在路邊吃 那我去mos差不多價位719F 05/13 02:07
推 soyjay: love大的圖…我餓了…720F 05/13 02:07
推 ptt426: 誰會在乎跟誰合作 重點是好吃+便宜721F 05/13 02:08
→ soyjay: lovejan 客人不是只用餐點成本去衡量價格 別忘了用餐環境722F 05/13 02:09
推 jasongoogoox: 感覺只有ig網美會去 主要是為了拍照723F 05/13 02:13
推 savilin: 好吃我ok啊！724F 05/13 02:13
推 ZongYan: 真的好吃的話ok，但如果含飲料更好725F 05/13 02:13
→ chris610020: 麵包15+薯條15+生菜10+起司5+牛肉50=95726F 05/13 02:14
→ chris610020: 這還是高估情況
→ Sexyfather: 等他關門728F 05/13 02:15
推 black510433: 我覺得可以試賣一兩個月看接受度如何729F 05/13 02:15
推 wuchong101: 餐車可能不能用這種成本，台灣客不太重食材730F 05/13 02:17
推 soyjay: 看他的敘述 感覺光麵包就100up了731F 05/13 02:17
推 tadshift2: 呵呵繼續堅持吧，加油，看到價錢我笑了732F 05/13 02:17
噓 mdko402: CP值不夠733F 05/13 02:18
推 angel469: 不會 蹦胖好吃><><><734F 05/13 02:18
→ soyjay: 我重食材啊 也吃得出好壞 但這種人佔外食族多少比例？735F 05/13 02:18
推 loverice19: 同價位寧願去店面+1736F 05/13 02:18
→ tadshift2: 目標客群是誰？擺在路邊你目標客群會去買？呵呵737F 05/13 02:19
推 Bonboo: 如果是純外帶  沒座位  這價格我不太能接受738F 05/13 02:20
推 savilin: 在哪裡啊我要去吃看看739F 05/13 02:20
→ soyjay: 客人在衡量價錢不會只有餐點成本 還有用餐環境 賣吃的除了740F 05/13 02:20
→ soyjay: 食材 還有林林總總的成本要考慮
推 beergap: 重食材？上面一層落塵，食材保存條件？真的別鬧742F 05/13 02:20
推 Audien: 這是店面價格吧743F 05/13 02:22
推 ivypig27: 超貴744F 05/13 02:22
→ Bonnie1027: 看了粉絲專頁，沒看到餐車只看到很像路邊攤的東西…老745F 05/13 02:22
→ Bonnie1027: 實說這樣70我也不會買…
推 princepisces: 這種東西外帶美味會下降 即使再高級 少了美味 價格747F 05/13 02:23
→ princepisces: 就不在了
→ soyjay: 在台灣大道春不荖和摩曼頓中間749F 05/13 02:24
推 youhaveguts: 這樣的價目表有種隨便的感覺750F 05/13 02:24
噓 HOLAHOJIAN: 蹦胖也有賣漢堡啊，人家有店面還比他便宜欸。乾751F 05/13 02:25
推 Bonboo: 其實餐車的房租成本很低  為啥會訂這個價位?752F 05/13 02:26
→ soyjay: 其實光是取這種名就很吃虧了 有人手機打不出那個字(手寫也753F 05/13 02:26
→ soyjay: 辨識不出來)就搜尋不到 加上無法吸引客人上門 幫QQ
推 carlcala: 貴 這種厚漢堡不適合邊走邊吃，外帶回去又軟掉沒現場好755F 05/13 02:26
→ carlcala: 吃，這價格突顯不出價值
推 anne1117: 台北人覺得便宜757F 05/13 02:27
推 q2520q: 市場定位就失敗了…758F 05/13 02:27
→ anne1117: 靠打錯，是覺得不便宜759F 05/13 02:28
推 Bonboo: 如果你是賣"宵夜場" 這個價格可能有機會760F 05/13 02:28
→ Bonboo: 畢竟宵夜本來就比較貴
→ Freeven: 一個月我可能還吃不到一次762F 05/13 02:29
推 sindy520: 這價錢～太貴了！有些創業者很愛自以為品質好不怕陪客人763F 05/13 02:29
→ sindy520: ，那也要有客人肯來。
→ Freeven: 重點是你覺得誰會買?765F 05/13 02:30
→ Freeven: 你這個若是店面賣簡餐就算了，加點特色可能還可以打
→ abonbon: 重點是因為你是餐車 要吃餐車的人就不是會花兩百塊回辦767F 05/13 02:31
→ abonbon: 公室或家裡吃飯的人啊
推 comawu: 這個賣相和價格你拿到台北賣一樣會倒，噴這樣外帶當87769F 05/13 02:31
→ Freeven: 一個小攤車賣這麼貴的商品，真的有人肯買?770F 05/13 02:32
推 mjferrari: 說錢傷感情 見面三分情 有無免費否771F 05/13 02:33
推 soyjay: 曾經在高雄紅極一時的貓與詩人 義大利麵落在130～150左右772F 05/13 02:33
→ soyjay: 除了有座位 料理也很好吃 以前每次去都大排長龍
→ abonbon: 要考慮到要超越這個等級的漢堡是應該想好好的坐下來吃頓774F 05/13 02:33
→ abonbon: 飯
→ Freeven: 你知道為什麼攤車往往不會賣太貴嗎，因為顧客都是吃個簡776F 05/13 02:33
→ Freeven: 單解嘴饞的，或是沒有那麼餓
推 chith: 這個價位不是路過會想買來吃吃看的價位，所以口碑跟曝光很778F 05/13 02:33
→ chith: 重要
推 octopuso1c: 這真的買不下去...780F 05/13 02:34
→ ShiningRuby: 這樣的漢堡在工地旁邊的戶外賣,整個就是違和781F 05/13 02:34
→ Freeven: 你這個定位高不成低不就的，想好好吃一頓的不會跟你買，782F 05/13 02:34
→ Freeven: 想吃個簡單充饑的更不可能買
→ soyjay: c大 光是要打出店名其中一個字都沒辦法搜尋了還曝光度784F 05/13 02:35
推 vivian0884: 吃灰塵還要這種價錢啊......台中的消費也不便宜耶785F 05/13 02:35
→ ShiningRuby: 同樣的東西在美國賣兩倍價,可那是餐廳而且薯條無限續786F 05/13 02:35
→ soyjay: Freeven一針見血點出問題了… 參考參考吧787F 05/13 02:36
推 Bonboo: 好像被講的有點慘788F 05/13 02:36
→ Bonboo: 不如大家說說看自己認為合理的價位給原po參考看看
→ Bonboo: 我覺得  外帶 加飲料薯條 120可以接受
→ ShiningRuby: 考慮兩邊經濟其實換算過來差不多就是＄180-250台幣的791F 05/13 02:37
推 jim99952: 沒座位完全不考慮792F 05/13 02:37
→ ShiningRuby: 區間.這應該真的是小本生意成本壓不下來吧...793F 05/13 02:37
推 HOLAHOJIAN: 而且現在賣是用那種保冰桶，食材再怎好，新鮮度都讓人794F 05/13 02:37
→ HOLAHOJIAN: 懷疑
推 Hinger05: 又讓我想起到全聯買食材賣沙拉的自我感覺良好創業家796F 05/13 02:38
→ hiimjack: 我是覺得餐車大概100上下就是極限了 如果因為材料品質比797F 05/13 02:39
→ hiimjack: 較好而壓不下成本的話 那開店應該會比餐車來得好
→ ShiningRuby: 喔而且我說的那間餐廳漢堡大概是這個餐車的兩倍大,光799F 05/13 02:39
推 shallreturn: 很貴嗎？ 台北人:800F 05/13 02:39
→ abonbon: 要知道餐車的客群是小資 小組員不會花錢買這價位 中高社801F 05/13 02:39
→ abonbon: 經地位的人花的起但不會想吃你的餐車寧願多花點錢買位子
→ abonbon: 跟冷氣
→ ShiningRuby: 這點收兩倍價就讓我覺得很合理了804F 05/13 02:39
推 Freeven: 直接換個商品賣了啦，不要拘泥於攤車美式漢堡，不如換賣805F 05/13 02:40
→ Freeven: 輕蔬三明治早餐給趕打卡的上班族看看
推 j7979715: 內用可以，外帶...如果東西用差一點價格壓到100左右，也807F 05/13 02:41
→ j7979715: 許可以
推 abonbon: 這一開始就沒想好策略跟目標 根本不知道要做誰的生意 不809F 05/13 02:41
→ abonbon: 是只有身材跟技術就好了
推 cake51640: 100+1811F 05/13 02:41
→ gobby616: 超貴812F 05/13 02:41
→ cake51640: 150我寧願去買肯德基 還送炸雞蛋塔汽水跟冷氣813F 05/13 02:41
推 carllace: 這個環境…除非口碑非常好…不然這個價位會去買的人不多814F 05/13 02:41
→ carllace: …口碑這種不是靠自己在FB上說說就會有的
推 Hinger05: 這種分量 …要走精緻路線卻又路邊攤 ，真是搞不懂到底想816F 05/13 02:42
→ Hinger05: 要什麼樣的客群 ？
→ carllace: 如果真的很好吃…真想賣這個價位先試著利用些週年慶、開818F 05/13 02:43
→ carllace: 幕優惠等等促銷方式來建立口碑
推 soyjay: 沒錯 先吸引到客人上門建立口碑吧820F 05/13 02:44
→ edith01: 貴，可能會買一次吃吃看，若跟餐廳沒差，會買餐廳的821F 05/13 02:46
推 louis13: 餐車賣這種價位保證很快就打包回家了 我說的不是客人打包822F 05/13 02:46
→ louis13: 回家 而是賣的人
推 vul3ao610223: 會花這錢的人不會想吃餐車～且圖片漢堡看起來很不厲824F 05/13 02:47
→ vul3ao610223: 害 跟M長得蠻像der 美式餐廳加幾十塊錢就能吃到更多
→ vul3ao610223: 的東西差不多的口味還有更好的用餐環境 你朋友做這
→ vul3ao610223: 個相對沒什麼競爭力 賣相普通廣宣很弱 定位失敗
推 penguinmars: 漢堡沒比例尺所以不知道大小。如果漢堡沒有很小，食828F 05/13 02:48
→ penguinmars: 材是好的話價錢我覺得ok，只是也不會常買就是。
→ louis13: 你朋友只想到他用多好的食材 卻沒想到他的東西是要賣給830F 05/13 02:48
→ louis13: 誰
噓 bb711054: 70、80還可以832F 05/13 02:49
→ bb711054: 這太貴了吧
→ estherosy: 其實做成絞肉又調味過的漢堡排，是不是choice已經吃不834F 05/13 02:49
→ estherosy: 太出來了～連台北信義區華納威秀樓下的BLT Burger標榜
→ estherosy: 用更高級的Prime賣漢堡也撐不下去，感覺在台灣市場這種
→ estherosy: 價位對於漢堡速食的定位還是有點勉強啊
→ thenlove: 價錢就算砍半還是貴= =838F 05/13 02:52
→ thenlove: 麥當勞也是好的麵包牛肉生菜阿 還1+1 50勒
推 ppc223: 超貴 看了fb現在客源感覺都是親友團 真正的“客源”可能840F 05/13 02:53
→ ppc223: 需要再熬一陣子
推 aeiou1015: 超貴 你這種是內用價了842F 05/13 02:53
推 cake51640: 其實我倒是覺得賣像挺好的，但是感覺沒分析客群，消費843F 05/13 02:56
→ cake51640: 者嗜好跟區域消費力，這樣很容易吃虧哦
→ soyjay: 食材不錯我願意嘗試 但我很在意那個寬度不均的洋蔥…845F 05/13 02:56
推 somefatguy: 吃餐車通常只是要果腹或解嘴饞，你沒抓到你的客群846F 05/13 02:56
→ cake51640: 如果要以餐車的型態繼續下去必須置入某些特點或者是話847F 05/13 02:57
→ cake51640: 題性
推 radiator12: 絕對不會買野XD849F 05/13 02:58
→ Freeven: 真正要賣的族群是「回頭客」 穩定的回頭客群才是經營的850F 05/13 02:58
→ Freeven: 關鍵，問題誰能常常買這樣的漢堡？
→ Freeven: 這一點想通了就通了
推 DemonPomelo: 不貴不貴853F 05/13 03:00
→ DemonPomelo: 撐到你朋友想通的那天都不貴
推 soyjay: 原po看要不要叫朋友站內給Freeven請教行銷問題855F 05/13 03:01
推 docoke: 加紅茶 又很好吃的話 可以接受856F 05/13 03:03
推 dddyen307: 好貴哦不會買857F 05/13 03:04
推 Safemeow: 有看過五星主廚快餐車嗎？看一下吧！858F 05/13 03:10
推 mjferrari: 沒蛋黃汁859F 05/13 03:13
→ tqaz: 太貴，看起來最高只值五六十元860F 05/13 03:14
推 tddt: 漢堡160，還是餐車，老闆真的是想太多861F 05/13 03:17
噓 edison9311: 哈哈哈哈點名很符合欸 真的是  三小！862F 05/13 03:18
推 likeabitch: 就是傻子漢堡跟牛逼洋行的價位，我個人吃過是覺得CP值863F 05/13 03:18
→ likeabitch: 很低，寧願去吃小火鍋更棒(我也台中人)
→ lxf: 不調整價格或食材，能撐過半年嗎？865F 05/13 03:18
→ likeabitch: 你這價格是餐車還沒有冷氣跟店名？會不會太高了866F 05/13 03:19
推 Hirajima: 貴，同樣價格，美式漢堡店也有，有的肉用的優質，漢堡排867F 05/13 03:19
→ Hirajima: 超厚，還自製麵包，跟你這個分量比還要更多，可以吃到超
→ Hirajima: 飽，外加有店面可以坐，你這個看起來又小又貴。
→ whoisanky: 你問問看你朋友成本大概多少好嗎870F 05/13 03:20
→ whoisanky: 這個價格我去吃牛排店還能吹冷氣飲料喝到飽
→ whoisanky: 我要是是能吃這個等級的漢堡的人 也不會買餐車
推 Wall62: 蠻貴der873F 05/13 03:21
→ whoisanky: 寧可去美式餐廳吃 還能夠坐著聊天以及被服務874F 05/13 03:22
推 Hirajima: 看那個墨西哥辣椒的大小大約就可以知道漢堡有多小了....875F 05/13 03:22
→ Hirajima: .
推 akay08: 夭壽貴，餐車耶877F 05/13 03:23
→ akay08: 有這個錢我還跟你坐在路邊吸汽車廢氣
推 whoisanky: 有理想是好事，但是客群定位是不是沒想好?879F 05/13 03:25
推 kevin820308: 賣文青剛好，他們很吃這套，最好再貴50880F 05/13 03:26
推 JustI5566: 講得好像文青是白癡很好騙錢一樣881F 05/13 03:28
噓 grandtauto: 管你料用多好 光是你的"餐車"能有多衛生我都不敢想像882F 05/13 03:30
→ grandtauto: 還不會走就想飛 下場只有跌個狗吃屎
推 likeabitch: 推89樓，勤美旁真的一堆這種攤子，路邊攤假裝走文青路884F 05/13 03:30
→ likeabitch: 線料少不實在吃不飽又貴轉坑白痴文青
推 cavamina: 粉絲頁照片看起來很好吃，但店面會買，餐車不考慮886F 05/13 03:32
→ mallorie: 我知道有自製漢堡肉、自製熱狗、自製醬料且醬料食材用有887F 05/13 03:33
→ mallorie: 機的店家，有冷氣吹，賣的最貴的商品是140，其他都是一
→ mallorie: 百出頭或以內的
推 mist8013: 我去過肉也是美國牛，麵包自己做的漢堡還有飲料250 台北890F 05/13 03:34
→ mist8013: 有冷氣有位置坐…
推 owen5566: 這種感覺在文青多一點的地方很多阿XD892F 05/13 03:35
推 g8429310: 太貴 真的太矛盾893F 05/13 03:35
推 logus: 不行 你的客戶不是這種價位的894F 05/13 03:35
→ wishsummer: 我可能會找M外送...還比較便宜895F 05/13 03:37
→ pianissimo51: 這才不是餐車咧XDDD896F 05/13 03:37
推 howryou: 說真的us choice 也不是多高級，牛絞肉更是便宜，除非是897F 05/13 03:38
→ howryou: 買牛排肉自己絞的，不然這價格路邊攤很難打吧 英國餐車也
→ howryou: 快這價錢了
推 P2P: 超貴 太誇張的貴900F 05/13 03:39
推 mallorie: 除非肚子很餓一時又沒其他東西吃才有可能買一百左右的餐901F 05/13 03:41
→ mallorie: 車
推 wuharti0726: 可能自己也沒搞懂，會買餐車的都是哪些族群吧！這價903F 05/13 03:46
→ wuharti0726: 格會把這些人都嚇跑
推 that110: 我覺得價格沒有到很貴，是因為漢堡看起來實在是不太好吃905F 05/13 03:46
→ that110: 的樣子，肉也很小塊，才被嫌貴吧！
→ balloonfishs: 如果是餐廳的能接受，但餐車無法，除非是在觀光景點907F 05/13 03:46
→ balloonfishs: 或許可能會接受~
推 i12348: 買路邊攤跟吃高級食材的應該是兩群人909F 05/13 03:48
噓 joy770419084: 怎麼會訂百元以上的價位 …910F 05/13 03:49
→ that110: 不用繳稅、不用店租、也不用高價水電，肉實在是可以給大911F 05/13 03:50
→ that110: 塊一點...
推 brad850402: 客源很重要 這種漢堡吸引的應該會是想要在室內用餐的913F 05/13 03:54
→ brad850402: 客人
→ brad850402: 大部分餐車應該要講求又快又便宜方便外帶才對
推 otis0718: 所以一份賺多少916F 05/13 03:55
→ ShiningRuby: 嗯老實說我不敢在台灣吃美國牛肉,直覺認為美國都是把917F 05/13 03:56
→ kimono1022: 貴爆918F 05/13 03:56
→ ShiningRuby: 在美國賣不掉的牛肉丟去台灣....919F 05/13 03:56
推 beautycloud: 太貴了 我們學校的餐車一個堡加奶茶最貴80給你參考920F 05/13 03:56
噓 Faicha: 自我感覺太好了，就算是要騙文青店面這樣也騙不到...921F 05/13 04:01
推 mc2834: 曲高和寡，難以親民922F 05/13 04:03
推 hbfu: 買過台中其它餐車的漢堡記得不錯吃也沒這麼貴，可能差別在923F 05/13 04:03
→ hbfu: 有無薯條？！建議這個價位如果能再加杯飲料更好
推 ForgerEames: 圖中的漢堡份量，感覺不值這個價錢...不過看你朋友925F 05/13 04:05
→ ForgerEames: 的發文，感覺他很堅持己見。既然他那麼有自信，就看
→ ForgerEames: 他可以用這個價格撐多久吧。
推 HOLAHOJIAN: 真的  去勤美騙騙那種87文青很適合928F 05/13 04:06
推 savilin: 重點是。。。請問有人吃過嗎？929F 05/13 04:09
→ MasterHsieh: 大概成天做著網路爆紅排隊 新聞特地採訪的夢930F 05/13 04:10
推 Misfits: 超貴..台北的美式漢堡店面還沒這麼貴931F 05/13 04:16
→ ohmama100: 手作漢堡外帶不好吃，生菜會出水麵包會軟爛，現在天氣932F 05/13 04:20
→ ohmama100: 炎熱，路邊攤食材容易腐敗，馬路工地旁灰塵又多，一百
→ ohmama100: 多的價位沒冷氣沒座位沒飲料，很難吸引消費者上門。
→ cakebill217: 超級貴，台北有一間也才100咧935F 05/13 04:21
推 sophia810413: 美式漢堡賣這種價位 你來台北看看有什麼服務吧936F 05/13 04:21
推 rickyhoney: 這就是新手創業犯的錯誤…除非有本錢打知名度，關鍵在937F 05/13 04:23
→ rickyhoney: 沒吃過沒口碑怎會敢去買貴的路邊店
→ ohmama100: 台中前陣子有個很夯的胖子修餐車賣糯米腸，價格也不便939F 05/13 04:25
→ ohmama100: 宜，但生意很好要大排長龍。原po朋友可以參考一下他的
→ ohmama100: 行銷方式，另外台灣大道那個地點機車族根本不會停下來
→ ohmama100: ，汽車更無法停，五月底有爵士音樂節，可以去草悟道附
→ ohmama100: 近賣看看
推 ac0815: 要賣這種價錢 除非你是知名度很高 不缺客人的潮店944F 05/13 04:29
噓 killerchi: 反正沒人看 偷噓 瘋了 自以為勒945F 05/13 04:37
推 yaieki: 這種價錢是店裡吃的吧 何況你漢堡弄的美美的 外帶回家根本946F 05/13 04:39
→ yaieki: 悶的爛爛了 視覺效果不好不能吸引人很快就經營不善了吧
→ cakebill217: http://i.imgur.com/sjGBMTj.jpg948F 05/13 04:44
[圖]
 
→ cakebill217: 抱歉啊，我不識貨，我寧願吃田X漢堡949F 05/13 04:45
推 chysh: 個人覺得高價位和低價位都要有比較能生存950F 05/13 04:47
→ by7321: 這是有店面的價位吧 完全不會想買951F 05/13 04:49
推 wklxbiwee: 客群沒有設定好的典範952F 05/13 04:50
推 Jade117: 除非夠好吃，否則正常餐車的客群根本不在乎用料953F 05/13 04:51
推 evelyn055: 餐廳可以接受 餐車就覺得有點貴954F 05/13 04:54
推 ptckimo: 讓他倒955F 05/13 04:58
推 Homedoni: 我跟你講 會賠到收起來956F 05/13 05:01
推 ad46zc13: 剩台灣的政府官員買的起了957F 05/13 05:02
→ Homedoni: 應該要坐在店內好好享受的東西被你這樣拿來在路邊賣 然958F 05/13 05:05
→ Homedoni: 後有附飲料跟副餐嗎？ 或是你可以找到像愛玩客有一集在
→ Homedoni: 韓國一個河堤邊的一整排餐車賣各式各樣的食物的這種環境
→ Homedoni: 來賣你所謂的高級食材 不然一般來說路邊餐車賣這種準備
→ Homedoni: 賠到死
→ happyennovy: 我自己也是會煮飯很重視食材品質的.. 這刀工認真說963F 05/13 05:05
→ happyennovy: 我不會想吃... 然後醬汁到底在哪還是沒看到, 起司應
→ happyennovy: 該只是用普通的起司片吧... 不像是多好的...
→ happyennovy: 如果肉真的滿 4oz 其實是還好, 反整 Choice 本來就
→ laechan: 這種漢堡拿在手上吃就杯具了基本上會選店內吃967F 05/13 05:08
推 happyennovy: 不是多高級的牛肉... 然後絞肉很容易壞968F 05/13 05:08
→ laechan: 例如台中也有feed me也是美式漢堡也是這個價位969F 05/13 05:09
噓 Homedoni: 一樣的價錢我還寧願吃subway或MOS970F 05/13 05:09
→ happyennovy: 刀功如果是這樣真的蠻悲劇的... 我覺得業餘廚師和職971F 05/13 05:10
→ happyennovy: 業廚師差最多的就刀工和火候控制, 你朋友很明顯就業
→ happyennovy: 餘的... 台灣很多這種業餘廚師稍微煮個2~3 年飯就覺
推 yaieki: 看了臉書那幾張看起來像路邊找張桌子把食物放上去賣的照片974F 05/13 05:11
→ yaieki: (1然後那還沒交車的餐車看起來也很普通不值得拍) 這種氛圍
→ yaieki: 要怎麼讓潮潮網紅去打卡拍照啊 你這價錢要抓的客群也吸引
→ yaieki: 不到 慘慘的
→ happyennovy: 的自己可以營業了... 嗯...978F 05/13 05:11
→ sai0613: 新竹也有個餐車手作美式漢堡，份量似乎比你們的大一些，979F 05/13 05:12
→ sai0613: 賣120，傍晚營業到半夜12點，我只在深夜找不到什麼店有開
→ sai0613: 時去買過兩次，憑良心講很好吃，但平常根本不會想買，真
→ sai0613: 的太貴。你朋友這個更是誇張夭壽貴
→ yaieki: 衛生條件也好令人害怕 粉專一直說被太陽曬 在馬路邊什麼的983F 05/13 05:13
→ yaieki:
→ dk3y93: 麵包…看不出來有哪好啊，我只要原料安心就好，不用金鑲玉985F 05/13 05:13
→ dk3y93: ，再說我平常吃的肉更好，沒吸引力。
推 zag46900: 現在人創業都一股腦? 真的會訂價嗎987F 05/13 05:15
推 cyndi10072: 看完粉專之後完全不想吃耶～988F 05/13 05:18
→ nakura: 先承認ry989F 05/13 05:21
噓 dazax0749: 滾990F 05/13 05:27
推 piscouu: 大家怎麼查到粉專的阿，我也想朝聖一下991F 05/13 05:31
推 conie88: 關鍵字手作漢堡   蹦胖麵包  應該就有了992F 05/13 05:32
推 Misfits: 把那幾個關鍵字打一打就有了993F 05/13 05:33
推 ikik002200: 關鍵字「手作漢堡」，某個三開頭的專頁就是994F 05/13 05:35
推 ikik002200: 更正是吃開頭～～～
→ elantree: 超貴 難道半成品自己做就沒有高品質?996F 05/13 05:38
推 cat1224: 黑板字醜醜的997F 05/13 05:39
推 ogcman: 粉專挺好找的啊 營業很像還不到一個月998F 05/13 05:47
推 abcddoreme: 好吃的話我能接受，台中柴窯也只能外帶，一份是兩百多999F 05/13 05:48
→ abcddoreme: ，只有漢堡，但是料理的技術及商品的品質讓我覺得物有
→ abcddoreme: 所值
推 calendergal: 貴1002F 05/13 05:49
推 ogcman: 稍微查一下 台中漢堡車還不少 競爭激烈1003F 05/13 05:52
→ ogcman: 很多都只有120上下
推 tmcharvard: 老實說...在北部都吃過比這更真材實料而且還更便宜的1005F 05/13 05:59
噓 jacktang3200: 我還以為價目表多寫了一個０1006F 05/13 05:59
推 match123: 不愛吃漢堡不給意見。但美工務必加強。1007F 05/13 06:00
推 MichelleHM: 超貴...別的可能還有附飲料，餐車很難顧衛生，會買餐1008F 05/13 06:00
→ MichelleHM: 車的族群根本很不同，我花200都可以去餐廳吃手作的，
→ MichelleHM: 還套餐附飲料..
→ tmcharvard: 漢堡了，這價格就算是在臺中市中心外帶也是貴得離譜，1011F 05/13 06:01
→ grezod: 會願意吃這種價位漢堡的應該不太喜歡坐路邊 除非附近環境1012F 05/13 06:02
→ grezod: 不錯 再來個人覺得麵包算配角 不用堅持要用什麼知名品牌
→ tmcharvard: 除非你能先做到做好300個漢堡免費讓人試吃後，問試吃1014F 05/13 06:03
→ grezod: 用便宜但品質好的東西做出好作品才叫厲害 也才有利潤空間1015F 05/13 06:03
推 kileess: 這跟台北東區有店面的漢堡價位差不多了喔 你確定一個無聊1016F 05/13 06:03
→ kileess: 不潮的餐車要賣這麼貴？
噓 TheVerve: 自我感覺太良好了吧 你就買餐車的客群在那邊聲稱自己品1018F 05/13 06:03
→ TheVerve: 質多好怎樣怎樣
→ tmcharvard: 者願出多少錢買這個堡才有用，太一廂情願的以為用所謂1020F 05/13 06:04
→ tmcharvard: 高品質或手工素材就要人家出高價買單...你以為你是海
→ tmcharvard: 原雄三特別幫你代言的漢堡嗎?
推 ogcman: 附薯條不如附飲料 漢堡配薯條 沒喝飲料 嘴會超乾1023F 05/13 06:08
→ tmcharvard: 更別說你說的這些材料是否真能相合到使整個堡真的好吃1024F 05/13 06:08
→ tmcharvard: 到讓顧客認為值回票價，更是問題~~很多個性強烈的食材
→ tmcharvard: 弄在一起並不一定好吃，反而因不相合而比廉價的更難吃
→ ogcman: 看了要排隊的喬治漢堡 價位只有幾十元 隨然食材差了點1027F 05/13 06:14
推 wtfconk: 都舉流水席當例子了,知道他們價位訂定的1028F 05/13 06:16
→ wtfconk: 策略嗎...
噓 zacsoso: 貴1030F 05/13 06:23
推 gxuvi: 原物料來源不能比的過主廚頭銜的 有什麼好拿來說嘴 真的可1031F 05/13 06:24
→ gxuvi: 以看看三星校廚那部劇
→ huangfo: 請這位餐車的老闆認真點處理配菜，甜椒沒煙燻烤過你直接1033F 05/13 06:28
→ huangfo: 生切放進去漢堡裡面？跟我開玩笑吧
推 SledgeHammer: 餐飲不是光靠高檔料就一定能賣，何況餐車在消費者1035F 05/13 06:30
→ SledgeHammer: 心中的定位就只是路邊攤等級，你朋友的情勢嚴重錯
→ pica177253: 很前瞻1037F 05/13 06:31
→ SledgeHammer: 估，猜測不到一年就收了1038F 05/13 06:31
推 JDraxler: 把薯條換成飲料…價格介於150到200間是可以接受的。在意1039F 05/13 06:32
推 JDraxler: 食材的客群同時也會在意用餐品種，所以覺得凶多吉少……
推 JDraxler: 所以客群，時段，地點等綜合因素。你朋友覺得誰會買？
推 Pomelp: 太貴了1042F 05/13 06:35
噓 vin830: 不貴，台灣人觀念超弱，認為餐車就是便宜，我在美國也有吃1043F 05/13 06:42
推 marisaac: 過分樂觀了 有附飲料才考慮 高檔食材大多數人吃不出來就1044F 05/13 06:42
→ vin830: 過餐車漢堡是四百臺幣的，東西也是好吃，也很多人排隊1045F 05/13 06:42
→ marisaac: 是對牛彈琴 這琴還彈得下去？1046F 05/13 06:42
推 irita123: 菜單看板滿粗糙的，整體品牌形象的跟行銷策略想賣這價位1047F 05/13 06:42
→ irita123: 有點難
→ Loveuux: 貴1049F 05/13 06:44
推 asami: 這價格太誇張了 無法接受1050F 05/13 06:44
推 avrw: 就跟在路邊攤吃1000元魚翅的fu一樣1051F 05/13 06:45
推 vasia: 哼哼哈哈哈1052F 05/13 06:45
推 kai0817: 可以接受啊1053F 05/13 06:47
推 CriminalCAO: 這個價格，除非是好吃到舌頭掉下來，不然…1054F 05/13 06:48
推 Verse: 如果三分鍾內可出餐，又好吃，這價錢還可以，有配飲料更好1055F 05/13 06:50
→ Verse: ！但我不吃牛所以是以豬肉餐點來評價的。
推 dodo577: 超貴，又不是台北東區1057F 05/13 06:51
推 Anyotw: 那我幹嘛不吃餐廳？？1058F 05/13 06:51
推 pig5938: 推296樓1059F 05/13 06:55
→ atlblg: 好貴，百貨公司的價錢，卻沒冷氣和座位1060F 05/13 06:58
推 JustI5566: 不用繳稅，不用付店租，價格除以三還差不多一點1061F 05/13 07:00
推 ttcml: 我寧願找家餐廳好好坐下來吃1062F 05/13 07:01
→ happyennovy: 某樓... 美國麥當勞就8塊錢了... 餐車好吃一點的1063F 05/13 07:02
推 Diaw01: 裝潢呢1064F 05/13 07:02
→ happyennovy: 一份12塊美金很正常...1065F 05/13 07:02
推 persimmon458: 有正妹賣，就不貴……1066F 05/13 07:02
→ happyennovy: 我這邊被票選過全市最好吃的餐車前10名一份手扒豬肉1067F 05/13 07:03
→ happyennovy: 漢堡就8塊, 加上 sides 點個兩樣就12了差不多
推 mapxu664: 但這裡是台灣1069F 05/13 07:04
→ happyennovy: 美金 12元跟對美國人來說跟 120 台幣差不多而已1070F 05/13 07:04
→ happyennovy: 這個定價以台灣物價水準來說偏貴啊...
→ happyennovy: 而且我這家的肉還是真的用炭烤的...
→ mapxu664: 願意固定買你產品的客人需要多到能經營下去1073F 05/13 07:06
推 sw3939889: 還不如去M1074F 05/13 07:08
推 nickey0127: 超貴，這個價位我會想去店面吃還有冷氣吹1075F 05/13 07:12
推 nonedude: 這種價位我還寧願去吃friday...1076F 05/13 07:14
推 neverwakeupf: 如果不超過200我願意試試看1077F 05/13 07:14
噓 MamaImscared: 給你搶好了比較快1078F 05/13 07:15
推 justo180: 先別說貴不貴了，這種有生菜的東西，根本不會想跟餐車買1079F 05/13 07:18
推 icexfox: 很貴！目標客群是高消費群？1080F 05/13 07:19
→ SamloveMo: 自我感覺良好價位最後只會剩親朋好友偶爾捧場了1081F 05/13 07:21
推 GTSSilver: 寧願吃雞腿便當再單點一支雞腿1082F 05/13 07:22
推 newsoulth: 樂檸好吃，老虎城也有（還在七期）也沒餐車貴......1083F 05/13 07:23
推 rikookada: 這攤我有經過看到，只是擺張桌子，因為音響大聲播放著1084F 05/13 07:23
→ SamloveMo: 消費者在乎的是好不好吃，CP值高不高，食材反而不是最1085F 05/13 07:23
推 halulu: 請問在哪？（有興趣）1086F 05/13 07:23
→ SamloveMo: 看重的1087F 05/13 07:23
→ rikookada: 音樂被吸引過去的，看到價位轉身就走了，不是餐廳還賣1088F 05/13 07:23
→ halulu: 啊 台中...無緣......1089F 05/13 07:23
→ newsoulth: 雖然稱麵包用料好，但要搞清楚市場定位1090F 05/13 07:24
→ halulu: 不過如果是餐車 附薯條有些麻煩 薯條要酥軟熱的時候吃好吃1091F 05/13 07:24
推 j2618957333: 拿去賣天龍人才有人要買單1092F 05/13 07:25
推 tung780413: 肯定大賣啦，臺灣現在不夠貴的沒人要買好嗎1093F 05/13 07:26
推 mhog: 這價位 沒位子沒冷氣不會想買1094F 05/13 07:26
推 vm03vm03: 手寫價目表看起來很low1095F 05/13 07:27
推 fake0617: 超貴，料再頂級也沒道理這個價位，去餐廳吃還可以坐下、1096F 05/13 07:30
→ fake0617: 店家會提供水，餐車能提供什麼？有種以為是的感覺
推 madstorm: innout一個dounle-dounle加薯條加奶昔八塊美金吃很飽 套1098F 05/13 07:30
→ madstorm: 餐七塊半奶昔換可樂喝到飽 加肉25塊加起司10塊台幣 比台
→ madstorm: 灣早餐店還便宜
推 REX8381: 從行銷角度來看，就是目標客群跟商業模式互相衝突1101F 05/13 07:33
推 siaokun0203: 寧願去吃subway1102F 05/13 07:34
推 smano: 招牌沒有把賣點寫出來，就不會覺得這價位值得1103F 05/13 07:38
推 rave760422: 請穿比基尼販賣1104F 05/13 07:40
推 tacoux: 貴死了，誰管你什麼鑲金食材1105F 05/13 07:42
→ pennyea618: 漢堡已經會吃的很麻煩了 還要邊走邊吃？毫無興趣1106F 05/13 07:42
推 ddabc1234: 台灣人不吃高級品(誤，開店有冷氣的話還ok1107F 05/13 07:46
推 YOOI: 如果依照他寫的料理 真的蠻花成本的1108F 05/13 07:47
推 paphian: 價格已經給人距離感了，然後又是餐車，沒有舒適的用餐環1109F 05/13 07:47
→ paphian: 境，若沒有特別吸引人的點，很難要人掏錢。
→ YOOI: 我覺得他如果設在公司們附近可能可以 上班族會外帶回去1111F 05/13 07:48
推 rho77636: 貴死了吧…保重1112F 05/13 07:52
推 AAcrossBB: 貴，考慮另外開發中低價位嗎？畢竟餐車只能站著吃1113F 05/13 07:52
推 whawha612: 如果是路邊攤我不會買1114F 05/13 08:00
推 SimonAllen: 超貴 餐車客群消費階層又不是多高...這種價位不如吃有1115F 05/13 08:00
→ SimonAllen: 裝潢冷氣的美式餐廳
推 spadej69171: 超貴欸1117F 05/13 08:02
→ SimonAllen: 套餐沒飲料是硬傷 我不如去美式早午餐店買1118F 05/13 08:03
推 Shizuku: 超貴，做生意不是把產品做好就可以開始賺1119F 05/13 08:04
→ Shizuku: 你要考慮你的客層在哪裡。會去買餐車就是想簡單吃
推 ruby80226: 很貴，餐車這樣價格很難有人買單1121F 05/13 08:05
→ Shizuku: 多半是學生或沒時間的上班族。學生根本不用提1122F 05/13 08:06
→ Shizuku: 沒時間的上班族也不會在那邊等你現點現做
推 domotocat: 要賣這價位就別做餐車了，開間餐廳吧！一般早午餐或手1124F 05/13 08:07
→ domotocat: 作漢堡店都差不多這價位其實不貴，但…你是餐車啊
推 Shizuku: 想吃好東西一般人會找個時間充足的空檔，好好找地方坐下1126F 05/13 08:09
推 qwemnb: 即使知道是因為好的原物料才貴也不會想買 畢竟是餐車 沒1127F 05/13 08:09
→ Shizuku: 來吃。先想想顧客的需求在哪才是做生意的第一步1128F 05/13 08:09
→ qwemnb: 有提供用餐環境 所以不會考慮這樣的食物 既然做餐車可能要1129F 05/13 08:09
→ qwemnb: 考慮一下客群跟商品定位～
→ Lumia520: 我只能說，去試賣個一個月就知道了1131F 05/13 08:10
→ Shizuku: 推出不符合顧客需求的“優良”產品不過是自我滿足…1132F 05/13 08:10
推 natsusaki: 早餐店組合肉漢堡一樣生意很好，都已經是漢堡了 沒人在1133F 05/13 08:11
→ operatorm: 寧可吃肯德基套餐,還有蛋塔啃1134F 05/13 08:11
→ natsusaki: 乎食材多厲害1135F 05/13 08:11
推 nikkiko: 這價位是在高級餐廳嗎？1136F 05/13 08:11
推 Shizuku: 不談價位，光是現點現做的餐車我就覺得很難成，餐車最重1137F 05/13 08:12
→ Shizuku: 要就是要快，趕時間想拿了就走才會選餐車
推 tatium: 看了價位,直覺feed me大勝,只是不知道台中有沒有feed me就1139F 05/13 08:13
推 tatium: 是了
推 harry1684: 這是有店面的價格1141F 05/13 08:14
推 love1987817: 超貴 這樣還不如找個店家坐 還有空調和wifi1142F 05/13 08:14
噓 Coordinate: 太貴....沒地方做坐...這價位有點難賣...你要確定你1143F 05/13 08:16
推 Twicejeff: 貴 沒人買1144F 05/13 08:19
噓 jerry881214: 餐廳跟流水席的差別？這個環境比較接近流水席吧1145F 05/13 08:20
推 mj116ysj: 很貴1146F 05/13 08:20
→ jerry881214: 而且食材再好吃不出差別都是白搭1147F 05/13 08:20
推 yuiscarlet: 感覺不錯會想吃一次  建議你看一下其他餐車的價位1148F 05/13 08:21
噓 washqwe: 還好吧，在台北這價位還沒薯條1149F 05/13 08:21
推 Hediard: 超半價都不見得會買1150F 05/13 08:23
推 Crysis: 這價位正常人不會想吃攤車  貴得離譜1151F 05/13 08:26
推 joan8815: 貴死了...之前吃美式大漢堡+薯條+店內飲料喝到飽還不到21152F 05/13 08:30
→ joan8815: 50...
推 AGODC: 先想想你主要的消費群是??想在路邊吃高級漢堡的或外帶的人?1154F 05/13 08:33
→ AGODC: 前面太小眾後面乾脆定點做外送
推 guenhwyvar: 可以，但花個錢請電視節目或新聞採訪你。1156F 05/13 08:34
推 roudolf: 很多店面的成本是在房租，我看到這漢堡只會覺得成本可能1157F 05/13 08:34
→ roudolf: 佔你售價1/3
推 k9t8u5: 超貴，而且不是食材貴就好，你還要把食物的味道領出來1159F 05/13 08:35
推 shiro0701: 光餐車市場就不大了說...會打高價位的大部分都是店面呢1160F 05/13 08:35
推 wtfconk: 如果你是他朋友,千萬別講實話,不然從此被做記號,切記1161F 05/13 08:36
推 lifeishit: 太貴，多寫一個01162F 05/13 08:37
→ wtfconk: 從店名喜歡取怪字覺得幽默的性格看來,他想聽的是讚美與恭1163F 05/13 08:38
→ wtfconk: 維,有87%或許是獅子座的...
推 csyhri: 現在沒特色的都叫手作，流動攤販叫餐車 ，夜市都叫文創1165F 05/13 08:39
噓 AFM: 兩個月，不能更久了。1166F 05/13 08:42
推 hollowable: 超貴1167F 05/13 08:43
推 Chloe18: 台中有feed me哦1168F 05/13 08:43
推 coolpixs: 還以為是套餐的價格勒1169F 05/13 08:45
推 playaaa0955: 忠告:不要以為大家嘴巴都吃的出好貨，高消費要搭的是1170F 05/13 08:46
→ playaaa0955: 高質感打卡點，懂??
推 ja6150: 這價格在台北也嫌太貴了1172F 05/13 08:50
推 linw310178: 貴1173F 05/13 08:50
推 ruby981206: 這價格真的要拿去路邊賣？(驚) 除非特色有出來，不然1174F 05/13 08:51
→ ruby981206: 我不會考慮…
→ energystar: 真的貴！而且真的不是每個人都吃的出來食材等級，更1176F 05/13 08:51
→ energystar: 何況也不是食材好做出來就一定好吃，廚藝也是很重要
噓 NzForest: 台北Buger Ray 起司醬肉醬吃到爽，可樂喝到飽，生菜那些1178F 05/13 08:56
→ NzForest: 配料一次加到爽，有座位才218，在忠孝敦化鬧區，這樣東
→ NzForest: 西160？
推 chaohsiung: 比麥當勞貴太多了，又沒座位1181F 05/13 08:58
噓 dog218: 嫌貴就不要買啊 放上來公審?1182F 05/13 09:00
→ WenliYang: 半價都還嫌貴…1183F 05/13 09:00
推 piez: 太貴，同樣食材自己手做也不用這麼貴，就算好吃到要飛天也1184F 05/13 09:01
噓 GARIGI: 看到臉書的回覆，恩，我支持你做下去！然後再坐等看下場如1185F 05/13 09:02
→ GARIGI: 何
推 yeh27: 價位超扯，不覺得這樣的用料有資格賣到這價位1187F 05/13 09:05
推 navy1982: 貴...1188F 05/13 09:07
推 carllace: 好吃到飛天就會有人慕名而去了…不過可能要好幾年…在哪1189F 05/13 09:08
推 qaz1051201aa: 不會。還會大賣1190F 05/13 09:08
→ carllace: 之前你有足夠的資金去燒嗎1191F 05/13 09:08
推 greattower: 絕對會倒，慢走不送，同樣的價錢，宜蘭可以吃四倍大的1192F 05/13 09:09
推 matthewcheng: 講個實在的問題 你訂價模式是不是連麵包都賺一大手?1193F 05/13 09:09
→ greattower: 大胃王漢堡，在feed me1194F 05/13 09:09
推 peitinglee: 這感覺是自己定位不明白阿 好的食材醬料 但你用餐車1195F 05/13 09:09
推 linein: 貴1196F 05/13 09:09
推 oiuk: 我一直覺得每個人對於手作的定義有很大的差別1197F 05/13 09:10
推 vaiking0120: 哪間漢堡不是手作的 ？1198F 05/13 09:10
→ peitinglee: 的模式 沒辦法當下吃到速食最好吃的時刻 這樣賣貴當然1199F 05/13 09:10
→ rexaooil: 把材料都降低價格 然後整體價格降到100下1200F 05/13 09:10
→ rexaooil: 攤車的定義都就是方便便宜嗎
推 tnjolin: http://i.imgur.com/D0YuA17.jpg1202F 05/13 09:11
[圖]
 
→ vaiking0120: 你又沒店面租金成本 沒人事成本 沒座位 沒冷氣 賣這1203F 05/13 09:11
→ peitinglee: 被嫌棄啊。要餐車就不要高價位，要高價位就不要餐車1204F 05/13 09:11
→ vaiking0120: 個價格……1205F 05/13 09:11
噓 femlro: 台中這樣算貴 台北算平價1206F 05/13 09:12
→ vaiking0120: 全部減四十1207F 05/13 09:13
→ peitinglee: 假設你東西品質好+好吃 就找個能凸顯這個優勢的賣法1208F 05/13 09:13
→ vaiking0120: 目前價格必須附飲料 套餐價1209F 05/13 09:14
→ peitinglee: 如創業成本不足一定要餐車 就先把主力放在平價吧1210F 05/13 09:15
→ peitinglee: 做出口碑之後在推中高價位囉
推 Saimmy: 看大小....感覺粉貴啊1212F 05/13 09:15
推 carllace: 附近是有這樣的餐車…不過他一週固定三個點…價格只有你1213F 05/13 09:16
→ carllace: 的一半…
推 fzxcvbna: 台北也要看地點啊  我不認為在台北就算平價1215F 05/13 09:18
推 carllace: 台北店面來說算平價…餐車算貴了1216F 05/13 09:19
推 cemin: 就算料夠好大家也吃得出來 也要先讓大家願意去買一份來吃才1217F 05/13 09:22
→ cemin: 行
推 anita811038: 看起來漢堡有點小欸 而且沒有薯條什麼的感覺太貴1219F 05/13 09:25
噓 micr430927: 超貴，沒有租金成本賣的跟餐廳一樣貴1220F 05/13 09:25
推 bored60606: 市場決定價格，賣一陣子你就知道是不是定太高了1221F 05/13 09:26
推 matthewcheng: 說附飲料會捧場的，如果是早餐店等級的飲料呢？1222F 05/13 09:27
推 konpeitou: 剛隨手一查，台北國父紀念館的餐車漢堡也只要100元啊XD1223F 05/13 09:28
推 bored60606: 坦白說即便你的餐有那個價值，多數人應該還是期待有1224F 05/13 09:28
推 bored60606: 個空間座位可以坐著聊天
推 ahajiu: 真的太貴了，以前在台北市工作附近有一家租小店面的漢堡，1226F 05/13 09:28
→ ahajiu: 麵包是請別人用黑麥特製的，老闆每天採買新鮮的食材，漢
→ ahajiu: 堡超大配一罐飲料才賣我100元，當時同事還嫌這樣100貴，
→ ahajiu: 結果一吃變老主顧
推 bored60606: 而不是花個200上下還要邊走邊吃，肉汁滴的滿手都是1230F 05/13 09:29
推 bluetaro27: 第一次吃會先看價錢(不想拿錢冒險)。不在乎價錢通常是1231F 05/13 09:29
→ konpeitou: 所以這種價格在北部也不算低…1232F 05/13 09:30
→ bluetaro27: 已經很火紅的商品(有基本口碑)，可是你這餐車兩者(價1233F 05/13 09:30
→ bluetaro27: 錢優勢，口碑)都沒有，前途堪慮。
推 angelchou101: 超貴的啊1235F 05/13 09:33
推 SeanBoog: 幽默  吃路邊漢堡的客人有多少會在意麵包配角1236F 05/13 09:34
推 novelfly: 太貴，花200沒附餐 可能吃不飽 又沒座位可以聊天1237F 05/13 09:34
推 SeanBoog: 反而主角餡料隻字未提1238F 05/13 09:34
推 SeanBoog: 吃出來麵包很強很猛完全於事無補
→ novelfly: 加上這個也沒有知名度  老實說我絕對不會買1240F 05/13 09:35
→ SeanBoog: 而且招牌字也太醜了吧1241F 05/13 09:35
推 chanceiam: 貴鬼貴鬼貴1242F 05/13 09:40
推 Luber: 堪憂 太貴1243F 05/13 09:40
推 zdctengi: 至少再附贈一杯飲料吧1244F 05/13 09:42
→ UANBAO: 太貴了吧1245F 05/13 09:42
推 Attackking: 人多嗎？1246F 05/13 09:42
推 guligula: 某樓提到的台中胖子修米腸，蠻值得做參考的，他的確貴1247F 05/13 09:47
→ guligula: 但是份量多+小菜4種夾到飽+佐料隨意加，經營的有聲有色
推 bluetaro27: 另外…我是建議改個店名比較好1249F 05/13 09:48
→ alien818: 搞不清楚餐車定位1250F 05/13 09:56
推 ebeta: 我朋友也弄了類似漢堡餐車，半年後倒了1251F 05/13 09:57
推 za527: 太貴了1252F 05/13 09:58
→ za527: 我家這裡 大概100左右能吃到好吃的
噓 nijivon: 店名很嗆 我看到店名再好吃都不想吃 老闆感覺屁孩1254F 05/13 10:00
噓 leopard0629: 不可能 餐車的品質能多高？1255F 05/13 10:00
→ buyerko: 好的麵包不是只有名牌麵包店做的出來，更何況那名牌麵包1256F 05/13 10:01
→ buyerko: 店還開在豪宅大樓下，先被賺一手還自豪
推 dollysheep24: 簡單來說，用料好是你們都事，吃不吃的起是另外一1258F 05/13 10:01
→ dollysheep24: 回事
噓 kin861115: 紅明顯 很多人應該會寧願多花個50～100去美式餐廳坐著1260F 05/13 10:02
→ kin861115: 吃 覺得先打好口碑比較重要
推 brucel: 完全不會買，餐車沒座位沒冷氣，choice只是好市多最基本等1262F 05/13 10:04
→ brucel: 級。
噓 agnel: 很貴不會想買 這價位我會選擇有店面冷氣的1264F 05/13 10:07
推 horse2819: 客群弄錯了吧..不懂食材 但聽起來挺高級 懂的會去吃餐1265F 05/13 10:07
→ horse2819: 車的嗎
推 greeedisland: 沒座位沒冷氣 真的太貴了1267F 05/13 10:09
噓 nijivon: 老闆屁孩嗎 取這種店名1268F 05/13 10:09
→ Shimotsukin: 台灣人不吃這套，沒座位沒冷氣就是路邊攤，被貼上這1269F 05/13 10:11
→ Shimotsukin: 個標籤你就是賣不動貴的東西，再說即使你再強調自己
→ Shimotsukin: 用多好的料、多獨特的口味，抱歉多數人吃東西就只有
→ Shimotsukin: 好吃跟不好吃的差別，大概7-11大亨堡跟你的東西擺在
→ Shimotsukin: 一起也只會得到你的東西比較好吃的評價，真的對自己
→ Shimotsukin: 有信心就去盤間店，否則這種孤芳自賞的經營方式很快
→ Shimotsukin: 就收了
推 hunter6126: 太貴了！除非他的漢堡有特色可以吸引網美拍照，不然1276F 05/13 10:14
推 jiabyron0112: 太貴了  一樣的價位會想選可內用 附飲料的1277F 05/13 10:18
推 ccjj8: 嚐鮮一次+11278F 05/13 10:19
推 lingling520: 超貴1279F 05/13 10:21
推 vaiking0120: http://i.imgur.com/xuevkfm.jpg1280F 05/13 10:24
→ vaiking0120: http://i.imgur.com/OzkwydF.jpg1281F 05/13 10:24
→ vaiking0120: http://i.imgur.com/L8CFmco.jpg1282F 05/13 10:25
[圖]
 
推 zottily: 台中人。覺得蠻貴的，不會買。報告完畢1283F 05/13 10:25
→ cute49871007: 寧可吃麥當勞1284F 05/13 10:26
推 coolwind4410: 太貴1285F 05/13 10:26
→ vaiking0120: 有NBA，有老外用餐讓你覺得置身歐美，有尼哥饒舌，有1286F 05/13 10:27
→ vaiking0120: 冷氣，有座位，有牛排，有蛋，有飲料，在台北東區。
→ vaiking0120: 這樣要價三百。你那個價格真的沒有競爭力。
推 Haeniel: 先確定你想做的客群然後定價最後1289F 05/13 10:37
推 arm370x: 我不會想花破百要邊走邊吃的東西1290F 05/13 10:42
→ arm370x: 基本上買餐車就是在進食而不是用餐
推 fsk: 夠好吃的話會嘗試，但不會常買1292F 05/13 10:45
→ googleit: 說白了餐車本身就不可能是獲得高品質食物的環境，光衛1293F 05/13 10:46
→ googleit: 生就比不上餐廳，沒水沒冰又悶熱的環境
→ googleit: 而且餐車這種會被警察趕又逃漏稅的經營模式 憑什麼高價
→ googleit: ？
推 ssd123698745: 不是台灣人不吃這套，這種說法會讓店家更陷入孤芳自1297F 05/13 10:51
推 wed1979: 餐車價先打5折，除非你這個是兩人份才有價值1298F 05/13 10:52
→ ssd123698745: 賞的心態，大多數人吃路邊攤(餐車)的要求是:1299F 05/13 10:52
→ ssd123698745: 1.食物來源沒問題，味道好吃比較重要
→ ssd123698745: 2.我要在餐車吃高級麵包，choice牛肉  你覺得是哪個
→ beartsubaki: 太貴了 這樣和速食餐廳比的競爭力在哪呢1302F 05/13 10:53
推 xiaomeimei: 太貴了1303F 05/13 10:54
→ ssd123698745: 想一響就發現你朋友的店，定位就有問題了1304F 05/13 10:54
推 yoshen1230: 店面這價錢我ok,餐車我pass1305F 05/13 10:54
推 j8630222: 貴的離譜 沒裝潢沒店面沒冷氣 想賣半年就回本是嗎1306F 05/13 10:55
推 anita231700: 市場會幫你朋友決定價格，這沒店面這樣很難長久開1307F 05/13 11:00
推 vaiking0120: 教你一招 請比基尼辣妹做漢堡 找新聞來拍1308F 05/13 11:01
噓 t100540333: 看圖片跟fb就覺得是自我感覺良好的路邊攤1309F 05/13 11:02
噓 wayne1027: 一次店1310F 05/13 11:04
推 loveaic: 這個價位就去店家就好了1311F 05/13 11:05
噓 kevin800421: 不行太貴了1312F 05/13 11:07
推 gillian30917: 超貴1313F 05/13 11:09
推 whow: 也不到超貴啦  偏貴倒是真的 味道不特別的話難有常客1314F 05/13 11:12
推 fuok: 人家賣這價錢是有含店租店員冷氣費，你賣這價錢無疑自爆1315F 05/13 11:13
噓 YangWu: 店名是反映顧客心聲嗎？看到環境價位商品的感想就是"這三1316F 05/13 11:16
→ YangWu: 小"
噓 jajoy: 夭壽貴1318F 05/13 11:16
推 icexfox: 有店名？！1319F 05/13 11:17
推 u8809048: 好吃偶爾會買～天天負擔不起1320F 05/13 11:18
推 satanling: 真的太貴，完全不會想買1321F 05/13 11:20
推 ttuys: 你要賣那麼好幹嘛走路邊攤路線?1322F 05/13 11:23
推 linkmusic: 貴，外帶的科人有很大機率不會馬上吃，等要吃時都變質1323F 05/13 11:24
→ linkmusic: 的話，你用多好的麵包也沒用
噓 soyjay: 拿去給老媽鑑定 她只講一句：看到店名我就不想去了1325F 05/13 11:27
推 nagin910: 同意 soy大  搜尋看到店名後真的讓人卻步…1326F 05/13 11:30
→ Kozue: 漢堡看起來很虛……1327F 05/13 11:32
推 yuhane: http://i.imgur.com/hSEVXSB.jpg 這樣手作5盎司加大杯冰1328F 05/13 11:33
[圖]
 
推 yuhane: 紅茶，有冷氣有座位，才135，餐車這麼高的價格定位真的會1329F 05/13 11:33
推 yuhane: 讓人望之卻步啊。
→ neb: 潮潮們打卡專用的店1331F 05/13 11:34
推 abelexam: 那個麵包店名到底怎麼唸？1332F 05/13 11:36
推 brainless: 這種價位寧願去餐廳吃1333F 05/13 11:36
推 polysmile: 太貴了1334F 05/13 11:37
推 s24066774: 有薯條飲料頂多100 沒有或超過我吃麥當勞就好1335F 05/13 11:38
推 Kozue: 看到上面留言搜尋一下，店名太糟完全不想光顧。1336F 05/13 11:38
推 s24066774: 店名叫啥？1337F 05/13 11:40
推 imobob: 真的太貴1338F 05/13 11:40
推 eveleo10: 不可能買的！少掉1就會買1339F 05/13 11:41
推 bluetaro27: 看到店名就感覺在嗆客人了 不如直接吃隔壁熱炒1340F 05/13 11:42
噓 nijivon: 路人看到餐車漢堡售價大概心中會出現店名1341F 05/13 11:46
推 nsaids: 好像不方便拿著吃1342F 05/13 11:47
推 Banchi: 貴  看夠不夠好吃  會希望有座位可以聚餐1343F 05/13 11:50
推 areare38: 以外帶價位來說偏貴，而且是餐車，會讓人對衛生問題有疑1344F 05/13 11:53
→ areare38: 慮，但卻要支付簡餐店的價格
推 longya: http://i.imgur.com/GZY9lnz.jpg1346F 05/13 11:54
[圖]
 
推 MinJun5566: 吃過才知道1347F 05/13 11:55
推 kkkk666: 先確認客戶群吧 想賣給誰 價格高不高是看客戶的等級1348F 05/13 11:56
推 azzc1031: 店名已經有答案啦 大家可以收工惹1349F 05/13 11:57
→ mayx: 這店名...1350F 05/13 11:58
推 chumeeyee: 太貴1351F 05/13 11:58
推 yinrw: 價錢不是關鍵 最大的問題是店家的觀念 食材不是你說多好就1352F 05/13 11:58
→ yinrw: 算數 食物就是要讓客人吃得出差異 那你強調食材才有意義 吃
→ yinrw: 不出來就只是自說自話
→ yinrw: 你有辦法讓客人感覺物超所值 價錢根本不是重點 但若訂了高
→ yinrw: 價 食物又沒有明顯鑑別度 何來賣點？
推 sodaaaa: 店名這樣是要怎麼叫文青打卡XD 客群超不明1357F 05/13 12:02
→ yinrw: 這也是我看到很多賣餐的盲點 很喜歡強調手工自製 但結果口1358F 05/13 12:04
→ yinrw: 味也沒有現成批發的好 這時就會強調我自製的比較健康 但事
→ yinrw: 實是自製的真的有比較健康嗎？這可沒有一定
推 Kakia: 超貴，食材品質又無法保證，而且餐車會讓我覺得衛生環境不1361F 05/13 12:05
→ Kakia: 佳，卻賣到餐廳的價格很難接受
→ jezz9740: 除非真的很好吃到特別想吃 不然不台會1363F 05/13 12:06
推 lrip: 點名反應一切，屁孩嗎1364F 05/13 12:13
推 s93ay: 如果是漂亮新潮的餐車才考慮，這個感覺只是攤子，餐點特殊1365F 05/13 12:16
→ s93ay: 度也低，我不如吃傻子（台中的漢堡店）
推 redfish0310: 內用這個價位覺得還好，但外帶..還是有比較多其他可1367F 05/13 12:17
→ redfish0310: 以選擇的，就不會特別去買了
推 amy45613: 別間可內用量多又好吃 我是不會買，頂級牛肉拿來煎牛排1369F 05/13 12:18
→ amy45613: 遠比做漢堡更好
噓 depwrd470100: 餐車這種價絕對不會買，同價位店面的還有點希望1371F 05/13 12:19
推 fzxcvbna: vaiking0120 請問那間餐廳在哪？想吃1372F 05/13 12:19
→ urdie: 去租個小店面 改店名還比較好 不然連購買的念頭都沒有1373F 05/13 12:21
推 ok5566: 寧願去吃麥噹噹1374F 05/13 12:23
推 Lovewxc: 超級貴1375F 05/13 12:23
推 MysteryHolic: 這價格加50已經可以有座位吹冷氣還有碳酸飲料無限續1376F 05/13 12:27
→ MysteryHolic: 杯且不限時了
推 odt: 敢取這種店名 不是要價格夠親民吸引8+9  就是要店面裝潢夠潮1378F 05/13 12:31
→ odt: 夠拉風  否則還是勸你朋友早點準備東山再起吧
推 huuban: 你可以去超市看看生牛肉多少錢1380F 05/13 12:35
推 hsyuhe: 這種價位會考慮環境，沒好座位吃起來很不方便不舒服，而且1381F 05/13 12:36
推 hsyuhe: 外帶不能馬上吃會影響食物風味，比起現做的馬上坐下來舒服
推 hsyuhe: 的吃還是差很多
推 Morigan: 台中(X) ，台北(O)1384F 05/13 12:37
推 owLyc: 這開在臺北我也不會買1385F 05/13 12:38
推 lluunnaa: 夭壽貴1386F 05/13 12:39
推 hsyuhe: 簡單說就是要做到外帶放涼再加熱都超級好吃才有可能吸引人1387F 05/13 12:39
推 hsyuhe: ，不然還是比不過可以立即熱呼呼享用的
→ gagagaga: XDDD 這店名是…1389F 05/13 12:39
→ lluunnaa: 沒有租金還這麼貴1390F 05/13 12:39
→ Underline: 漢堡就是要熱熱der馬上吃啊 外帶都冷了也不方便邊走邊1391F 05/13 12:43
→ Underline: 吃 貼個幾十塊美式餐廳現吃還有冷氣吹飲料無限續
→ LaPAELLA: 在台北我會在加一些錢去美式餐廳吃1393F 05/13 12:45
推 jason79718: 店名先擋掉三成民眾，價格再擋掉六成民眾，你自己考慮1394F 05/13 12:48
推 dearpiggy: 這價位寧可找間餐廳吹冷氣=.=1395F 05/13 12:49
推 chukchi: 麵包看起來很好吃XD 會直接去買麵包XDDDD1396F 05/13 12:49
推 gagagaga: http://i.imgur.com/Ohpqkgh.jpg補推，特地去朝聖 發現1397F 05/13 12:56
[圖]
 
→ gagagaga: 原來台中物價要這麼高R1398F 05/13 12:56
→ overfly: 太貴。這種不可能會去吃欸....1399F 05/13 12:57
推 m7773988: 看粉絲團擺攤的照片，我對你食物的衛生有很大的疑慮啊..1400F 05/13 12:58
推 d55032574: 我一定跟他賣一樣的東西 開在對面 然後半價 看會怎樣1401F 05/13 12:58
→ nsaids: 店名取吃三小是在囂張啥。。。1402F 05/13 13:02
推 Renina: 自以為是…標榜什麼大家自己說了算。吃不吃的出來又是另一1403F 05/13 13:03
→ whitelady: 沒位子坐的話我覺得太貴 畢竟這東西要現吃才好吃1404F 05/13 13:03
→ Renina: 回事…做生意不是你東西弄高級就能賣出去的1405F 05/13 13:03
→ maye: 呃...餐車賣的跟店家差不多貴...我寧願去店家外帶1406F 05/13 13:03
推 longya: 取名的人水準在哪大家看到了  這種店你跟我說會多好吃？1407F 05/13 13:05
→ longya: 自我感覺良好比較多
推 yinrw: 其實這篇推文把癥結點都講出來了 就看店主聽不聽得進去 如1409F 05/13 13:06
→ yinrw: 果忠言逆耳 賠錢的也是他自己
→ whitelady: 店名真的有點糟 隨便取個英文名字都還比較好1411F 05/13 13:09
→ liao5469: 白板字真的不行1412F 05/13 13:11
推 seedgf: 貴1413F 05/13 13:11
推 a520018: 真的太貴 這價錢都可以買一份套餐吃了..1414F 05/13 13:11
推 shangri: 太貴~~絕對不會買1415F 05/13 13:14
推 guligula: 是說你朋友的朋友知道你po了這篇文嗎？他應該會很恨你XD1416F 05/13 13:18
→ guligula: ，因為剛剛去看粉專多了兩個無來由的ㄧ星評價，時間點也
噓 adam12031203: 又是一個異想天開的創業家1418F 05/13 13:18
→ guligula: 很符合1419F 05/13 13:18
推 WhatRabbit: 太貴了1420F 05/13 13:21
推 mglynite: 毫無生意頭腦 這種價錢誰要買1421F 05/13 13:21
→ WhatRabbit: 至少把攤子弄好看一點吧1422F 05/13 13:22
推 bluetaro27: 改賣香腸好了 至少香味可以先吸引人過來1423F 05/13 13:22
推 WhatRabbit: 台北公館有類似的攤子 沒薯條 一個大概不用1001424F 05/13 13:24
→ WhatRabbit: 另外地點也很重要
推 smoeded: 超貴 完全不考慮1426F 05/13 13:27
→ chris44099: 貴爆……牛肉也沒多厲害啊…麵包就不認識了1427F 05/13 13:28
→ adimsc: 覺得有衛生的疑慮，而且超級貴1428F 05/13 13:30
噓 Dudley: 回頭噓這篇1429F 05/13 13:30
噓 deugene05: 這篇文還在...1430F 05/13 13:32
推 Marchosias: 這價格我會去美式餐廳吃1431F 05/13 13:32
推 tunaya77: 台中人有點太貴 沒有良好的環境品質用料再好也很難用心1432F 05/13 13:35
→ tunaya77: 體會 建議拉低價錢 創業很厲害要加油 推文都是忠言逆耳
推 moneypack3: 如果是套餐還好，只有漢堡就偏貴了1434F 05/13 13:41
噓 chris44099: 你朋友是不是被老闆陷害現在在當廚房媽媽兼差餐車阿1435F 05/13 13:41
→ iamwind7954: 你看我腦子像有洞嗎.....1436F 05/13 13:42
噓 kin861115: 看了粉專真的不忍直視 說真的這樣賣能成功每個辦過園遊1437F 05/13 13:48
→ kin861115: 會的高中生都能出來賣了 太奇葩了吧 老闆不是沒錢但真
→ kin861115: 的很想賣漢堡就是想錢想瘋了
噓 rainsilver: 看到下一篇的圖都笑了 比夜市攤位還沒成本1440F 05/13 13:49
我跟老闆不認識XDD我住臺北，只是看到朋友分享
※ 編輯: octoberset (39.9.202.131), 05/13/2017 13:53:59
推 haru97724: 180我寧願去美式餐廳吹冷氣1441F 05/13 13:55
噓 assai000: 超貴 這種賣相比夜市慘 價格又貴一、兩倍1442F 05/13 13:56
→ twen215: 這個價位我寧願去吃樂檸...1443F 05/13 13:56
→ uvauvbuvc: 不會買，感覺衛生堪慮....1444F 05/13 13:56
推 eeeeec: 拿著走沒座位大概90-120左右才會想買 店面200出頭1445F 05/13 13:57
推 JingYun: 超貴 完全不考慮1446F 05/13 13:58
推 SEEDA: 貴到沒天理，一堆美式漢堡店價格都贏你1447F 05/13 13:58
→ hanarain: 還以為餐車是在車上料理...粉絲團照片是移動路邊攤吧1448F 05/13 13:59
→ chris44099: 現在台幣強勢，今天剛好去好市多看choice一公斤289就1449F 05/13 14:02
→ chris44099: 有，算你300，4盎司那片肉成本也不到40，這還是零售價
→ chris44099: 格不是批發價，至於那個麵包說有多高級真的很難說服人
→ chris44099: ，只要不是沒看過豬走路或是不知道蘋果長怎樣的人算一
→ chris44099: 算大概就知道成本多少，然後這有繳稅嗎…
推 jill1023520: 好貴，這樣的價位寧願找有店面的，還有冷氣吹1454F 05/13 14:05
推 dodoru: 我覺得你朋友若做得起來，那真的是她真的很強有股比好吃更1455F 05/13 14:07
→ dodoru: 好吃，回頭客超著迷的魅力，不然純粹就資訊看來沒啥賣點。
→ dodoru: 我有看過一個阿嬤賣的小吃攤價位偏高(每盤小菜至少300以上
噓 lai14103: 超沒質感的1458F 05/13 14:09
→ dodoru: ，但熟客愛死她，願意花五六倍的價錢不畏日曬雨淋來吃)1459F 05/13 14:09
→ dodoru: 但如果不是這種特殊魅力質狀況，你朋友的賣點欠佳
噓 mcwagamama: 路邊攤1461F 05/13 14:16
推 chunglu: 除非真的很好吃，尤其我很在意麵包的濕度柔軟度和口味..1462F 05/13 14:19
→ chunglu: (但偏偏我會放一放再吃.. ) 但這樣的價格只有一份袖珍漢
→ chunglu: 堡沒有飲料薯條什麼的真的很... 只買一次吧
推 dodoru: 首先以重視品質的人來說，就是會覺得沒品質1465F 05/13 14:21
→ wahas020: 不忍直視1466F 05/13 14:22
→ Hazelburn: 台北市的餐車也不是這個價喔1467F 05/13 14:22
推 dodoru: 而且看起來材料，並不會像粉絲團說的 餐廳跟流水席概念1468F 05/13 14:23
→ dodoru: ~一樣的價位卻可以吃到更好的產品。
→ dodoru: 一樣的價位別人的真的比你好，比你便宜的價位別人也比你好
推 pptbleu: 我嚇傻了  這個150以內我都要考慮了  不如吃麥當當早餐1471F 05/13 14:24
→ dodoru: 你們如果原料成本特別貴，其實是進貨能力和議價能力有問題1472F 05/13 14:25
→ dodoru: ，而並不是東西真的比人好...這點是最需要認清現實的。
→ pptbleu: 另外你應該在廣告板上把你用的料通通寫出來 多真材實料1474F 05/13 14:26
→ pptbleu: 比較有機會賣得出 老實說CHOICE等級還好 好事多蠻便宜的
→ coykm: 貴，看起來也吃不飽1476F 05/13 14:28
推 pp810207: 餐車應該要比店面便宜亦點1477F 05/13 14:35
推 lava: 75是極限了1478F 05/13 14:43
→ snas: 這在台灣賣美式漢堡…連價位都跟美國同步…1479F 05/13 14:49
推 rc0216: 大腸桿菌 堪憂 你根本沒餐車1480F 05/13 14:53
推 rc0216: 你根本沒餐車
推 kiki41052: 夭壽貴 太扯1482F 05/13 14:55
噓 tyltea13579: 貴 我寧願吃室內有冷氣吹的 而且路邊還一堆灰塵1483F 05/13 14:59
推 cindy0310: 算貴，除非你野車旁附的座位是街景美的地方，如果旁邊1484F 05/13 15:11
→ cindy0310: 是菜市場就是悲劇
推 brian551a: 說真的吃你這路邊攤 不如加個100去吃有冷氣吹的餐廳1486F 05/13 15:14
推 Misfits: 台北這價位沒薯條但有店面阿..wifi冷氣都有1487F 05/13 15:16
→ turnsongyy: 只是個餐車少了店面成本還賣這個價格和這個份量？1488F 05/13 15:18
→ riosk: 學校附近有一家這種餐車 不錯吃 不過人家賣100出頭而已（台1489F 05/13 15:20
→ riosk: 北）
推 god0684: 用choice級的牛肉？1491F 05/13 15:21
推 tony20095: 無法，用料好歸好，用餐環境也是考量的一環1492F 05/13 15:22
→ capricee: 覺得漢堡肉的分量很少1493F 05/13 15:29
噓 symjay: 會啊，都沒東西可以吃窮到只剩下錢，我就會去買，適合開進1494F 05/13 15:31
→ symjay: 深山觀光區
推 hxh0810: 這價位寧願去餐廳吃阿 而且看照片衛生環境堪憂1496F 05/13 15:51
→ laique: ”手作”已被濫用到毫無價值，覺得反感1497F 05/13 15:59
噓 rudy30832: 不值:)1498F 05/13 16:01
噓 golttt: 這個價位我去餐廳吃哦不吃你這種流水席的^_^1499F 05/13 16:09
→ lilyhaha03: 外帶這樣超貴了 客群鎖定如果是上班族也不會想買1500F 05/13 16:11
噓 JPChinbotsu: 這價位 發福還有冷氣吹  別搞笑了1501F 05/13 16:17
→ JPChinbotsu: 你朋友是Ramsay Gordan 再說
→ uwanosora: 光是店名我絕對不會想吃 何況其他 …………1503F 05/13 16:18
→ lurba224: 傻眼，我寧吃麥當勞，比麥當勞還貴1504F 05/13 16:21
推 e124741192: 價位我不如去吃餐廳…1505F 05/13 16:29
推 qwertop: 完全不想買...1506F 05/13 16:37
推 gr1031: 我覺得附照片然後加個套餐的飲料應該會比較好賣1507F 05/13 16:58
推 dawnA: 大家都知道這種沒店面的已經省很多錢了 還賣這樣誰要吃1508F 05/13 16:59
推 gr1031: 另外 餐車要現作現等 考量到天氣炎熱 你會更難作1509F 05/13 17:00
噓 Darius: 好笑，當了幾回助手給人帶了團一直巴著說是人家徒弟。1510F 05/13 17:02
→ smallcooo: 價格超過100元不要推出來賣了 只是被當空氣而已1511F 05/13 17:02
→ Darius: 記者根本什麼也不明白就一直寫啊寫1512F 05/13 17:03
推 iAmPtt: 吃這種cp值超低的東西 我不如去吃麥當勞1513F 05/13 17:09
→ Leeeli: 在新竹也太貴啊！有店面一個set跟你價錢差不多，這價格在1514F 05/13 17:18
→ Leeeli: 餐車貴死
噓 mxr: 平行世界1516F 05/13 17:25
噓 hegemon: 壓在100塊以下才會考慮1517F 05/13 17:26
→ MOSMOSQQ55: 想念發福了1518F 05/13 17:33
推 jocelyn1990: 太貴，不過加油1519F 05/13 17:39
推 petguy: 加一杯900cc的可樂 就還好 150以上下可接受 因為牛肉真的1520F 05/13 17:40
→ petguy: 貴
→ petguy: 但漢堡肉通常都會賽麵包之類的材料 所以要看店家了
推 petguy: 溫體牛我買一斤350……
→ justhappily: 特選"美牛"...1524F 05/13 17:44
推 pups914702: 這價位根本不適合餐車賣……1525F 05/13 17:50
推 widali: 誰會想去路邊攤吃高級牛肉啊？1526F 05/13 17:52
→ D900: choice牛肉不算高級吧..1527F 05/13 17:57
推 casd82: OK啊 現在什麼東西前面加個手作 就可以自動x1.5倍價錢1528F 05/13 17:57
→ kevin820308: 所以老闆加了 美式+手作 x2倍 很OK吧1529F 05/13 18:02
推 goodsnk: 請幾個網美業配一下就潮的不貴了吧1530F 05/13 18:03
→ linda2520: 超貴的耶，又沒坐位1531F 05/13 18:50
推 ogcman: choice牛肉也有分 http://imgur.com/a/1iPKl1532F 05/13 19:07
[圖]
 
→ ogcman: 介於中等到中高 不知道是用哪一種der1533F 05/13 19:07
推 ogcman: 用到prime beef 再來說高級也不遲R
推 Verlassen: 完全不考慮消費，在大台北地區都算貴了1535F 05/13 19:15
噓 jerry881214: 根本連車都沒有呢1536F 05/13 19:31
推 newsoulth: 台中其實肯花在食物上的金錢算是高的(CP值不如其他縣市1537F 05/13 19:35
推 newsoulth: ,但你這個有點太over
→ pure2249: 食材有很高級嗎？放肉片上那個起司看起來跟麥當勞的差不1539F 05/13 19:36
→ pure2249: 多
→ karta2409039: 餐車是貴了，店面還可接受！1541F 05/13 19:41
推 charlie0112: 貴死1542F 05/13 19:42
推 jespere: 超貴啊 瘋了1543F 05/13 19:47
推 Cybermark: 餐車本體干擾色太多,如果是淺藍配白色海灘風就好.但目1544F 05/13 20:32
→ Cybermark: 前很類似芝加哥熱狗攤,但是又沒有穩重的配色.打開內部
→ Cybermark: 建議也改成白色.LOGO不要霓虹,明顯的平面式貼在側身會
→ Cybermark: 讓擺設空間更合理化.甚至藍色部份改成深咖啡色也無彷.
→ Cybermark: 每餐廳都有一個顯眼的LOGO,顯現出對這門生意有多尊重.
噓 kramkram: 漢堡很醜很粗糙，這種你在家吃就好，拿出來賣還不夠格1549F 05/13 21:03
→ Cybermark: http://i.imgur.com/qfscVoh.jpg 沒有很精緻,僅供參考1550F 05/13 21:14
[圖]
 
→ asas40123: 其實成本沒那麼貴吧=  =1551F 05/13 21:42
噓 hegemon: 不知道原來台灣人也在過宰羊節1552F 05/13 21:44
噓 azdc: 我個人是不會拿餐廳價去吃流水席啦1553F 05/13 21:46
推 qwe789: 好貴！我真的寧願去店面吃，乾淨衛生還有位子1554F 05/13 21:55
推 yuukid: 好吃的話可以接受～1555F 05/13 22:09
推 vivian5171: 跟m家有87分像1556F 05/13 22:28
推 ann77717: 太貴吃不下1557F 05/13 22:39
推 huahae: 貴到我不忍講髒話1558F 05/13 23:53
→ aria0813: 貴1559F 05/14 00:05
推 odt: Cy大好人 專業1560F 05/14 00:12
噓 bassmaster: 反串酸朋友嗎1561F 05/14 02:50
推 pieta: 太貴囉1562F 05/14 10:57
推 pieta: 吃這種不如好市多 還有飲料喝到飽
噓 dumbo426: 所以你賣一份賺多少1564F 05/14 17:39
推 soyjay: Cybermark好佛心…1565F 05/15 02:11
推 komiya: 誰吃餐車會想去了解你食材用的多高級...1566F 05/15 12:02

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(￣︿￣)ｐ z11kiwi 說瞎！
1樓 時間: 2017-05-16 09:53:33 (台灣) 
→
VH
　 05-16 09:53 TW 
台北人都要考慮一下了，還台中賣這價位...餐車搬到信義商圈還是民生社區吧，那邊比較可能有市場...
2樓 時間: 2017-05-16 09:53:46 (台灣) 
→
LCDWU
　 05-16 09:53 TW 
我只是想買瓶養樂多而已,你卻賣我一輛法拉利的價格? 填填肚子而已 這價格誰買?
3樓 時間: 2017-05-16 09:59:00 (台灣) 
→
rcat2010
　 05-16 09:59 TW 
店內(O)路邊攤(X)..而且要有裝潢的店面....
4樓 時間: 2017-05-16 09:59:28 (台灣) 
→
rcat2010
+1 05-16 09:59 TW 
會去買路邊攤的通常都是吃飽而不是吃巧..而且有時候美食也要靠氣氛
5樓 時間: 2017-05-16 10:10:37 (台灣) 
→
K4322
　 05-16 10:10 TW 
餐車停在迪士尼內的話 會接受這種價～  停在一般路邊…不會接受ㄟ！ 流水席有的根本物超所值...覺得他的定位需要重新定義
6樓 時間: 2017-05-16 10:11:44 (台灣) 
→
herrozone
　 05-16 10:11 TW 
這價位我還吃你做什麼？
7樓 時間: 2017-05-16 10:21:23 (台灣) 
→
JustYuYu
　 05-16 10:21 TW 
覺得漢堡很小...
8樓 時間: 2017-05-16 10:22:56 (台灣) 
→
BoYeah
　 05-16 10:22 TW 
ㄏㄏ
9樓 時間: 2017-05-16 10:38:14 (台灣) 
→
mk123458
　 05-16 10:38 TW 
其實應該這麼講......，商品是要賣給誰？
 
拿滷肉飯來舉例，這基本上就是大碗35元或40元就必須是天花板了，
當然有些店家販賣的滷肉飯可能就不止40元，但是人家賣的是『品牌』與『環境』，
然而多數的店家並不是『品牌』與『環境』，說髒亂有點髒亂，
就很像是隨處可以見到的店家那樣。
 
拿滷肉飯來舉例的好處，就是大家都有一定的概念認知，同樣的道理，
也得探討一下台灣人的消費模式，基本上就是希望"便宜又大碗"，
如果今天店家在乎的是『品質』，也希望可以建立『品牌』，
那麼這段路會走得很異常辛苦......。
 
滷肉飯如何《香》又《不膩》，當然這是牽扯了消費者的〈主觀問題〉，
可是也牽扯了店家的〈主觀問題〉；會突然間談論到這點，就在於餐飲，
基本上是公說公有理、婆說婆有理的局面，一家滷肉飯好吃不好吃，
問10個人會有10個答案，但是如果用簡單估計的話，就是『好吃』與『不好吃』，
假設詢問的是一家滷肉飯有沒有那個價錢（暫訂賣40元），
這個時候的答案，就是『有』或『沒有』。
 
我自己本身也很喜歡吃這種漢堡（抱歉我不吃牛），因為這種漢堡比連鎖店好吃，
可是......這個價錢說實話，要我沒有飲料（說我貪心我OK接受），
要我沒有位置可以坐著（即使是露天我也認命接受），說實話我無法買得下手，
再來我得探討一個很認真的問題，
就是～如果消費者有小孩（嬰兒～國小二年級左右）的話，
先撇開當天氣溫好壞、天氣是否狂風暴雨、小孩是否吵鬧，
在撇除了上述的三個問題之下，帶著小孩出門的消費者（家長、阿姨叔叔），
會能夠購買的意願其實有限。
 
我會突然談論到這點，是因為我本身有照顧小孩子的經驗，
通通都是從嬰兒開始照顧，撇開擔任家教的那一位，
對於我這位保爸而言，花錢不是問題，問題是什麼情況之下花錢，
是我可以接受、方便、不會受到情緒性影響的呢？
 
因為我曾經在網路上看過一些人的留言，
這些人的留言內容基本上受到了情緒性的影響，如果把情緒性影響移除，
會發現店家的問題其實可能不是那麼大，但是他們的留言內容卻是影響深遠，
當然！如果今天販賣的對象是『純』上班族，這些問題就不是問題，
可是如果無法擔保對象只是上班族，那麼就又得多加思考一些層面的問題。
10樓 時間: 2017-05-16 10:49:16 (台灣) 
→
kilhi
　 05-16 10:49 TW 
信義區百貨公司的漢堡也差不多160起跳吧...
11樓 時間: 2017-05-16 10:57:32 (台灣) 
→
archmao2
　 05-16 10:57 TW 
台中人，真心覺得貴!!去台北信義區賣這價位或許有點市場吧?
12樓 時間: 2017-05-16 10:58:47 (台灣) 
→
a11643
　 05-16 10:58 TW
···
那只能賣給月薪5萬以上的有錢人吧..
就算是月薪3萬以下的人也不一定買的起
更不用說台灣一堆勞工月薪只有21000了    
當一堆台灣勞工月薪只有兩萬時  這種價錢真的只能去賣台灣那10%的富豪
不會有太多平民去嘗試的  畢竟這價錢可以買三餐了
13樓 時間: 2017-05-16 10:58:54 (台灣) 
→
EmoLion
+1 05-16 10:58 TW 
店名就是我的感想XD
14樓 時間: 2017-05-16 11:00:35 (台灣) 
→
a11643
　 05-16 11:00 TW
···
漢堡的麵包好壞吃不太出來  大家都是注重肉餅和醬料  我吃過一顆80的花生醬牛肉起司堡  是真的好吃  但一顆80的價位我一個月頂多吃一兩次  因為台灣勞工的薪水真的很低
15樓 時間: 2017-05-16 11:16:31 (台灣) 
→
lQoo1qaz
　 05-16 11:16 TW 
客戶群不同,你想一幫人會去買帝寶住嗎?
16樓 時間: 2017-05-16 11:29:14 (台灣) 
→
hh810711
　 05-16 11:29 TW 
針對客戶群來說 我不會去光顧
17樓 時間: 2017-05-16 11:29:22 (台灣) 
→
etgod
　 05-16 11:29 TW 
真的還好，嫌貴的只吃得起m吧
18樓 時間: 2017-05-16 11:37:41 (台灣) 
→
polyarchy
　 05-16 11:37 TW 
沒座位 環境堪憂 食材保存情況也堪慮  完全不會考慮
19樓 時間: 2017-05-16 11:45:42 (台灣) 
→
jackal197920
　 05-16 11:45 TW 
這樣的價位去開店面
你去路邊攤買蔥油餅加蛋,老闆賣100跟你說麵粉用得多好,雞蛋用的多貴
你會想買單?
生意不是這樣做的,市場區隔沒做好
沒把自己的定位想清楚
要花200左右跟你們買,還不如去得來速買個麥當勞套餐,別忘了你賣的是速食
機車汽車停路邊本來就不方便,單價還比麥當勞貴
這樣連想嘗試的心情都沒有
另外店員請記得找幾個大奶正妹,或者搞個故事行銷
這樣才能騙些網路上的網友去消費
好不好吃就沒麼重要了
20樓 時間: 2017-05-16 12:42:14 (台灣) 
→
ton00034
　 05-16 12:42 TW 
當我沒吃過台灣外面的漢堡嗎?至少也去過潛艇堡和百貨公司的美式漢堡.最基本的班尼迪克蛋就知道這間美式漢堡的下限了
21樓 時間: 2017-05-16 12:55:52 (台灣) 
→
badlife
　 05-16 12:55 TW 
餐廳賣兩百五，是因為它有良好的用餐環境與空間，你朋友賣兩百五，你還問貴不貴?你能天天吃就不算貴。
22樓 時間: 2017-05-16 13:02:52 (台灣) 
→
yyi
　 05-16 13:02 TW 
這定位很有問題啊...有錢人會買漢堡帶去公司吃嗎?
23樓 時間: 2017-05-16 13:52:51 (台灣) 
→
iwjjajabhee
　 05-16 13:52 TW 
若連回頭客都是自己人的話就真的要檢討價格了
24樓 時間: 2017-05-16 17:14:03 (台灣) 
→
wayne790614
　 05-16 17:14 TW 
問題不在商品本身，而在行銷，這東西真的要在台中做，需要先用其他較低價格的食材組合累積口碑，然後推出可供組合的客製化套餐，從客製化選擇中挑出具有潛力的商品
25樓 時間: 2017-05-16 17:31:29 (台灣) 
→
tsmctsmc119
　 05-16 17:31 TW 
先不說你們的漢堡大不大，好不好吃，開這種價位之前先把你們的成本給算出來，再讓其他人評斷貴不貴？台中不是天籠國，那種盲目跟風的人不多
26樓 時間: 2017-05-16 19:24:18 (台灣) 
→
esilantic
　 05-16 19:24 TW 
原來後面那個圈圈是0...我想說怎麼那麼便宜
27樓 時間: 2017-05-16 19:49:21 (台灣) 
瞎
jason789741
　 05-16 19:49 TW 
寧願吃X寧漢堡
28樓 時間: 2017-05-16 20:53:20 (台灣) 
→
kyak0101
　 05-16 20:53 TW 
台中的消費力很高 只要夠好吃 知名度高 其實應該很好做 但是餐點的價位應該是套餐或者配沙拉等等
29樓 時間: 2017-05-16 23:58:50 (台灣) 
→
pkkiooleo
　 05-16 23:58 TW
···
上面的就是表面上都給你答案了，我只問你一個問題，你後台有很硬嗎？如果有我讚成你賣，如果沒有我建議你趕快收掉。
30樓 時間: 2017-05-17 00:19:13 (台灣) 
→
penber
　 05-17 00:19 TW 
看到這價位，我以為所謂的攤車會是....
結果看到圖片比一般路邊攤還慘，這樣的環境..
你要賣給那些金字塔上層的客人..
很困難。第一眼看到外表就直接扣分了..誰還會管你食材如何
但...若真的好吃..堅持下去，經過客人口耳相傳
還是有機會成功。W。)...也許吧
31樓 時間: 2017-05-17 01:33:47 (台灣) 
→
Hung454
　 05-17 01:33 TW 
把餐車開到帝寶門口去賣吧
32樓 時間: 2017-05-17 04:05:41 (台灣) 
→
alston5858
　 05-17 04:05 TW 
一個願打一個願挨，看看啥時會關門
33樓 時間: 2017-05-17 04:08:01 (台灣) 
→
tgb20793
　 05-17 04:08 TW 
不錯啊!臺中市第七期市地重劃區 完全就是有錢人住的,老闆訂價就是賣有錢人 

[圖]
34樓 時間: 2017-05-17 08:04:11 (台灣) 
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pttpagg
　 05-17 08:04 TW 
預言3個月ㄅ
35樓 時間: 2017-05-17 20:06:14 (台灣) 
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polo1230
　 05-17 20:06 TW 
台中人+1，不會想買
36樓 時間: 2017-05-18 01:55:32 (美國) 
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Jasskcl
　 05-18 01:55 US 
若嫌貴, 只能證明這家店不是你這種人可以消費的.
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