Maleinsyre
Udseende
Maleinsyre, eller (Z)-but-2-endisyre, er en Kemisk forbindelse med den kemiske formel HOOCCH=CHCOOH.[1] Det er cis-isomeren til Fumarsyre, der er trans isomeren.
- ^ Strandgaard Andersen, Erik; Jespersgaard, Paul; Grønbæk Østergaard, Ove (2007). DATABOG fysik kemi.