Avellana de Reus
Avellana de Reus [1] és una denominació d'origen protegida d'avellana de les varietats negreta, paueteta, gironella, morella i culplana, produïda a les comarques de l'Alt Camp, el Baix Camp, la Conca de Barberà, el Priorat, el Tarragonès i la Terra Alta.[2] El consell regulador de la denominació es troba a la ciutat de Reus. Es conreen unes 9.000 hectàrees, i la producció és d'entre 5.000 i 6.000 tones anuals.[3]
Referències
[modifica]- ↑ Digital, Tarragona. «Repartiran saquets d'avellana DOP Reus al Mercat de Nadal». [Consulta: 7 desembre 2018].
- ↑ Calls, Albert. Sa i català. Barcelona: Ara Llibres, 2014, p. 80-81. ISBN 978-84-15642--84-8.
- ↑ «La cosecha de la avellana se estanca en las 6.000 toneladas, la mitad de una campaña normal» (en castellà). La Vanguardia, 19-10-2021. [Consulta: 4 desembre 2021].
Enllaços externs
[modifica]| D'origen i de qualitat | |
|---|---|
| Sistema de producció i/o elaboració | |
| Tipologia de Venda | Acreditació de Venda de proximitat |
DOP Oli Les Garrigues · DOP Oli Siurana · DOP Oli del Baix Ebre-Montsià · DOP Oli de Terra Alta · DOP Oli de l'Empordà · DOP Arròs del Delta de l'Ebre · DOP Mongeta del Ganxet Vallès-Maresme · DOP Pera de Lleida · DOP Fesols de Santa Pau · DOP Avellana de Reus · DOP Formatge de l'Alt Urgell i la Cerdanya · DOP Mantega de l'Alt Urgell i la Cerdanya | |
Vegeu també: Gastronomia de Catalunya |