【人氣作者幫妳配】精選一週菜單：中西料理合併篇 (星期六＋星期日）

當自己還小的時候，總是特別喜歡「新穎」、「新奇」的東西，尤其是在服裝的打扮上面，開始想要自己上街購買衣服而覺得母親選購的老套又俗氣，卻在經過歲月的洗禮，Old School 反而成了另一種潮流…..

「改良式」這個詞開始氾濫出現，最常聽到的就是改良式旗袍、改良式和服，以傳統的服飾型態作為底子，卻增添上時下流行的創意與元素，讓原本讓人難以駕馭的旗袍或和服，反而可以在平時輕鬆就穿出門、定價也更親民！同樣的情況也出現在料理上！曾經，外來的美食總是令人卻步不敢嘗試，卻在聰明的台灣人悉心改良下，漸漸的接受的人也越來越多！

妳今天的餐桌上，有幾道異國的美食呢？

星期六的中西合併：週末嘛～爸媽也想回味古早味！

早餐：牛奶蛋餅＋白芝麻豆漿

用鮮奶做Q軟蛋餅，加點香蔥一起煎，營養好吃又方便，再配上一杯白芝麻豆漿，淡雅的芝麻香與豆香，兩樣搭在一起很好耶！

午餐：泡菜炒飯＋瓜仔肉＋豬肉捲大蔥＋油蔥拌地瓜葉＋黑豆豬腳燉湯

香噴噴的油蔥淋上簡單汆燙的地瓜葉、鹹甜醬汁再搭配上大蔥香甜的豬肉捲大蔥、鹹甘甜的瓜仔肉、膠質滿滿的黑豆豬腳燉湯，還有紅通通的泡菜炒飯，加一顆荷包蛋就能大大滿足！

晚餐：蚵仔煎＋檸檬烤雞翅＋日式蛋捲＋南瓜濃湯

肥美新鮮的蚵仔煎，加了好多蔬菜不僅清爽，口感也變得更豐富！五顏六色的蔬菜玉子蛋捲；醃到入味的檸檬烤雞翅，金黃酥脆的外表，淋上酸辣醬佐上檸檬汁；濃郁溫醇的南瓜濃湯！整個好吃到爆表啦～

星期日的中西合併：週末嘛～小朋友也要吃得快樂！

早餐：自製漢堡排＋薰衣草奶茶

可以做多種料理變化的漢堡肉，煎熟搭配生菜及乳酪可做成漢堡、也可以淋上燴飯醬汁配高麗菜絲，變成日式家常漢堡肉套餐！再來一壺輕香濃的薰衣草奶茶，彷彿也把南法陽光帶進心裡溫暖著自己。

午餐：披薩＋台式鹽酥雞＋香酥起司薯餅＋魚片茶碗蒸＋鮮蝦玉米濃湯

不想做飯時或朋友們歡聚一堂時就想吃披薩！加入喜愛的材料撒上乳酪絲烤上色，香Q的麵皮加上滿滿的餡料，誰不愛？滑嫩十足又充滿海味的海鱺魚片茶碗蒸、香酥的起司薯餅是小朋友的最愛、台灣人最愛的炸物莫過於鹽酥雞！還有使用新鮮黃玉米粒與洋蔥，搭配新鮮蝦仁，自然鮮甜，就是這碗鮮蝦玉米濃湯！

晚餐：大阪燒＋炸蝦可樂餅＋三杯中捲＋芋頭椰汁西米露

在麵糊中放入大量的高麗菜與自己喜歡的食材，再放到鐵板上煎熟，就是大家耳熟能詳的大阪燒！金黃色的炸蝦可樂餅，超可愛的造型人手一人一尾；香氣十足的秒殺下酒菜，莫過於Q彈的三杯中捲；飯後再來一碗泠熱皆宜的芋頭椰汁西米露，不用怕吃多了傷腸胃呢！

想看更多者AMYの私人廚房的料理嗎，快來愛料理>> https://icook.tw/users/amy000333/recipes