【人氣作者幫妳配】精選一週菜單：男人料理篇 (星期三＋星期四＋星期五）

小時候在家吃飯時，蔬菜一定切得井然有序、肉片一定切得薄嫩方正，或許這就是母親的細心，然而對小孩子而言哪懂得那麼多，畢竟正值成長期的我們，只想大口大口的大吃呀！直到某一天母親外出，由不諳料理的父親來掌廚，其實做的不過就是一般的咖哩飯，然而父親卻把肉切得好大塊，咖哩的醬汁與調味已經是其次了，卻因為那些好大好大的肉，讓我們吃得好開心…..

一直以為原因出自於父親的粗線條與笨拙的刀工，然而長大後發現，男人在做料理時似乎都有著「豪邁」的共同點，尤其在面對他們最愛的各式各樣「肉」上，總是毫不矯揉造作的將肉隨便切一切，一點都不在乎食材的成本與時間的考量，反而讓料理有了另一種率性的美好滋味。回想著當時滿頭大汗的父親靦腆的笑著，端上樣子醜醜的咖哩飯上桌時，其實好帥呀！

男人的星期三這麼吃！精緻卻不馬虎

早餐：花生醬火腿起司三明治

在電影五星主廚快餐車裡的招牌花生醬火腿起司三明治，明明都是一些常見的食材，搭在一起卻是異常的美味，尤其是厚厚一疊，用力的壓在一起吃，邪惡的起司與花生醬都流出來了啊～

午餐：手撕雞肉飯＋泡菜炒豬肉＋番茄滑蛋

想吃雞肉飯不用到嘉義，新手也能作出古早味！配上滿滿茄紅素的番茄滑蛋與泡菜炒豬肉，兩道紅通通的料理，卻狠狠刺激著食慾，反而吃更多！

晚餐：香蒜培根義大利麵＋奶油大蒜醬＋義式炸花枝

義大利麵中的入門款香蒜培根義大利麵，利用大蒜、巴西里與培根增添麵的好滋味，配上濃郁酥脆的大蒜麵包，就連抹醬都是自製的呢！小食就選香香脆脆的炸花枝，真的令人愛不釋手，是不是該小酌一下了呢！

男人的星期四這麼吃！加點蔬菜會更好

早餐：香蕉堅果法式鬆餅吐司

酥脆像是吃餅乾一樣得香蕉堅果法式鬆餅吐司，涼掉後Q軟有彈性而且香蕉風味更加明顯，更進一步做成法式吐司搭配上香蕉、堅果再淋上焦糖醬，吃一口就像肥死了又上天堂一樣～

午餐：白飯＋三杯雞＋腐乳空心菜

超經典的白飯殺手莫過於三杯雞了！配上風味獨特的腐楺空心菜，重口味的味蕾衝擊，正符合各位男人們的需求啊！

晚餐：親子丼＋炒水蓮＋辣豆瓣高麗菜雞片

洋蔥與醬油，搭配上半熟的蛋液臨在雞肉上，超家常的親子丼就完成囉！滑嫩與紮實地雙重口感，配上晶透的米飯，光這個就可以大呼滿了～竟然還有清爽的炒水蓮與微辣的辣豆瓣高麗菜雞片，美味是永遠都吃不夠的～

男人的星期五這麼吃！就愛樸實古早味

早餐：肉夾餅

堪稱中式漢堡的肉夾餅，玲瓏輕巧好攜帶，小小的麵皮香氣十足，包裏著肉片、生菜，更加美味可口呢！

午餐：滷肉飯＋蝦仁烘蛋＋繽紛彩蔬

鹹香帶點微甜，吃了會讓人抿抿嘴、還會黏嘴唇的好滋味，忍不住多扒兩碗！配菜是切丁的豆干拌炒各式鮮蔬與香酥柔軟的蝦仁烘蛋，健康營養統統一次到位，視覺與味覺的雙重享受呢！

晚餐：川味紅燒牛肉麵＋古早味涼拌小黃瓜＋豆皮白菜

軟嫩的牛肉搭配濃醇的紅燒湯頭，滋味讓人欲罷不能！顛覆煮牛肉麵很麻煩的印象，原來用電鍋就能煮出好吃的紅燒牛肉麵！配菜是健康又開胃的涼拌小黃瓜與樸實的豆皮白菜，零廚藝者也能威風上菜！

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