電烤盤或燒烤盤上的焦垢要如何輕鬆去除？網友：用冰塊簡單又方便

製作烤肉、烤魚、烤時蔬等燒烤料理時，除了可以使用烤箱，亦可使用越來越受歡迎的電烤盤，或是能放在瓦斯爐上使用的燒烤盤。但是燒烤完畢後，要如何去除電烤盤或燒烤盤上的焦垢和油污呢？日本網友表示，只要用冰塊就可以輕鬆做到，簡單又方便。

如何輕鬆去除電烤盤或燒烤盤上的焦垢與油污

日本網友在grape網站提到，每次用完電烤盤後都覺得很難清理，因為總是會有油污和焦垢殘留的痕跡，但後來發現冰塊可以幫助去除污垢後，就不再覺得麻煩了。

首先，在燒烤完畢後，先不要關閉電源或瓦斯爐的火，讓電烤盤或燒烤盤保持高溫。

接下來從冰箱取出幾塊冰塊，直接放入電烤盤或燒烤盤裡。

用長筷移動冰塊來清洗盤面的污垢，當冰塊融化時，焦垢和油污就會跟著浮上來。

接著用長筷夾著廚房紙巾，將浮起來的焦垢和油污擦拭掉即可。請小心避免燙傷。

如果焦垢殘留的狀況較嚴重，可能需要再次放入冰塊針對污垢處做清潔。

清潔完畢後請關閉電烤盤的電源並拔掉插頭，或是關掉瓦斯爐的火將燒烤盤移開，待放涼冷卻後，再依照一般洗碗程序，用洗碗精將它們清洗乾淨即可。

☞ grape