如何讓未開封的常溫罐裝飲料快速變冰?日本製造商分享2個簡單方法
想讓未開封的常溫罐裝飲料快速變冰時,可以怎麼做呢?日本知名啤酒製造商YO-HO BREWING COMPANY(株式会社ヤッホーブルーイング)就在官網親自示範了2個簡單方法,其中1個方法只需要短短1分鐘,就可以讓罐裝飲料的溫度急速下降,實際操作步驟如下。
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讓未開封罐裝飲料快速變冰的方法
製造商提醒,想讓罐裝飲料快速冷卻時,請勿將它放進冰箱冷凍,尤其是含有二氧化碳的碳酸飲料,因為冷凍結冰時體積會增加,可能就會有爆罐的危險。雖然發生的機率不算很高,但還是請大家小心避免以防萬一。
▼將常溫罐裝飲料變冰之前,在32℃的天氣氣溫下,以溫度計測量的飲料溫度為28℃。
方法1:冰塊加鹽
製造商說明,這個方法適合想要讓罐裝飲料急速變冰的人。
首先在1個大碗裡放入冰塊,並在冰塊上撒鹽。
接著把罐裝飲料平放在冰塊上,並用手轉動罐身1分鐘(怕手太冰可戴手套)。轉完後就可以取出並開罐飲用,製造商表示,平放轉動後的飲料在開罐後不會噴出。
▼轉動1分鐘後,飲料的溫度下降至15.3℃。
▼多轉動30秒的話(總共轉動1分30秒),飲料的溫度下降至8.6℃。可依照想要的飲料溫度,增減轉動罐身的時間。
方法2:廚房紙巾加水
製造商表示,這個方法適合沒那麼趕時間、想要輕鬆完成的人。
首先,把一張大張的廚房紙巾對折並弄濕後(很濕但不滴水的程度),包住罐裝飲料的罐身。如果是可隨意撕的小張廚房紙巾,就將兩張疊在一起使用。
包好濕廚房紙巾後,把罐裝飲料放進冰箱冷藏30分鐘就會變冰了!冷藏1小時後,原本28℃的飲料溫度更會下降至12.8℃喔~