日本壽司郎推薦「迴轉壽司的5種創意吃法」！簡單做出海鮮丼、茶泡飯、抹茶鹽壽司等美食

日本每年只要有媒體舉辦迴轉壽司品牌票選活動，壽司郎（スシロー）經常都能奪下冠軍寶座，而壽司郎在台灣的各家分店也都是熱門用餐地點。今天就要跟大家分享日本壽司郎官方推薦的5種創意吃法，像是海鮮丼、茶泡飯、抹茶鹽壽司等，作法都非常簡單！

日本壽司郎官方推薦創意吃法

以下是由壽司郎官方及店員推薦的創意吃法，先從最簡單的入手再慢慢進階。

鹽壽司

日本TBS電視台節目《この差って何ですか？》請壽司郎店員推薦美味的壽司吃法，結果許多店員都推薦在壽司上撒一點鹽。店員：「第一口可以吃原味，接下來可以撒一點鹽，尤其是吃鮪魚的時候，味道會變得更鮮甜一些。」

抹茶鹽壽司

日本壽司郎店內推薦抹茶鹽壽司吃法，也就是在壽司上面加一點桌上用來泡茶的抹茶粉，以及一點鹽。鹽會讓海鮮的味道更突出，吃到後來還會帶出一點抹茶粉微苦的後味，非常有層次。

海鮮丼

日本FBS福岡放送《バリはやッ！ZIP！》節目曾經介紹過壽司郎，而店員也親自示範利用壽司郎的各種壽司，做出一碗美味海鮮丼的方法！

1. 首先任點5種你喜歡的海鮮類壽司（可以依照當下狀況做增減）。

2. 接著將海鮮從醋飯上移開。

3. 把醋飯放入吃完麵食或喝完味噌湯後的空碗中（店內不單獨提供空碗請見諒）。

4. 輕輕地將醋飯稍微鬆開後，把海鮮鋪在醋飯上。

5. 美味的海鮮丼就完成了！

茶泡飯

日本壽司郎在大阪長吉長原店的店長，分享如何製作壽司茶泡飯。

1. 將海鮮與醋飯分開。

2. 把醋飯放入空碗裡，再把海鮮放到飯上，並淋上一點醬油。

3. 用抹茶粉泡茶，然後將適量的茶倒入碗中，再放一點哇沙米就可以享用了！

高湯茶泡飯

日本壽司郎店內推薦利用鰻魚壽司與麵食高湯，製作出好吃的高湯茶泡飯。

1. 首先把鰻魚壽司直接放入空碗裡。

2. 將拉麵等麵食中尚未喝完的湯，適量地倒入碗中。

3. 稍微把醋飯拌開，再放上哇沙米即可。

☞ スシロー，Twitter@the_polar_is，Oggi.jp，TBS，Sirabee，FBS福岡放送， NEET THE WORLD，Rocketnews24