Прагляд зыходнага тэксту старонкі Ватрушка

{{Страва
 |назва              = 
 |выява           = 
 |подпіс               = 
 |тып                   = 
 |нацыянальная кухня    = 
 |арыгінальная назва = 
 |краіна паходжання  = 
 |аўтар                 = 
 |год                   = 
 |асноўныя кампаненты   = 
 |магчымыя кампаненты  = 
 |аналагі               = 
 |каларыйнасць          = 
 |бялкі                 = 
 |тлушч                  = 
 |вугляводы              = 
 |сховішча                 = 
}}
[[Файл:Vatrushka.jpeg|thumb|250px|Ватрушка з [[тварог|тварагом]] і [[разынкі|разынкамі]]]]
'''Ватрушка'''&nbsp;— круглая, плоская, адкрытая булачка з дражджавога цеста з заглыбленнем, запоўненым разнастайнай начынкай: з хатняга [[сыр]]у, [[бульба|бульбы]], [[варэнне|варэння]], [[мармелад]]у. Па адной з версій, назва піражкі роднаснае са словам «ватра» (г.зн. «[[вогнішча]]»). Паводле іншай версіі, «ватрушка» адбываецца ад больш ранняй формы ''*вотрушка'' і звязана з дзеясловам «церці»<ref>[http://enc-dic.com/fasmer/Vatrushka-2399/ Ватрушка // Этымалагічны слоўнік рускай мовы.&nbsp;— М.: Прагрэс М.&nbsp;Г.&nbsp;Фасмер 1964—1973]</ref>.

{{зноскі}}
{{Бібліяінфармацыя}}
[[Катэгорыя:Руская кухня]]
[[Катэгорыя:Выпечка]]
[[Катэгорыя:Стравы з тварагу]]