Meyvəli salat

Meyvəli salat - Azərbaycan mətbəxi

Tərkibi

• 1 stəkan böyürtkən
• 1 stəkan çiyələk
• 1 stəkan qırmızı moruq
• 1 dəstə ispanaq
• 1 dəstə doğranmış ağ reyhan
• 1 armudu stəkan ağ pendir
• 1 stəkan çəyirdək içi

Sous üçün

• 2 y/q zeytun yağı
• yarım armudu stəkan limon suyu
• 1 y/q bal
• 1 ç/q duz

Hazırlanması

Böyürtkən, çiyələk, moruq , ispanaq, pendir qabda qarışdırılır. Sonra başqa bir qabda çəyirdək tumu və bir az zeytun yağı ilə qarışdırılır.Çəyirdəkləri digər meyvələrin üzərinə əlavə edilir və qarışdırılır. Sous tərkibinə qarışdırılır və meyvələr qarışıma əlavə edilir.