سلطة فواكه
.jpg)
سلطة الفواكه (بالإنجليزية: Fruit Salad) هي طبق يتكون من أنواع مختلفة من الفاكهة، تقدم أحيانًا في قوالب سائلة أو شبه سائلة، إما عصائرها الخاصة أو شراب. ويكون بأشكال مختلفة تتناسب مع انظمة التقديم المختلفة، يمكن تقديم سلطة الفواكه كمقبلات، أو سلطة جانبية، أو حلوى أو يتم تقديمها في مطاعم خاصة لسلطة الفواكه. عند تقديمها لفتح للشهية أو الحلوى، تُعرف سلطة الفاكهة أحيانًا باسم كوكتيل الفواكه (غالبًا ما يشير إلى منتج معلب) ، أو كوب فاكهة (عند تقديمه في وعاء صغير).
There are many types of fruit salad, ranging from the basic (no nuts, marshmallows, or dressing) to the moderately sweet (Waldorf salad) to the sweet (ambrosia salad). Another "salad" containing fruit is a jello salad, with its many variations. سلطة فواكه is well-defined in the US to mean a well-distributed mixture of small diced pieces of (from highest percentage to lowest) peaches, pears, pineapple, grapes, and cherry halves. Fruit salad may also be canned (with larger pieces of fruit than a cocktail)..[1][2][3] تقدم سلطة الفواكه كمقبلات، سلطة جانبية أو حلوى.
المكونات
فصل الربيع يعتبر الفصل المثالي لتحضير هذه الوصفة.
طريقة التحضير
- يتم غسل الفواكة جيداً
- تقطع إلى قطع متوسطة الحجم
- تتم إضافة اللبن والجوز والعسل والقرفة حسب الرغبة
- تحريكها جيداً.
مراجع
- ^ "Fruit Product Sheets" (PDF). US Department of Agriculture. ص. 41. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2011-09-27. اطلع عليه بتاريخ 2012-04-21.
- ^ "Watermelon Salad: A Different kind of fruit salad". Watermelon Salad. مؤرشف من الأصل في 2013-12-07. اطلع عليه بتاريخ 2012-04-21.
- ^ Grading Manual for Canned Fruit Cocktail نسخة محفوظة 08 مارس 2010 على موقع واي باك مشين. [وصلة مكسورة]
