齋戒：修订间差异

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2013年6月28日 (五) 17:18的版本

斋戒是一种与宗教有关的个人行为，其主要方式为对饮食和性生活的限制。斋戒分为长期斋戒和短期斋戒。

起源

斋戒行为在很多宗教中都有，作为信仰的准则，以准备节日，反省自身，或教导信徒节制贪欲，进求更高层次的生活。

中国的斋戒

古中国的斋戒分为三种，一种是帝王、官吏、士族、平民在祭祀前的斋戒，一種是還願的齋戒，一种是宗教戒律性的斋戒。

祭祀前的斋戒

在祭祀前的斋戒中，斋戒者在祭天、祭祖及祭拜其他神明前数日（通常是三日）停止食用荤食（用蒜、韭、葱等香辛料烹制的菜肴，并非要素食），停止饮酒，停止房事。《明史》洪武二年学士朱升等奉敕所撰《斋戒文》对斋戒的行为规则作出了规范：“戒者禁止其外，斋者整齐其内。沐浴更衣，出居外舍（即到专门的斋戒住宿场所居住），不饮酒，不茹荤，不问疾，不吊丧，不听音乐，不理刑名，此则戒也。严畏谨慎，苟有所思，即思所祭之神，如在其上，如在其左右，精白一诚，无须臾间，此则斋也”。这种斋戒在现代的中国已经罕见，但在海外漢字文化圈中还有保留。

還願的斋戒

還願，是向神祇許下願望，應驗後對神祇、廟宇或者是社會進行回饋的行為，常有人以「齋戒」作為還願條件。又分為兩種：大齋、小齋；小齋僅不食葷，大齋者連酒色並戒。

小齋也有兩種：一是自己喫素食一段時間。二是改為布施免費的素食，供應他人食用，俗稱「認菜盤」。

宗教戒律性的斋戒

汉傳佛教的斋戒为长期斋戒，主要为不杀生、不食肉、不茹荤、不饮酒、不接觸性相關的事物（典籍上多作「不近女色」）。中国佛教徒茹素的齋食制度为梁武帝所创，520年梁武帝根据《大般涅槃经》要求佛教僧侣全面禁止肉食，当时曾遭到佛教徒的反对，称“律中无断肉及忏悔食肉之法”^[1]，但后来逐渐为中国汉族佛教徒所接受。藏传佛教仍然保持了可食三净肉的习惯。

道教的斋戒包括禁酒、禁食五荤（五種蔬菜，韭、蒜、蕓薹、胡荽、薤）。和三厌（狗、大雁和乌鱼，另說《上清靈寶大法》有言的；雁、狗、鯉、鱔、龜、鱉等肉，號稱「三官所厭，簡稱三厭」）。禁酒是为了防止乱性，禁止茹荤则是因为食后嘴中会发出发出异味，对神明不敬（同为香辛料的薑因食后无异味而不在五荤之列）。此外还认为五荤生食易动肝火，熟食则具有促進性慾作用。

西方的斋戒

参见

索引

^ 《大正藏经》第五十二卷。為此，梁武帝親自寫了一篇「斷酒肉文」，文中引證大般涅槃經、楞枷經、央掘魔羅經等大乘經典為依據。

[1] 《大正藏经》第五十二卷。為此，梁武帝親自寫了一篇「斷酒肉文」，文中引證大般涅槃經、楞枷經、央掘魔羅經等大乘經典為依據。

[1]

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 ==中国的斋戒==
-[[古中国]]的[[斋戒]]分为两种，一种是[[帝王]]、[[官吏]]、[[士族]]、[[平民]]在[[祭祀]]前的斋戒，一种是宗教性质的斋戒。
+[[古中国]]的[[斋戒]]分为三种，一种是[[帝王]]、[[官吏]]、[[士族]]、[[平民]]在[[祭祀]]前的斋戒，一種是[[還願]]的[[齋戒]]，一种是宗教[[戒律]]性的[[斋戒]]。
+===祭祀前的斋戒===
-在祭祀斋戒中，斋戒者在[[祭天]]、[[祭祖]]及祭拜其他神明前数日（通常是三日）停止食用[[荤]]食（用[[蒜]]、[[韭]]、[[葱]]等香辛料烹制的菜肴，并非要[[素食]]），停止[[饮酒]]，停止[[房事]]。《[[明史]]》[[洪武]]二年学士朱升等奉敕所撰《斋戒文》对斋戒的行为规则作出了规范：“戒者禁止其外，斋者整齐其内。沐浴更衣，出居外舍（即到专门的斋戒住宿场所居住），不饮酒，不茹荤，不问疾，不吊丧，不听音乐，不理刑名，此则戒也。严畏谨慎，苟有所思，即思所祭之神，如在其上，如在其左右，精白一诚，无须臾间，此则斋也”。这种斋戒在现代的中国已经罕见，但在海外[[漢字文化圈]]中还有保留。
+在祭祀前的斋戒中，斋戒者在[[祭天]]、[[祭祖]]及祭拜其他神明前数日（通常是三日）停止食用[[荤]]食（用[[蒜]]、[[韭]]、[[葱]]等香辛料烹制的菜肴，并非要[[素食]]），停止[[饮酒]]，停止[[房事]]。《[[明史]]》[[洪武]]二年学士朱升等奉敕所撰《斋戒文》对斋戒的行为规则作出了规范：“戒者禁止其外，斋者整齐其内。沐浴更衣，出居外舍（即到专门的斋戒住宿场所居住），不饮酒，不茹荤，不问疾，不吊丧，不听音乐，不理刑名，此则戒也。严畏谨慎，苟有所思，即思所祭之神，如在其上，如在其左右，精白一诚，无须臾间，此则斋也”。这种斋戒在现代的中国已经罕见，但在海外[[漢字文化圈]]中还有保留。
+===還願的斋戒===
+[[還願]]，是向[[神祇]]許下[[願望]]，應驗後對神祇、廟宇或者是社會進行回饋的行為，常有人以「齋戒」作為還願條件。又分為兩種：大齋、小齋；小齋僅不食[[葷]]，大齋者連[[飲酒|酒]][[性交|色]]並戒。
+小齋也有兩種：一是自己喫素食一段時間。二是改為布施免費的[[素食]]，供應他人食用，俗稱「認菜盤」。
+===宗教戒律性的斋戒===
 [[汉傳佛教]]的斋戒为长期斋戒，主要为不[[杀生]]、不食肉、不茹荤、不饮酒、不接觸性相關的事物（典籍上多作「不近女色」）。中国佛教徒茹素的[[齋食]]制度为[[梁武帝]]所创，[[520年]]梁武帝根据《大般涅槃经》要求[[佛教]][[僧侣]]全面禁止肉食，当时曾遭到[[佛教徒]]的反对，称“律中无断肉及忏悔食肉之法”<ref>《大正藏经》第五十二卷。為此 ，梁武帝親自寫了一篇「斷酒肉文」，文中引證大般涅槃經、楞枷經、央掘魔羅經等大乘經典為依據。</ref>，但后来逐渐为[[中国]][[汉族]]佛教徒所接受。[[藏传佛教]]仍然保持了可食[[三净肉]]的习惯。