芝士肉汁薯條
芝士肉汁薯條（法文/英文：poutine ，魁北克法文發音：
聽）係加拿大魁北克省嘅特色嘢食之一，原料有油炸薯條、芝士同肉汁（sauce brune；複雜嘅可以係有其他材料嘅牛肉汁同雞汁兩溝[1][2]，或者可以淨係牛肉汁或者雞汁），有時會再加入其他材料，例如蛋黃醬。
睇埋
[編輯]攷
[編輯]- ↑ "Sauce brune du Québec". Recettes du Québec (法文). 2018年11月7號. 喺2023年6月18號搵到.
- ↑ Ferrer, Jérôme. "Sauce brune pour poutine" (法文). Radio Canada. 喺2023年6月18號搵到.