咖喱粉

咖喱粉

咖喱粉係整咖喱用到嘅香料粉末，最主要成份係黃薑，亦係令咖喱色水偏黃嘅重要成份，其他常見嘅成份包括薑、蒜、辣椒、孜然、芫茜、葫蘆巴等等。