為推廣客家美食文化並振興客庄產業，客委會於2024年再次舉辦「客家小炒全國爭霸賽」，這次小薛採訪今年東區創新組冠軍「禾風新棧度假飯店」，分享高國雄師傅的經歷及品嚐美味的客家小炒。

造訪「蘭軒」這間台東甜點店，您將品味到獨特的法式甜點，包括黏黏肉桂捲、咔滋咔滋泡芙、芋泥麻糬巴斯克...等，現在草莓季更推出多款草莓甜點可供選擇，不管哪一款當作下午點心來品嚐，都是視覺及味覺上的享受。

「牛比蔥」菜單供應多種牛肉、豬肉、海鮮...等食材壽喜燒吃到飽！價格468元起物超所值，除了提供線上訂位服務，還有壽星生日優惠。評價的話，在地台東人對這家火鍋吃到飽餐廳好評不斷，不論是與三五好友、同事或家庭聚餐，推薦來這裡享用就對了！

說到台東炒飯，小薛哥我覺得位於新生路上的「日初小館」蠻不錯的，炒的粒粒分明又保有蛋香味，還有蝦仁、沙茶羊肉、咖哩牛肉、香腸...等多種口味可以選擇，另外也有販賣義大利麵唷～

「吉祥食品行」已有八十多年的歷史，其中封仔餅更是老台東人記憶中的老味道，除了傳統的綠豆、紅豆、芋頭...等口味外，還有特殊的綠豆香菇封仔餅可以選擇。

「鐵花商圈」內的「鮮Q堂飲料店」是近年新開的在地台東飲料品牌，人氣招牌有黑糖珍珠鮮奶、紅豆紫米鮮奶、大甲芋頭鮮奶，還有高山青菊茶、鹿野紅烏龍花茶這兩杯是小薛哥推薦給第一次來台東的遊客品嚐，保證有不一樣的驚豔感！

「台東市中央市場」內的「佳味魚丸行」，是間近五十年老字號的店家，除了有嚴選台東旗魚製作而成的脆丸外，也有油蔥丸、八寶丸、肉捲、甜不辣、黑輪...等各式相關製品，還榮獲《110年度經濟部市場魚漿王》的優勝認證呢！

台東「鐵花商圈」位於市中心，區域內更有不少使用台東在地食材，結合傳承下來的手藝製作出美食、茶飲、農特產品...等好味道，本篇小薛哥介紹的店家皆除了老字號品牌外也有近年創立的新品牌，以下就由我來一一介紹吧！

台東春捲就是要吃這家「明隆春捲素食專賣店」，除了有蔬果春捲、紫米春捲、冰淇淋春捲...等春捲(潤餅)外，菜單上也有麵食、羹飯...等素食可以選擇，看那排隊人潮說是台東素食者的愛店也不為過呀！

在地營業二十多年，只有台東人才知道的這家隱藏版烤玉米老店，不管是軟糯有嚼勁的白色糯米玉米，還是清脆香甜的金黃水果玉米，烤至焦香刷上醬料後的燒番麥各有不同的口感及風味唷！