![Massaman curry in a frying pan with spices on the cement floor massaman curry in a frying pan with spices on the cement floor](https://hips.hearstapps.com/hmg-prod/images/massaman-curry-in-a-frying-pan-with-spices-on-the-royalty-free-image-1690431098.jpg?crop=0.458xw:0.689xh;0.542xw,0.0319xh&resize=640:*)
滋味濃郁香醇,口味多變百搭的咖哩是不少人的心頭好。微辛辣的口感將肉類和蔬菜燉煮入味,再配上自己喜歡的主食,夏天開胃、冬天暖心。但現代人生活忙碌,礙於咖哩需要較長的烹調時間,不少人只能出去外食享用這份美味。
由日本外燴咖哩料理職人、咖哩香料專門網站「AIR SPICE」負責人水野仁輔著作的《香料咖哩教父的極簡易縮時料理教科書:零技術、顛覆傳統、不可思議的料理新手法!》中打破傳統的黃金法則,原創更輕鬆、簡便的新手法,讓咖哩愛好者們即便零廚藝也在家可以輕鬆做出美味咖哩。
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滋味濃郁香醇,口味多變百搭的咖哩是不少人的心頭好。微辛辣的口感將肉類和蔬菜燉煮入味,再配上自己喜歡的主食,夏天開胃、冬天暖心。但現代人生活忙碌,礙於咖哩需要較長的烹調時間,不少人只能出去外食享用這份美味。
由日本外燴咖哩料理職人、咖哩香料專門網站「AIR SPICE」負責人水野仁輔著作的《香料咖哩教父的極簡易縮時料理教科書:零技術、顛覆傳統、不可思議的料理新手法!》中打破傳統的黃金法則,原創更輕鬆、簡便的新手法,讓咖哩愛好者們即便零廚藝也在家可以輕鬆做出美味咖哩。