益生菌什麼時候吃最有效? 最佳食用時機､ 4大NG吃法大公開!

益生菌什麼時候吃最有效? 早上吃還是晚上吃? 想了解益生菌正確吃法就看這篇！本文將詳細告訴你益生菌怎麼吃、何時吃, 以及不同族群的推薦吃法與食用禁忌, 文末再推薦益生菌品牌, 幫助你維持消化道健康！

一、了解益生菌什麼時候吃之前，先認識益生菌該怎麼挑選

消化道是人體最大的健康基礎，內含多樣的微生物菌叢。消化道健康代謝功能有關鍵的影響。身處科技發達、對講求效率的社會，人們縮減用餐時間、蔬果攝取不足、作息日夜顛倒，就容易影響消化道菌相。此時最常見、方便、快速的方法就是食用「益生菌」。 在進入本篇主題「益生菌何時吃」之前，就先幫大家介紹益生菌是什麼！

（一）為什麼要補充益生菌？益生菌有哪些功效？

人體透過補充益生菌幫助改變細菌叢生態，使排便順暢。不僅如此，根據國外研究，益生菌功效亦有以下幾項：

• 產生保護力物質，並同時產生乳酸來降低 pH 值，對抗外在威脅。
• 幫助調整體質
• 幫助維持消化道機能
• 幫助加強消化道把關，維持健康

此外，根據衛福部衛教資訊，益生菌對於長時間包尿布的寶寶以及敏感的孕媽咪也有調整體質、養顏美容的效果。

總和以上多種好處，挑選與補充益生菌，逐漸成為國人在意的健康小常識。

（二）4 大益生菌挑選方法推薦

市面上的益生菌產品琳瑯滿目，消費者面臨著挑選的困惑，到底該如何進行益生菌挑選呢？以下教你 4 大推薦選擇方式，幫助你挑選到理想的益生菌產品。

1. 專業人士推薦芽孢益生菌菌種

益生菌要有效率地達到實質效果，通過消化道環境考驗的存活數量是關鍵。此外，能在地處亞熱帶，悶熱潮濕的臺灣環境下保有一定品質也是重點。 芽孢益生菌的穩定性勝過許多一般乳酸菌種，可以在嚴苛環境下轉變成自我保護的獨特孢子型態，且擁有耐高溫、耐酸鹼的特性，彷彿穿上了一層防護罩，可直達安全舒適的目的後再定殖，是擁有專利跟多項實驗佐證的優質選擇。

2. 注意菌種是否多元且平衡

「單打獨鬥」的時代已經過氣，我們的身上住著大量的細菌，想要改變細菌叢生態，最好補充含多元菌種的複合菌，彼此分工合作，對整體更有益。舉例來說：

3. 選擇凍乾益生菌包埋技術

除了穩定的芽孢益生菌，其它益生菌建議選擇使用「凍乾包埋技術」的產品。包埋技術是決定益生菌是否能直達消化道，且在路途中不受酸鹼影響活性的關鍵，就像是幫益生菌穿了件盔甲，確保攝取的益生菌有足量菌數抵達消化道，也不用擔心會有空腹環境較酸，只好飯後吃的問題，隨時都能補充。

4. 添加益生質

優質專業的益生菌產品會同時加入益生質，益生質含有果寡糖、木寡糖、菊苣纖維，能提供益生菌養分，以提高存活率。大幅增加好的益生菌菌數，有助於有感蠕動，讓你吃好菌更能養好菌。

二、益生菌怎麼吃？益生菌何時吃？帶你了解正確益生菌吃法

「益生菌一天吃幾次？益生菌可以長期吃嗎？益生菌吃多久？」這是許多新手都有的疑惑，益生菌的好處能否真正實現，卻往往取決於食用方式。益生菌的正確吃法不僅能夠發揮最佳功效，還能讓我們避免一些常見的「NG 吃法」益生菌需要天天吃嗎？益生菌要吃多久？以下就帶大家了解益生菌怎麼吃！

（一）正確益生菌吃法

⭕ 益生菌每天吃

益生菌要達到最佳的效果，持續且規律的食用是至關重要的。每天攝取益生菌，有助於構建並維持消化道內的益生菌群，進而促進整體消化系統的健康平衡。
 

根據澳洲文獻資料，益生菌每日攝取量達到 10 億即可對消化道健康有益，活菌要能順利到達消化道時還保持活性，才能有好的效果。  

⭕ 益生菌長期吃

益生菌不是藥品，每個人身體的起跑點和適應力都不同，益生菌效果通常需要持續一段時間才能觀察到明顯的改善，建議持之以恆、搭配大量開水、正常作息，至少連續食用 2 週到 1 個月以上。

⭕ 選對時機吃

如果產品含有穩定的芽孢益生菌，並搭配具有特殊包埋技術的其它益生菌，則任何時候食用皆可，否則建議「飯後」或「進餐期間」食用，才能提高益生菌存活率。
 

（二）不同族群推薦這樣吃！

認識完益生菌怎麼吃後，想必有許多人想知道益生菌什麼時候吃最有效？益生菌早上吃還是晚上吃？事不宜遲馬上帶大家進入本篇重點「益生菌什麼時候吃」！

三、益生菌早上吃還是晚上吃？益生菌什麼時候吃最有效？

關於益生菌何時吃、益生菌什麼時候吃比較好、益生菌睡前吃好嗎相關問題，其實是會根據不同的益生菌菌種而不同。

低存活率菌種，較無益生菌早上吃還是晚上吃比較好的問題，主要差別在於「是否空腹」，通常會建議空腹時食用，益生菌早上空腹吃或益生菌睡前吃皆可，主因是避免前餐所吃的食物與益生菌產生交互作用，讓效果打折。

高存活率的菌種，則無益生菌飯前還是飯後吃的問題，不須要顧慮時機，益生菌空腹吃或飯後食用皆適合。

四、益生菌禁忌有哪些？

（一）4 大 NG 吃法

大部分的益生菌珍貴又嬌弱，一不小心吃錯就可能砸了銀子又做白工，以下 NG 吃法要特別小心。：

❌ 加熱 or 熱水沖泡後食用

服用益生菌如搭配超過 40 度 C 以上的熱水, 容易影響其活性, 甚至導致菌數減少、影響效果, 故補充益生菌建議服用常溫開水。

❌ 與刺激性食物搭配食用

刺激性食物像是大蒜、咖啡、茶類都會影響益生菌的生長。服用益生菌請與上述食物錯開，如需食用建議間隔至少 1 小時。

❌ 與助瀉成分一起食用

有些產品或藥物會添加刺激蠕動、幫助瀉下的成分，就容易影響益生菌的生長與作用，也不建議同時使用。

❌ 與藥物一起食用

益生菌可以跟藥一起吃嗎? 使用抗生素等藥物在殺滅壞菌的同時, 也會一併殺死消化道好菌, 造成消化道微生物失衡。所以益生菌與抗生素或其它含抗菌成分的中、西藥不建議同時吃, 至少要間隔 2-3小時。

（二）常見益生菌禁忌問題解惑

Q. 孕婦可以吃益生菌嗎？什麼人不能吃益生菌？

在正常情況下孕婦吃益生菌是非常安全的，通常能維持消化道機能、提升保護力，並維護女性健康。一些人可能需要謹慎或避免食用益生菌，如以下:

身體狀態不佳的人：如正在接受移植、化療或放療治療，應謹慎食用益生菌，以免引起感染或其他不良反應。

重病或危重症患者：危重病患者或正在接受嚴重治療的人，可能需要避免食用益生菌，以免干擾正常治療或康復。

Q. 益生菌不能跟什麼一起吃？

雖攝取益生菌有多種好處，但不能因此毫無忌憚地胡亂吃喝，例如：嗜吃過度加工的精緻甜點、容易讓壞菌增加的辛辣與油炸食物，或是搭配茶跟咖啡等刺激的飲品，都為應盡量避免的飲食習慣。

此外，也建議依照產品包裝指示食用益生菌即可，益生菌過量食用無益。

Q. 益生菌跟藥要隔多久？

通常建議在服用藥物後至少等待 2 到 3 小時，再開始食用益生菌，確保益生菌能完整地發揮其功效。

如果正服用「抗生素或接受抗生素治療」，治療過程中暫緩補充，等療程結束後再食用益生菌。