【2024情人節餐廳提案】白洋房中的私廚料理、傳承半世紀東京懷石,公開台北10間隱巷浪漫餐廳

在七夕這個特殊的日子,一頓燭光晚餐或許有些老套,但無可否認這是個必要的浪漫環節,因此該如何保持儀式感,同時增添新意,我們的建議是從餐廳挑選著手。
【2024情人節餐廳提案】白洋房中的私廚料理、傳承半世紀東京懷石,公開台北10間隱巷浪漫餐廳

對於情人節餐廳,星級飯店的奢華套餐和體貼服務通常不會出錯,不過若想安排一場別出心裁的晚餐約會,今年我們準備了不一樣的口袋名單 —— 從純白洋房中的私廚料理,到傳承超過半世紀的東京懷石料理,每一間不僅擁有專屬招牌菜,更有讓兩人專注在彼此身上的完美氛圍。

情人節餐廳提案 #1 | ÉCRU

ÉCRU 坐落於大安區的小巷中,整體用餐空間和燈光簡簡單單,一桌一椅卻都充滿法式優雅的情調 ; 餐廳內的餐具和器皿,都是由主廚親自從日本挑選回來。烹飪上 ÉCRU 主打純正的法菜料理,同時融入日料中的旬節理念,為你想像中的法式菜單帶來更多驚喜。

夏季菜單推薦的菜品為 [葡萄蝦 / 酪梨 / 青豆] ,使用檸檬調味,疊上台灣酪梨並點綴香雪球及菊香草,是最適合夏天的清爽開胃菜。另一道 [歐洲回憶錄 Memories of Europe 淡菜 / 歐芹 / 番紅花] ,靈感來自主廚在比利時品嚐到的道地薯條,選用馬祖淡菜和澎湖白鳳螺入菜,讓這看似遙遠的組合,堆疊出意想不到的豐富層次。

連結預訂優惠:餐前氣泡酒 1 杯

• 地址:台北市大安區敦化南路一段 177 巷 19 號
• 營業時間:18:00 - 22:30 (週一 / 週二公休)


情人節餐廳提案 #2 | 燈燈庵 TOUTOUAN

燈燈庵 TOUTOUAN 是從日本來的傳承超過半世紀的東京名店,前美國總統雷根和前英國首相柴契爾夫人都曾是座上賓。店內的障子拉門、竹木材裝潢和雅緻植栽掛畫,營造出舒適放鬆的氛圍,如果想要微正式且自在的晚餐空間,TOUTOUAN 將是完美的選擇。

TOUTOUAN 料理結合了日本的會席、懷石、以及燒烤料理 ; 從大自然中獲得靈感,將山里食材的天然與樸素,以高度成熟的調理方式重新呈現。推薦的菜單包括山茶花、山櫻、紅梅套餐,每一項皆代表了不同季節的特色,帶來味蕾與視覺上不一樣的感動。

連結預訂優惠:白酒 1 杯

• 地址:台北市大安區敦化南路二段 81 巷 20 號
• 營業時間:12:00 - 14:30 / 18:00 - 21:30


情人節餐廳提案 #3 | 香頌私宅洋樓

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香頌私宅洋樓採完全預約制,獨棟的白色歐式洋樓,冠上「私宅」兩字,更令人擁有無限遐想。推開木門經過小花園,踏入玄關處擺放著古董鋼琴、浮雕花鏡等精緻擺飾,最後入座鋪著純白桌巾的座位,用餐後一起在裏頭拍照,絕對在另一半心中留下深刻印象。

香頌私宅洋樓會依據季節變化菜單,經典的香頌美饌套餐,前菜包含酥皮生蠔佐海鮮奶醬、夏季蔬菜雞肉清湯、伊比利火腿配無花果醋、干貝鱒魚卵青醬燉飯,主菜可以選擇肋眼、小羔羊、或者香煎明蝦,再開一瓶紅白酒是更歐洲的搭配組合。

• 地址:台北市中山區建國北路二段 52 號
• 營業時間:12:00 - 14:30 / 18:00 - 22:30


情人節餐廳提案 #4 | Ombré 安和餐酒館

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在台北老宅區內,Ombré 是一間充滿復古摩登氣息的義式餐廳。走進店內首先映入眼簾的是中古傢俱和華麗顯眼的水晶吊燈,一旁的大片落地窗和開放式廚房,讓人仿佛置身在法國小鎮的酒館餐廳,無論是白天的早午餐時段,還是日落後的微醺晚餐都讓人流連忘返。

Ombré 的招牌菜為酥炸軟殼蟹牛角松露辣醬、煎日本生食級干貝 —— 酥炸軟殼蟹和香辣牛角松露辣醬的獨特搭配,結合了脆口和濕潤的口感,干貝則是以煎烤的簡單料理方式,展現食材最真實單純的鮮嫩與香氣。主餐從小豬排、肋眼到地中海海鮮,都可以隨意組合。

連結預訂優惠:當日甜點 1 份 (紅絲絨蛋糕 / 生乳酪布朗尼 / 烤布蕾)

• 地址:台北市大安區安和路二段 189 巷 18 號
• 營業時間:11:30 - 21:00 (週五 / 週六營業至 22:00)


情人節餐廳提案 #5 | 雅室牛排

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老字號牛排館總有一種吸引人的魅力。餐廳沒有過於浮誇的佈置,只靠乾淨的白桌巾和白盤上滋滋作響的牛排,營造出倍感溫馨的氛圍,這些細節在台北人心中長存 20 年。許多人特別喜歡在這裡慶祝紀念日,每次都能創造新的美好回憶,也象徵著兩人將陪伴彼此一直下去。

雅室牛排 Facebook
雅室牛排 Facebook

雅室牛排採套餐點法,推薦美國頂級 CAB 安格斯黑牛老饕牛排、美國頂級 PRIME 肋眼牛排、蒸烤加拿大活龍蝦。另外套餐內鬆鬆軟軟的奶油麵包、奶香酥皮濃湯和飯後甜點也都是讓大家愛不釋手的原因!

• 地址:台北市大安區仁愛路四段 105 巷 1 號
• 營業時間:11:30 - 15:00 / 17:30 - 22:00


情人節餐廳提案 #6 | Le Chamber 餐酒館

Le Chamber 源自法文,意指「特別用途的房間或空間」,餐廳內部採輕工業風格,搭配輕快的藍調音樂和專屬特調,創造出一個喧鬧城市中的小秘境。四位創辦人的背景也很特別,主廚好友們皆為美食美酒的熱愛者,每次料理更像是在分享自己最珍貴的寶藏和發現。

七夕特別菜單 _ 黑鮪魚中腹西京燒

Le Chamber Facebook

七夕特別菜單 _ 手工舒芙蕾

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Le Chamber 的菜單似乎難以用單一類別來形容,其中有像淡菜、酸奶、松露、魚子的西式料理,但細看又能發現花椒、薑香的中式元素,唯一的共通點是這些創意料理都擁有讓人再三回味的魔力,辣翼板牛酒漬水果脆球更是網路饕客們推薦的必點前菜。

連結預訂優惠:蒜味薯條 1 份

• 地址:台北市大安區敦化南路二段 152 號之 1
• 營業時間:12:00 - 14:00 / 17:00 - 22:00


情人節餐廳提案 #7 | Earnestos Taipei

如果已經對西餐感到無趣,不妨試試 Earnestos Taipei 的創意南洋料理。夜晚餐廳的大片落地窗透出暖黃的燈光,內部可以看見簡約大方的木質調空間。最特別的莫過於與客人零距離的開放式廚房,能看見主廚巧手下誕生的精緻料理,彷彿是自家的私廚體驗。

Earnestos Taipei 的南洋辣椒醬季節鮮魚,將新鮮漁獲裹上叁巴辣椒醬後,烤至外酥內嫩的完美熟度,微辣香氣搭配羅勒奶泡醬,層次豐富又和諧。另外非常推薦每日的現做斑蘭糯米糕,上層以斑蘭、鴨蛋製成,下層糯米糕以椰奶烹煮,甜鹹交織作為完美 Ending 再適合不過。

連結預訂優惠:特色小點小金盃和牛塔塔 1 份

• 地址:台北市大安區瑞安街 208 巷 5 號
• 營業時間:18:00 - 22:00 (週一 / 週日公休)


情人節餐廳提案 #8 | JE Kitchen

國父紀念館永遠不缺美食和餐廳,不過這間連續 4 年獲得米其林餐盤推薦的 JE Kitchen 無法取代。餐廳內沈穩典雅的佈置,搭配曖昧燈光,讓每一道結合法式和北歐料理的精緻作品完美呈現在餐桌上,最適合想體驗 Fine Dining 的特殊節日。

JE Kitchen 會根據當季食材更換不一樣的菜單,現在推薦的餐點包括 [A5 和牛貝身肉] 和 [鵪鶉、培根、木薯]。A5 和牛的細嫩口感和油脂入口即化,烤過的鵪鶉胸肉以香料奶油提升風味,搭配鷹嘴豆泥和培根醬汁相互映襯。另外店內唯一常駐的單品 [洋蔥湯],上方是烤到香酥的洋蔥焦糖表面,加入些許奶油,彷彿是一場全新的味覺之旅。

連結預訂優惠:氣泡茶 1 杯

• 地址:台北市大安區光復南路 346 巷 48 號
• 營業時間:12:00 - 14:30 / 18:00 - 21:30


情人節餐廳提案 #9 | 吾居

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「來這裡就像回家吃飯,講究不將就,隨興不隨意」是吾居的座右銘。店內大多選用木製物件打造簡約的開放式廚房,另外也有包廂座位,可以在私密空間享用私廚的職人炭火料理,每一道菜都是老闆從生活和旅行中汲取的靈感,就連周杰倫和黃秋生也都曾到訪品嚐。

吾居 Facebook
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吾居的菜單幾乎可以說是零失誤,喜歡和牛的話可以選擇店內的兩道招牌菜 —— 近江和牛肩排、月見和牛丼,鮮嫩肉質和分布均勻的油脂,以不同料理方式和佐料展現截然不同的驚喜。其他推薦料理包括炙燒比目魚鰭邊丼、雞湯拉麵沒有麵、以及黑鮪魚佐特殊的馬告椒鹽。

連結預訂優惠:無酒精飲品 1 杯

• 地址:台北市松山區復興北路 225 號
• 營業時間:18:00 - 23:00 (週日公休)


情人節餐廳提案 #10 | Toh-A 桌藏餐廳

Toh-A 桌藏餐廳 Facebook

Toh-A' 桌藏餐廳同樣也獲得連續 3 年的米其林餐盤推薦,以大量在地食材糅合法式料理中,拼湊出味道、口感皆非比尋常的料理。在裝潢上也絲毫不遜色,餐廳入口處的流水潺潺、小徑上鋪滿古董瓦片的日式老宅風,加上餐聽內部的橫樑和燈飾都營造出強烈的浪漫氛圍。

Toh-A' 桌藏餐廳的人氣菜單不能漏掉這道 [龍蝦海鮮粥],濃郁湯汁蘊含飽滿的龍蝦和海鮮香氣,想要品嚐記得先預約!另一道同樣以龍蝦作為主角的經典菜為 [干邑龍蝦海鮮濃湯佐擔仔麵],石鍋中飄散著台南擔仔麵的麵香,服務員在桌邊沖淋海鮮濃湯,這平凡卻不平凡的擔仔麵,可謂最令人嚮往的美食之一。

連結預訂優惠:升級專屬甜點舒芙蕾 1 份

• 地址:台北市大安區和平東路二段 76 巷 23 弄 9 號
• 營業時間:12:00 - 15:00 / 18:00 - 22:30 (週一 / 週二公休)


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▸ 活動期間:7/26 - 8/18
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