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營養食尚

山陀兒颱風將從南部登入，強風豪雨後氣溫慢慢降，秋冬該吃1顏色食物來補腎

黑色食物具有潤養和滋補作用，有助增強腎臟功能，調整水液代謝；黑色食物的營養也很豐富，通常富含蛋白質、微量元素、抗氧化物質

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洋蔥半顆、木耳150克、甜椒1個、香菜1根、蒜頭適量、鹽一茶匙、醬油一湯匙、麻油一湯匙、黑醋一湯匙、糖適量

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柿子富含多種營養素，包括維生素A、C、E以及纖維素。這些營養素對於維持健康有著重要作用，尤其是對於增強免疫系統和改善消化功能。

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十字花科蔬菜，口感極佳，適合打成蔬果汁。富含吲哚（indole）及異硫氰酸鹽，能增強免疫力，幫助抗老化，促進代謝。

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蜂蜜主要成分為果糖和葡萄糖，富含少量維生素，以及澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等酵素，人體易吸收快速補充能量。

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蜜蜂是高度社會化的組織，蜂群中包含一隻蜂王、數百隻雄蜂與數萬隻工蜂，分工嚴密、各司其職，共同維護組織的永續發展！

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蜂蜜主要成分為果糖和葡萄糖，富含少量維生素，以及澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等酵素，人體易吸收快速補充能量。

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天然醋釀製，很費材厚工，不過，黑心食品層出不窮，自己做的醋總是最放心。DIY自釀天然水果醋的要訣

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水蓮為水生植物，一年四季皆有生產，含有膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵等營養素，更具有低卡高纖等特色。

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