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天然

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每一根頭髮,都有它的故事——用天然咖啡因和麥拉寧打造秀髮年輕感

生活

歐萊德一根頭髮看見黑科技咖啡因麥拉寧養髮液,融合了天然咖啡因和麥拉寧兩大成分,不僅維持頭髮的整體健康度,其中的麥拉寧成分,更從頭髮根源開始帶給你改變與驚喜。

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液體電蚊香含有合成的「除蟲菊酯」,長期使用會對健康有影響嗎?

健康 林慶順教授

台灣常有蚊子半夜叮人,故很多人有使用液體電蚊香的習慣。超市販售的液體電蚊香成分多為普亞列寧(prallethrin),濃度0.8% w/w ~ 1.5% w/w,不知道在睡眠時使用液體電蚊香,對人體是否有安全上的疑慮呢?

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關於天然保健食品的五個不天然真相:有效成分不到1%,其餘99%必須是添加物

健康 方格子vocus

保健食品的發明並沒有錯,只是不是特地發明給健康的人吃的。很多生病的人、牙齒不好營養不良的人、長期高壓熬夜挑食的人,總會缺乏某些營養素,甚至看起來病懨懨的樣子,我就會推薦這些人吃些保健食品。

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「椰子油起泡劑」好用又安全,但真的很天然嗎?

請大家不要將天然與安全畫上等號,事實上,天然的東西不盡然都是安全的,而不天然的東西有時反倒很安全。有了這樣健全的觀念,大家就不會輕易被「天然」二字所迷惑。

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【圖解】用什麼清洗碗筷最讓人安心?你必修的一堂ECOCERT認證制度課

健康

看起來洗乾淨的碗筷餐具,你知道會有多少看不見的殘留物嗎?市售商品標籤充滿各種有機認證標章,其中你不可不知道的,是來自歐盟法國的ECOCERT高標準要求產品內含有95%天然成份,是全球生態友善產品具高度公信力的認證單位。

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讓潔西卡艾芭告訴你「天然、無添加」的宣稱不再那麼容易

天然、無添加這些字眼,往往只是行銷廣告的噱頭,使用上要非常小心。因為合法的化學成份並沒有不好,甚至是有其功用的。而真要做到天然、無添加、純植物來源,會讓產品配方、生產、銷售上有很多限制,難度非常高。

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飲食熱潮無奇不有︰美國公司售未處理「生水」供飲用

健康 Kayue

美國有公司發售「生水」,宣稱更加健康,卻沒有證據顯示這些未經消毒過濾的水適合飲用。

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《小數據獵人》:什麼顏色最「新鮮」?印度婆媳兩代零交集

國際 精選書摘

「觀察」這種習慣就像寫信,是一門逐漸式微的藝術,部分原因在於現代人只要一獨處,就會下意識地拿手機當藉口,擋掉那些分散我們的注意力、使我們無法專心體會周遭的事物。

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從阿原手工皂的爆紅,想想台灣消費者常見的「天然與手工迷思」

消費者常常會被「天然」、「手工」這類的行銷點迷惑,但只有透過系統性的知識學習,才能讓你冷靜思考,了解選購產品的「本質」,擺脫花了高價、但未必買到好貨的困境。

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加工食品沒有這麼可怕,有些食物不經加工反而更危險

健康 食力foodNEXT

若沒有食品加工,我們對食物的選擇將受到季節的限制,甚至無法供應現今的人口。

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加工食品沒有這麼可怕,有些食物不經加工反而更危險

生活 食力foodNEXT

若沒有食品加工,我們對食物的選擇將受到季節的限制,甚至無法供應現今的人口。

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【影片】破解「零化學物質」迷思:天然的不一定好,人造的不一定壞

健康 精選影片

訴求健康的廠商高喊:「我們的食品絕不含化學物質!」講究天然的人士則說:「看不懂的成分就不要吃進肚子!」但這兩種說法都有問題。

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【影片】破解「零化學物質」迷思:天然的不一定好,人造的不一定壞

健康 影音精選轉載

訴求健康的廠商高喊:「我們的食品絕不含化學物質!」講究天然的人士則說:「看不懂的成分就不要吃進肚子!」但這兩種說法都有問題。

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為何一位「名廚」決定用4千元料理的精神,去做一碗40元的好湯?

健康 非常木蘭

美食家王瑞瑤驚呼:「連奶油鹽巴香料都捨不得加,是想賣給誰?」Jimmy回答:「想賣給味蕾被香精、味精、雞粉搞壞的人。」

5個所有人都必須知道的化學常識

5個所有人都必須知道的化學常識

科學 Kayue

本文列出5項簡單的化學常識,明白後可以避免被有問題的健康資訊誤導。

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5個所有人都必須知道的化學常識

新聞 Kayue

本文列出5項簡單的化學常識,明白後可以避免被有問題的健康資訊誤導。

六輕工廠

塑化時代的反思:那些年,沒有塑膠我們也活得很好

從過去的「草木生活」到現在的「塑化生活」背後,牽扯的其實已不只是塑膠或石油化學工業的單一問題。

神戶 布丁

我們太想省錢,但最後卻省掉了健康

生活 讀者投書

如果我們不能接受好卻貴的原料、不能接受漲價、不能接受縮水,那如此貪得無厭的我們到底憑什麼覺得自己應該吃到多健康的食物?

學著辨識食材的原味,理直氣壯告訴廠商:別想呼攏我們的舌頭

生活 讀者投書

對食材有更深度的認識,除讓我們能更了解自身文化環境外,同時更能提醒廠商:我們真的懂吃,我們在乎產地、更不想要付錢吃有害添加物,別想呼攏我們的舌頭。