舞鶴
《日本的洋食》:改良自英國海軍的「飯咖哩」,成為日本咖哩的起點
說到海軍咖哩,最有名就是橫須賀了。而其他曾作為大日本帝國海軍軍港的港鎮如:舞鶴、吳、佐世保等,也積極使用咖哩來推廣「在地美食」。
文學,成為一個自由的人——《字母LETTER》發刊詞
《字母LETTER》是一本以字母會為核心的文藝評論特輯,每兩個月以「封面人物」專輯,逐一深度評論字母會六位核心小說家:駱以軍、陳雪、顏忠賢、黃崇凱、胡淑雯、童偉格。
【小說家這份職業】董成瑜:小說讓我們看見人的光芒
我從小說裡面學到一點什麼的話,就是小說會讓我們覺得所有人都是平等的。即便是再卑微的小人物,也有他的價值,小說讓我們看到這樣的人的生命光芒。