咖啡
《峰值體驗2》：為什麼早上的咖啡賣的是「快」，下午賣的卻是「面子」？
我們該問的，是他什麼時候喝咖啡？如果是一早喝，上班的那杯咖啡，那他要的是醒過來。如果是下午喝，可能是會議咖啡，Coffee Break，他要的是「面子」，是正式的質感。如果只用「貨」邏輯，你就沒有看懂人們在買什麼，你在賣什麼。
「世上最難聞的水果」是讓咖啡變更昂貴的一大原因？
國際咖啡組織表示，由於巴西嚴重的霜凍、越南乾旱和榴槤種植面積擴大等因素，咖啡豆價格已飆升至歷史新高。咖啡批發商警告說，這可能會導致英國和美國等地的咖啡價格上漲。
【一圖看懂】從線上點餐到AI製茶，台灣餐飲界串聯虛實的「OMO」浪潮
在技術導入門檻顯著降低的推進下，線上訂餐與訂位、會員經營、數據分析、會員點數經營系統等OMO數位化工具，於疫情後快速滲透進入台灣餐飲產業，甚至打破了市場天花板，透過版圖擴張與併購成為第二營收支柱。
Cophi咖啡用專業把關所有細節，以顧問式服務打造你要的咖啡未來
精準調度五大產區咖啡豆，打造台灣最穩定的咖啡供應鏈，咖啡豆年進口量高於全台1/4的 Cophi 咖啡，在確保咖啡豆供應穩定且品質一致之餘，還能為客戶提供顧問式服務，協助每一位夥伴經營咖啡事業。對咖啡的熱愛，從品牌名就看得出來—— Cophi ，專注與熱情的結晶。
多國要求延期實施，《反砍伐森林產品規則》遭歐盟內外反彈
預定年底落實關鍵內容的歐盟《反砍伐森林產品規則》，已引起多個開發中國家和8個成員國公開反彈。捷克政府28日就要求歐盟勿在年底進一步落實。受該規則影響的產品包括棕櫚油、木材、咖啡、橡膠、可可，以及衍生產品如牛肉、家具或巧克力等。
【巴黎奧運】麟洋配奪金，金門縣發550萬給李洋、宣示建國際羽球館；7-11全家萊爾富咖啡優惠一次看
巴黎奧運羽球男雙「麟洋配」擊敗中國組合奪金，國民黨主席朱立倫表示，「麟洋配」金牌凝聚全台，因此5日將在國民黨中央黨部發送200份雞排；金門縣政府表示，將依相關規定，發給李洋總獎金新台幣550萬元；7-11、全家、萊爾富、美廉社5日起也紛紛祭出優惠活動，與全民分享喜悅
巴黎奧運選手吃什麼？主辦方：我們準備好300萬根香蕉，還有550種多樣化食譜
拉莫特透露，香蕉是運動員最喜歡的食物，奧運食品採購方預計在夏季奧運會及帕運會賽事期間，會採購300萬根香蕉，同樣受歡迎的食品還有咖啡，官方會準備約27噸的咖啡，以供選手和教練團沖泡。此次奧運亦備有550種食譜，包括法式、亞洲菜、加勒比、清真飲食。
挺台被外交勒索引眾怒，瓜地馬拉業者籲放棄中國市場
中國藉由貿易，對我國盟邦進行外交壓迫與勒索又一樁。瓜地馬拉媒體報導，由於受到中國貿易封鎖的不確定因素，有40個貨櫃的咖啡無法發貨或是滯留外海。瓜國出口業者和生產商對中國禁止產品入境持續表達不滿，呼籲應該要放棄中國市場，轉往其他國家出口。
星巴克、麥當勞、7-11飲料容量是多少？自備環保杯愛地球，容量、材質這樣挑才聰明
台灣自2022年7月起實施「自備飲料杯」政策，消費者只要自備環保杯購買飲品即享有5元的折扣。不過消費者仍需要根據飲品類型、店家不同、加料與否來選購大小與材質合適的杯子，以免飲料裝不下，或者是影響健康。本文即整理了連鎖咖啡業者、速食店、便利商店的飲品容量，以利讀者購置合適的環保杯。
10種早餐組合讓你血糖暴衝、精神不濟！30世代「扁可頌族」身體健康與身心狀態最差
台灣人常吃的早餐多為高碳水組合，明顯缺乏蔬果，膳食纖維比例嚴重不足，除了可能在短時間內使血糖迅速升高，導致人感到昏昏欲睡、精神不濟。
四大超商搶攻最強「帶路雞」，咖啡黑金成關鍵，老三萊爾富拚創意轉骨向雙雄下戰帖
超商老三萊爾富經營權去（2023）年10月變天，由聯邦集團入主後，為了拚獲利，今年4月起砸下上億元主打黑金牌，將旗下咖啡Hi café進行有史以來最大幅度升級改造，不但希望今年業績大增50%，更要讓黑金營收成長至新台幣30億元，甚至不排除找代言人。
《像律師一樣思考》：79歲老奶奶翻倒咖啡造成三度燙傷，為何麥當勞被判罰巨額賠償？
一樁老婦人遭得來速熱咖啡燙傷而狀告麥當勞的案例，學生一開始都反射性認為是奧客濫訴牟利 ，但在開始練習擴大尋找證人證物後，便踏上了一場翻天覆地的思考革命⋯⋯最後學生恍然大悟，不但理解法院判決麥當勞應付高額賠償金實屬應該，更能認識是非對錯的深層邏輯，而這一點在當代生活的重要性再如何強調都不為過。
抖音盛傳性愛前喝三杯濃縮咖啡更容易「性高潮」？專家闢謠：不如多做這八件事
建議有性功能障礙困擾者多攝取富含蔬果、好油來源、低糖，以及高蛋白質的飲食，並均衡攝取各類食物保持健康。最後則是定期鍛鍊與保持適當的體重數字。運動有助於提升男性睪固酮水平；而肥胖、體重過重則與性慾低落、生殖能力下降有關，養成運動習慣更有助於管控體重、遠離性功能障礙風險。
土耳其「咖啡渣占卜」深受年輕世代喜愛：百年傳統全新感受，快速拉近人與人的關係
咖啡渣占卜軟體Faladdin，讓使用者只要上傳照片便可獲得占卜結果，至今在全球已有超過2500萬的下載量，其中更有超過500萬名活躍用戶，在土耳其的規模幾乎可與交友軟體Tinder抗衡。咖啡渣占卜已有數百年的歷史，至今仍在土耳其年輕人間蔚為盛行，儘管科技為這項技藝帶來了一些形式上的改變，但基本邏輯仍相同——人們對未來的好奇。
2024年38婦女節四大超商、星巴克咖啡優惠：指定飲品買一送一，折扣價格、活動內容一次看
全家結合婦女節與周末分享日活動，3月8日至10日全家會員於門市購買Let's Cafe特大杯經典拿鐵不限冰熱、大杯蜜露珂娜膠原拿鐵不限冰熱、Fami!ce霜淇淋不限口味，將可享同品項第二杯或第二支10元優惠價。而在全家「隨買跨店取」方面，購買指定私品茶系列飲品，將可享同價位買2送1優惠，每會員限購2組。
張學友的華語金曲〈咖啡〉，是黃韻玲歷經KTV的苦練集訓後才完成的作品
黃韻玲說，〈咖啡〉想傳達的是一種無奈感，它並不是一首好唱的歌，只聽旋律看似不難，但一定要唱出自己的感覺，「若沒有投注自己的精神在裡頭，那就只會是一首平淡無奇的歌曲而已。」
咖啡豆也需要呼吸？經過「養豆」的咖啡更能享受產地的獨特風味
很多人都認為咖啡豆越新鮮越好，而拿到剛烘焙完的豆子就要急著做沖煮，現在也有流行不養豆直接沖煮，但科學證明事實並不是這樣。特別是對於淺烘焙咖啡，經過養豆後更能享受到其中獨特產地風味。
「冬季餓」發作好想大吃炸雞、甜食？ 其實「嘴饞」是身體營養不足的求救訊號
高敏敏營養師強調，飲食調整雖然有助於減少嘴饞、幫助身體攝取缺乏的營養，但補充過多仍過猶不及；若為慢性疾病患者，也建議在醫師與營養師的監督下調整飲食，避免錯誤觀念影響身體健康。
一邊提神醒腦一邊「fuck up」神經系統：Espresso Martini為何那麼令人著迷？
Espresso Martini基本上是平衡甜味和苦味的經典雞尾酒，使用優質伏特加和濃縮咖啡是關鍵。濃縮咖啡的新鮮度會大大影響著濃縮馬丁尼的風味平衡，如果是隔夜的濃縮咖啡，會產生負面的油耗味或者過酸的澀味。
台灣國產咖啡1杯破百元，青農高海拔原鄉種出精品豆放眼國際競賽
餐飲產業觀察分析師劉人豪指出，近年阿里山產區相對熱門，2023年咖啡COE（Cup of Excellence）卓越盃的冠軍也由嘉義縣的莊園獲得；台灣咖啡豆對比國外傳統主力的咖啡產區來說，在價格上還是相對劣勢，也因此朝向精品咖啡的方向前進，這部分的戰略考量是對的。
