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生菜

蘿蔓生菜凱薩沙拉大腸桿菌

美加蘿蔓生菜疑染「大腸桿菌」,食藥署發緊急公告籲民眾勿食

生活 李秉芳

大腸桿菌是一種常見的細菌,大多是喝到被汙染的冰飲感染,造成腹瀉、肚子痛等症狀,不過若是因生菜感染的大腸桿菌,大多是毒性較強的O157型大腸桿菌,可能導致腎衰竭、敗血症甚至會死亡。

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美國爆大腸桿菌污染生菜 逾百人中招一人死亡

國際 周雪君

一名專做食品安全案件的律師表示,以事件的規模,當局應該很容易追查源頭及散播途徑:「都2018年了,污染事件爆發了一個月,當局仍然未查到是那個農場或中介處理商有問題,坦白說,這也太荒謬了吧。」

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奧巴馬專程造訪的越南美食──烤肉米線

烤肉米線是河內大街小巷都能看到的著名美食,台灣政府如果要真正看重越南以及其他東南亞國家,推動「新南向政策」,所用的幕僚絕不只能是歐美通,他們也必須要對東南亞各國有更深刻的瞭解。

越南烤肉

讓歐巴馬專程造訪的越南美食:烤肉米線

烤肉米線是河內大街小巷都能看到的著名美食,台灣政府如果要真正看重越南以及其他東南亞國家,推動「新南向政策」,所用的幕僚絕不只能是歐美通,他們也必須要對東南亞各國有更深刻的瞭解。

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吃生菜好健康?苜蓿芽等9成生鮮芽菜 大腸桿菌超標

新聞 Zou Chi

食藥署表示,非「即食品」的生鮮芽菜類本來就不應該生吃,產品可能於生產、包裝、運輸過程有被來自於環境或人體之微生物汙染,有食物中毒的風險。