黑巧克力
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《慢老2.0》：40歲後每10年大腦容量減少5％，這10件小事助你顧大腦防失智
詹迪爾醫師建議多使用非慣用手。他形容大腦是個花園，必須灌溉和刺激，而且要照顧到每個角落，尤其是被忽視的角落。例如左手，當你不用或很少用，運動皮層會告訴右頂葉，那裡不太用到，可以削弱。詹迪爾醫師建議，簡單用左手拿手機或點滑鼠，就有效果。
台灣巧克力市場規模60億，本土廠商如何扭轉國外大廠稱霸局勢？
宏亞食品總經理張云綺認為，品牌形象的經營是國外廠商的主要優勢，也是本土廠商有待努力的地方；但能針對台灣消費者的口味推出專屬產品、讓消費者享用到更新鮮的巧克力，同時又可省去運輸成本及時間的本土廠商，也有自己的優勢。
心血管疾病族群必須遠離甜食？英國研究：巧克力可降低心臟病及頭痛風險
研究團隊建議，每天食用大約100公克的巧克力是有效降低罹患相關疾病的最佳分量，同時黑巧克力的效果又比牛奶巧克力的效果更好。
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歐盟：日飲4杯即溶咖啡，已達健康風險極限
歐盟發言人表示：「這項報告主要是要告訴消費者，必須把咖啡以外的咖啡因攝取量也計算在內。咖啡因對健康風險雖然並不是十分大，卻是存在的。」
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