菜餚
《約定之地》：向市井小民傳遞烹飪喜悅、感動與幸福的「美食傳教士」MASA
「對於認為下廚非常辛苦、麻煩的人，我想透過自己的廚藝示範，若是能讓他們實際動手試試看，發現做菜其實可以很愉快的話，我會感到非常開心。處理食材和烹煮是一種展現自我的創作方式，對於紓解壓力也很有幫助喔。」
歐洲人的早餐小確幸，敘利亞叛軍看了很生氣──7種因戰爭而發明的經典美食
雖然這些食物喚起了人們對戰爭殘酷的回憶，它們依然深深嵌入在當代飲食傳統中。戰爭結束後，這些食物仍繼續流傳。