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流水席

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辦桌不夠高級?從佛跳牆、紅蟳米糕到炸湯圓,選對葡萄酒讓美味與情調大加分

生活 Wine If

不管是飯店、辦桌還是流水席,其實菜色好不好吃、新人選的酒有沒有想法,才是真正展現品味的重點,而佛跳牆、紅蟳米糕、烏魚子、白斬雞、炸湯圓都有適合搭配的葡萄酒,讓氣氛氣氛和情調進一步加分!

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本土再+0:流水席辦桌不需梅花座,11/2防疫規定再放寬

生活 TNL 編輯

昨(22)日是第12輪疫苗第1階段開打,國際三大疫苗BNT、莫德納、AZ同步上場,一共接種了42.1萬劑疫苗,施打人次是近期第3高,AZ疫苗也沒有出現外界傳的「棄打潮」。

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《「台灣菜」的文化史》:辦桌時的「菜尾」,是長輩心中最台灣味的菜餚

人文 精選書摘

在多數台灣人的生命經驗中,特別是在物資不豐的歲月裡,辦桌的熱鬧與豐盛經常是共同的重要回憶,也因此時至今日,辦桌被視為台灣人飲食文化的重要象徵。

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印度富豪來台炫富?應該想如何把握這個「新北向」觀光商機

國際 印度尤

Krishna Kumar Modi的生日可以不只是一條新聞,也不只是單純成為一個「炫富」的負面印象,而是應該成為我們了解印度、思考印度以及佈局印度的切入點,並成為台灣具有「主動性」經營南向政策的指南針。

金曲獎

濃濃台灣味,歌神也來「18啦」:你可能沒注意到金曲獎四大亮點

藝文 KKBOX

第26屆金曲獎頒獎典禮幾乎全數入圍者到場出席,更是26年來第三次入圍的歌王歌后全員到齊,一字排開,絕對是最閃耀的星光陣容啊!