續攤文化

陳慶德《韓味》：喝酒對韓國人不僅僅是喝酒，還是在日常生活「練習死亡」的儀式

作者陳慶德睽違五年，再次以獨特視角研究韓國飲食與社會之間的關係。書中不僅探討了具代表性的韓式食物，如炸雞、烤腸、年糕、煎餅、香蕉牛奶等飲食的流行現況，也深入其背後的歷史淵源與文化脈絡，更擴大關注的視野，比較起臺、日、韓三國飲食（例如珍珠奶茶、古早味蛋糕、拉麵、黑輪等）的交流與融合。

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