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紫砂壺

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《台灣茶 你好》:泡好一杯天地人的心血,首先要學會重視茶葉

生活 精選書摘

大部分的人,在走入茶道的領域一段時間之後,都會選擇紫砂壺作為常用的沖泡器具。儘管紫砂壺的學問深、使用難度高,但紫砂製成的茶壺,非常適合表現台灣茶的特點,甚至選對了茶壺,還能將茶湯提升到更高的境界。

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《私房茶學》:紫砂壺不同形狀適用不同茶葉,為何唯獨「方形壺」乏人問津?

生活 精選書摘

紫砂壺到底具備什麼魅力,能夠從明朝到現在,不論朝代更迭或是社會變遷,都能在各類茶器中獨領風騷,成為愛茶人的首選?