偏鄉部落
我在寮國偏鄉小學出任務：讓這些「小小家長」們好好吃一頓飯
飲食文化是長年的習慣，若依據世界衛生組標準，這裡的餐點絕對不及格，在當地卻是裡所當然的存在。或許我們可以退一步視為是一種對文化的尊重，然當這樣的習慣反使得孩子營養不良、對於衛生與營養意識薄弱、五歲以下幼童死亡率居高不下，我想這些便需要有所調整。
飲食文化是長年的習慣，若依據世界衛生組標準，這裡的餐點絕對不及格，在當地卻是裡所當然的存在。或許我們可以退一步視為是一種對文化的尊重，然當這樣的習慣反使得孩子營養不良、對於衛生與營養意識薄弱、五歲以下幼童死亡率居高不下，我想這些便需要有所調整。